石家庄各县都有哪些特产？

观点1：石家庄辖县共有17个县市，那么各县都有那些特产呢，在史上比较有名的我来说说：大正定不愧是历史文化名称，底蕴厚，特产也最多，仅史上比较有名的就好几个：

1、郝家排骨，郝家排骨是由宫廷御厨郝时维创立，从宫廷到民间，从清朝到现代已有百年历史。

2、正定八大碗，正定八大碗主要是由猪肉制作而成，由四荤四素组成。四荤：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，四素：豆腐（炸豆腐或白豆腐）、海带、粉条和农家时令菜蔬（如萝卜、白菜、茄子等）。正定八大碗是正定一带民间传统菜肴的主要代表，此技艺相传由三国名将赵云年轻时所创，经过历史演变和战乱，直到唐代才基本定型并开始广泛流行。历经演变，正定八大碗的种类也是日渐增加。经过几代厨师的更新传承，不断翻新，已从原来的四荤四素发展成为几十个品种。毋庸置疑，它已成为正定民俗文化中的优秀代表之一，正定八大碗的代表“宋记八大碗”制作技艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目。

3、正定马家鸡，马家鸡始创于清朝初年的直隶祁州（现河北省安国市），清朝同治八年（1869年）因避战乱，迁至正定，迄今已有三百余年历史。

4、正定崩肝，正定“崩肝”做法独特，选取黄牛肝，经过高温蒸煮等十几道工序，色泽酱红，入口鲜香。长期以来，“崩肝”一直以家庭作坊生产为主，主要是现卖现做。

说完大正定我们再来说说藁城，藁城特产当属藁城宫面，宫面原为手工挂面，生产始于唐贞观年间，经无数次工艺改进，当时即已成为具有地方风味的名特食品。清代曾连年进贡朝廷，被列为宫廷御膳佳品，遂称之为宫面。对此，《藁城县志》曾有这栏的记载：“吾邑之挂面，系土人所艺，味极适口，相传数百载，曾进贡清皇室，故名产也。

下面来说说赵县，赵县雪花梨是河北省赵县特产，又名“象牙梨”，栽培历史悠久，可上溯到2000 多年以前。早在秦汉时代始就被历朝历代选作贡品进贡朝廷。赵县雪梨因其成熟后肉质洁白无瑕，似霜如雪，故被称为赵州雪花梨，变即赵县雪花梨，有“大如拳，甜如蜜，脆如菱”之说。

说完赵县有必要说说赞皇大枣，赞皇大枣，别名赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣。河北省赞皇县原生大枣品种，为该县特产。该品种是中国国内发现的唯一的“自然三倍体”品种。为历代皇家贡枣，果实营养价值丰富，被誉为“百果之首”、“天然维生素。

晋州鸭梨，亦名雅梨,是中国古老的优良梨品种。河北晋州被称为“中国鸭梨第一乡”,具有2000多年的栽培历史。该果呈倒卵圆形,近果柄处有一鸭头状突起,形似鸭头,故名鸭梨。因主要在天津口岸出口，又称天津鸭梨。

辛集、辛集酥糖是河北有名的民间小吃，河北辛集市从唐朝天宝年间即公元756年到1986年一直称作束鹿县，自古有诗洋画海金束鹿的美誉，所以又叫金束鹿酥糖。酥糖是高级营养补品，味道香甜酥脆，具有健胃润肺，健身强身之效，老少皆宜。

当然，石家庄各县特产还有好多，如无极饸饹、七汲全羊宴，深泽的肉糕和高庙扒糕，栾城羊羔酒，元氏石榴，行唐大枣等等，在这里我就不一一列表了。

官方推荐！这20个石家庄特色旅游产品是好选择！

由石家庄市旅游局支持指导，石家庄市旅游协会、石家庄报业传媒集团等联合组织了“石家庄游礼” 旅游商品评选活动“，最终评选出20个颇具特色的旅游商品，覆盖省会石家庄十余个县市，既有金凤扒鸡、殷村驴肉、薄皮核桃、廉州宫酒等地方美食，也有百年巧匠木绘拼花、井陉剪纸、赵州桥折扇这样的手工艺品。这些官方确定的产品具有鲜明的地方特色，是石家庄的旅游符号，也是走亲访友首选地方特产。

