美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

急!!请问成都有那些吃的特产?在那里能够买到?

我来答
观点1:   

  成都近效城市风味特产
  郫 县:郫县豆瓣、郫筒酒、蜀绣、大蒜、川芎
  金 堂:云顶明参、大红袍海椒、红桔、广柑、红毛橙
  新 津:火腿肠、辣椒、泡菜、雪梨、脐橙、黄辣丁、河鱼系列
  彭 山:“金条子”海椒、彭祖寿柑、脐橙、彭祖牌曲酒、长春军南味豆腐乳、
  杏仁豆瓣、甜皮鸭
  蒲 江:白菜豆腐乳、米花糖、全兴矿泉水、绿昌茗茶叶
  邛 崃:文君酒、文君绿茶、丝绸制品、瓷胎竹编工艺品(以邛崃万家竹编厂产
  品为上品,电话:028-8781037)、邛陶(以邛崃美术陶器厂产品为上品
  ,电话:028-8793473)、邛竹杖(以石竹或罗汉竹为上品)
  大 邑:金蜜李、黄醪糟、唐场豆腐乳、栗子坪杨梅、鹤鸣山贡茶、白果、猕猴
  桃蘑芋、成都麻羊、“三木”药材、黄连、棕片、山药、双河豆花、野
  猪肉
  崇 州:龙门贡茶、龙图四九酒、九龙黑香糯贡米、川芎、郁金、乌梅、枇杷茶
  温 江:温江酱油、天府牌广味香肠、天府花生、精制挂面、温江大蒜
  都江堰:玉雕、都江青石器、青城茶、青城苦丁茶、青城竹杖、青城云芽、青城
  兰花、青城泡菜、青城老腊肉、中华弥猴桃、洞天乳酒、茅亭茶、川芎
  、泽泻、杜仲、丹皮、黄柏、厚朴
  彭 州:敖平香花醋、彭州豆瓣、龙门山泉、桂花陶瓷、天彭老窖(过河香)、
  界牌慈菇、天彭特曲、新兴麻梨、隆丰蒜苔、彭州柚、彭州洋芋
  新 都:寿星柑、樟州柚、柳烟、叶儿粑、银丝粉、新繁泡菜、桂花肉丝、桂花
  糕、姜糖、宝光素斋、刺绣、药枕
  什 邡:烟叶、蒜苔、什邡晒菸、红白菜、红白豆腐
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  选购成都土特产

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  发布时间:2005-4-16 18:58:28 文章:cd

  川酒:2000多年酿酒历史,名酒众多。主要有:五粮液、泸洲老窖、全兴大曲、剑南春、郞酒、文君酒、沱牌曲酒、旭水大曲等。

  川茶:出名的有蒙顶茶,另外峨眉山的峨眉尖、青城山的青城茶、雅安的苗溪茶都有很好的口碑。

  蜀锦、蜀绣:西汉时,蜀锦已经行销中原,图案很有地方风格。蜀绣的原料是软缎、彩丝,技法也很独特,有100多种针法,绣品中既有高档的欣赏品,也有普通日用品。

  竹器:四川多竹,竹产品也多。江安的竹簧工艺品,成都、南充的竹帘,崇州的各种竹编,自贡特有的竹丝龚扇,还有成都的瓷胎竹编都值得选购。

  中药材:四川特色的中药材很出名,有川贝、川芎、天麻、杜仲等。

  彝族漆器:凉山的漆器很有特色,主要由彝族最喜欢的线、黄、黑三色绘成,成品有酒杯、酒壶、托盘等。

  其它土特产:峨眉雪磨芋、宜宾芽菜、天府花生、郫县豆瓣、阆中保宁醋、长宁竹荪、夹江豆腐乳、富顺香辣酱等。
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观点2: 搂主,真的是太多了哈~

合川桃片,江津米花糖、成都风尾酥、芙蓉酥、麻烘糕、绿豆糕、重庆合油酥 赖桃酥、长寿薄脆、新都桂花糕,忠县香山密饼,娥眉糕,仁寿芝麻糕、内江苕丝糖、沪州溪泡糖 新都桂花糕、姜糖、白米酥等等等等以及楼上众位同学提供的牛肉系列哈~~

一般稍微大一点的超市都是可以买到的。
观点3: 牛肉干到处都有,灯影麻辣牛肉丝比较有特色,“老城南”和“棒棒娃”“遛洋狗”的都不错;还可以考虑腊肉,腊肠;甜食有桂花糕,合川桃片等
观点4: 牛肉干,桂花膏,桃片,各种干货,辣椒,花椒,章茶鸭,土麻鸭,缠丝兔,各种腊肉~~~~~~~~~~~
观点5: 温江的,酥糖
崇州街子,汤麻饼
郫县,豆瓣
新都,桂花糕
青城山,老腊肉,腊香肠
成都盐市口的红旗商场比较齐全
观点6: 合川桃片,江津米花糖、成都风尾酥、芙蓉酥、麻烘糕、绿豆糕、重庆合油酥 赖桃酥、长寿薄脆、新都桂花糕,忠县香山密饼,娥眉糕,仁寿芝麻糕、内江苕丝糖、沪州溪泡糖 新都桂花糕、姜糖、白米酥
观点7: 新都的桂花糕和姜糖;成都的老成都牛肉干和灯影牛肉
观点8: 成都盐市口的红旗商场比较齐全,就是价格比较高了点。。
观点9: 我觉得成都的吃的还是吃现做的好吃些!那样才有成都的风味。要说能带走的东西,你可以考虑一下牛肉干!
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1、红烧牛肉 材料:牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法:1)将牛肉切块,葱、姜、蒜切成末,炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水,将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
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烤鸡腿 材料:鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤:将鸡腿放入碗中,加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油,腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中,选择烤肉模式,烤10分钟。将鸡腿翻面,再烤10分钟。烤好...
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