美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

你知道有哪些家常美食,是特色家乡美味呢?

我来答
观点1: 虾仁面用沸水煮面条,不要煮沸,否则会太烂。煮沸直到煮沸一半,然后用冷水冲洗。将少量油倒入锅中,然后倒入过滤器的表面。只需将其面朝下炸到一边,然后加入一小碗和半碗水。加水后,盖上盖子并慢火煮至水变干。您会看到盖子上的水分干燥。您可以选择吃单面或双面脆皮口味,这取决于您是否有两面油炸和一面油炸,这是您自己控制的。
如果想两面煎的话,翻过来之后淋点点油微微煎到金黄即可。这就是一个两侧均为黄色胚子的做法,和传统的上海锅贴,生煎做法一样。只是油分真的少了很多。虾去皮后,用盐抓住它,冲洗掉,均匀地放一点小苏打,用水冲洗以除去小苏打的味道,用盐,蛋清和干淀粉上浆,然后腌入冰箱冷藏至少一小时。腌制好后用炒虾仁的方式处理,浇在两侧均为黄色上面即可。

糖酷鲱鱼调料:1鲱鱼,适当植物油,适当生抽,糖,醋。将一只鲱鱼切成块,随后针对不同的个人口味明确腌渍流程的延续时间。煎炸腌制的鱼肉,从锅中中拿出后渗入料汁中,随后马上捞起来(糖醋酱汁,2份糖和1份醋)。家常美食:两面黄,糖醋青鱼,半煮鱼腩,特色家乡美味。

半煮鱼皮调料:500g鲤鱼,适当姜片,适当葱,适当茭白,适当盐,适当生粉和水。在鱼皮上撒些小麦面粉,加热锅,在油上加些盐粉,炸鱼皮3min。当鱼皮的两边都有点金黄色时,大家可以倒进适量凉白开,添加姜片,再将茭白倒进水流中。将水淀粉倒进水里并钩上一根粗棒,在碟子上上洒葱末就可以。家常美食:两面黄,糖醋青鱼,半煮鱼腩,特色家乡美味。

观点2: 我们河南洛阳的牛肉汤,豆腐汤,小碗汤,南阳的黄牛肉,周口的胡辣汤,郑州的老厂烩面,焦作的驴肉丸,开封的灌汤包,羊肉炕馍,炒凉粉都非常的好吃,又具有特色。
观点3: 福建肉丸、新疆驼奶、长沙口味虾、洛阳牛肉汤、武汉热干面等等,都是特色的家乡美味。
观点4: 家乡特色菜,满满家的味道江西客家肉丸非福建肉丸,江西特色的肉丸。瘦肉加红薯粉,美味无敌(江西早餐拌肉丸,无汤版本酸芋荷炒大肠酸芋荷是当地的特色,配上酸辣椒很辣的那种炒出来的肥肠,觉得食欲大开凉拌空心菜凉拌茄子凉拌空心菜和凉拌茄子其特色就在与用擂钵将炒制好的辣椒大蒜捣碎成泥,再拌出来的那就是人间美味江西特色黄糍赣南区域过年必备之物,
扩展阅读1:早餐鸡蛋热量排行榜!水煮蛋的热量不低
1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说,鸡蛋的热量相对较低,是适合作为早餐...
扩展阅读2:厦门特产有哪些?去哪里买?
厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买,也可以到罗宾森购物广场购买,此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
扩展阅读3:光波炉菜谱:打造美味健康的生活方式
1、红烧牛肉 材料:牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法:1)将牛肉切块,葱、姜、蒜切成末,炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水,将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
扩展阅读4:格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
烤鸡腿 材料:鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤:将鸡腿放入碗中,加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油,腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中,选择烤肉模式,烤10分钟。将鸡腿翻面,再烤10分钟。烤好...
扩展阅读5:法国比利时和荷兰特产导购法国便宜特产
1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
扩展阅读6:菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌,比较咸比较鲜,老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
扩展阅读7:螺蛳粉是哪里的特产,螺蛳粉是广西柳州的特产
螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味,是柳州最具有特色的小吃。不过,有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道,甚至有人说是臭豆腐的味道,一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
扩展阅读8:去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食?
义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡:窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡,是义乌非常出名的美食特产,据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡,经腌制后再放入土窑之中高温...
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义乌特产一:义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃,历史非常悠久。据记载,它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细,选用优质猪后腿为主要原料,采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮,似琵琶,肉色红润,香气浓郁...
扩展阅读10:义乌特产义乌特产有哪些吃的
南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时,曾列为贡品,《中国名产》第一集有“江南枣中佳品,是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36%,维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上,比桔、橙、柠檬等更多。...