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石家庄是个比较新的城市，所以说市区内基本没有什么特产，大家比较熟知的就是石家庄“安徽牛肉板面”，这个算是一个很出名的小吃，一个安徽小吃在石家庄大地上发扬光大了。

五七路板面算是石家庄饮食的一个“神话”，无论你开的是奔驰还是路虎，到了这儿就得排队，能同时就餐的那么点儿地儿经常排满了人。一个小小板面摊儿成了石家庄市民热追的对象。

其实石家庄周边县区有很多特产，下边我们来介绍一下。

1，赞皇大枣。长圆形，果顶稍凹入皮，呈褐色，外形美观，白亮紫红，肉厚皮薄，油大味甘，晒干掰开，尺余长的蜜丝维连不断。鲜枣甜脆可口，干枣肉绵甘香。

2，赵县雪花梨果形长圆，色泽鲜雅，果面有浅褐色斑点，个头硕大而皮薄，单果平均 350克，大个儿有500多克。果肉洁白似雪，汁多味甜，质细脆嫩，有冰糖味和怡人的香气。贮藏后，果皮渐呈金黄色。

3，晋州鸭梨河北晋州被称为“中国鸭梨第一乡”,具有2000多年的栽培历史。该果呈倒卵圆形,近果柄处有一鸭头状突起,形似鸭头,故名鸭梨。其含糖量高达12%以上，并含有丰富的维生素C和钙、磷、铁等营养成分，更以所含B族维生素多而全堪称各类水果中的佼佼者。此外还具有清心润肺、止咳定喘、润燥利便、醒酒解毒之功效。

4，灵寿金针菇，河北灵寿县是我国主要的金针菇主产县，2004年全县食用菌总产量达7.2万吨，其中金针菇总产量达5.8万吨，产值3.4亿元。

关于石家庄的知名特产，一下只能想起这么多，欢迎大家继续补充。

希望我们的回答能帮到你！

灵寿羊杂汤，缸炉烧饼，腌肉面！！赶紧吃吧，吃不了两年了，环保查的严，用火的都不让干了

1、赵县的咸驴肉和雪花梨

2、平山县油鬼

3、深泽县肉糕

4、无极县饸饹和七汲全羊宴

5、元氏县饸饹和元氏糖糕

6、行唐县蒸碗

以上是给大家分享的到了石家庄各个县要品尝的地方特色美食，味道都很不错，大家可以找找尝尝。

还有束鹿酥糖

1.赵县的雪花梨。

赵州雪花梨是赵县特产，因其果肉洁白如玉，似霜如雪而得名，史载有：赵州御梨“大如拳，甜如蜜，脆如菱”之说。

赵州雪花梨的深加工产品有雪梨汁、雪梨干、雪梨膏等。

赵县的薛家烧饼，酥酥甜甜的，令人很是回味无穷，香味十足，淘宝有卖的。

2.赞皇的大枣。赞皇有好几种大枣，这也是赞皇的特产，刚摘下来的大枣别提多美味。红的透亮的表皮，多肉的果实，一口咬下，感觉那就是甜蜜的感觉。

元氏县因村缸炉烧饼，细面饸饹。

河北省石家庄市特产非常丰富，多不胜数，其中最为光彩夺目的、值得向全国乃至世界各国推荐的，是被国家认可的8种“地理标志”类特产，它们分别是：

1. 国家质量监督检验检疫总局批准的“国家地理标志保护产品”特产3种：

赞皇金丝大枣、晋州鸭梨、新乐西瓜。

2. 农业部批准的“农产品地理标志”特产1种：

灵寿金针菇。

3. 国家工商行政管理总局核准注册的“地理标志证明商标”特产6种：

赞皇金丝大枣、晋州鸭梨、鹿泉香椿、赵县雪花梨、行唐大枣、平山绵核桃。

以下为这些得到国家认可的特产详细信息。

1. 赞皇金丝大枣

赞皇金丝大枣，产于河北省赞皇县，果实长圆形，果顶稍凹入皮，呈褐色，外形美观，白亮紫红，肉厚皮薄，油大味甘，晒干掰开，尺余长的蜜丝维连不断。鲜枣甜脆可口，干枣肉绵甘香。

赞皇金丝大枣为国家地理标志保护产品。

赞皇金丝大枣为地理标志证明商标。

赞皇金丝大枣产地保护区域为河北省赞皇县阳泽、院头、清河、张楞、龙门、赞皇、许亭、土门、黄北坪、邢郭等10个乡镇所辖行政区域。 2. 晋州鸭梨

河北省晋州被称为“中国鸭梨第一乡”，具有2000多年的鸭梨栽培历史。晋州鸭梨果实呈倒卵圆形，近果柄处有一鸭头状突起，形似鸭头，故名鸭梨。因主要在天津口岸出口，又称天津鸭梨。

晋州鸭梨为国家地理标志保护产品。

晋州鸭梨为地理标志证明商标。

晋州鸭梨产地保护范围为河北省晋州市东卓宿镇、周家庄乡、东里庄乡、总十庄镇、马于镇、营里镇、循环经济园区、桃园镇等8个乡镇现辖行政区域。 3. 新乐西瓜

河北省新乐市邯邰镇大中棚西瓜以瓤沙、味甜、上市早著称，畅销京、津、晋、蒙及东北三省，并全面覆盖河北省各市、县。

新乐西瓜为国家地理标志保护产品。

新乐西瓜保护区域为河北省新乐市东王镇、邯邰镇、大岳镇、承安镇、正莫镇5个乡镇现辖行政区域。 4. 灵寿金针菇

河北省灵寿县是我国的金针菇主产县，2004年全县食用菌总产量达7.2万吨，其中金针菇总产量达5.8万吨，产值3.4亿元。

灵寿金针菇为农产品地理标志产品。

灵寿金针菇的产地保护范围为河北省石家庄市灵寿县灵寿镇、青同镇、塔上镇、慈峪镇、岔头镇、陈庄镇、三圣院乡、北洼乡、南寨乡、牛城乡、狗台乡、谭庄乡、燕川乡。 5. 鹿泉香椿

河北省石家庄市鹿泉区谷家峪村共有195户，751人，耕地1453亩，特产香椿、柿子、核桃、大枣等，其中以香椿最为有名。据村里老人们讲，古时曾做为贡品供皇帝食用。

鹿泉香椿为地理标志证明商标。

鹿泉香椿的保护区域为河北省石家庄市鹿泉区谷家峪村。

6. 赵县雪花梨

又名“象牙梨”，产于河北省赵县，果形长圆，色泽鲜雅，果面有浅褐色斑点，个头硕大而皮薄，单果平均 350克，大个儿有500多克。果肉洁白似雪，汁多味甜，质细脆嫩，有冰糖味和怡人的香气。贮藏后，果皮渐呈金黄色。

赵县雪花梨为地理标志证明商标。

赵县雪花梨产地范围为河北省赵县赵州镇、北王里镇、新寨店镇、韩村镇、南柏舍镇、范庄镇、沙河店镇，高村乡、前大章乡、谢庄乡、王西章乡。 7. 行唐大枣

行唐红枣源远流长，历史悠久，早在战国时期《战国策.魏策》中就有记载，距今已有2500多年的历史。河北省行唐县被中国特产之乡推荐委员会命名为“中国大枣之乡”。

行唐大枣为地理标志证明商标。

行唐大枣的产地保护范围为河北省行唐县十三个丘陵乡镇。 8. 平山绵核桃

平山绵核桃是河北省石家庄市平山县的特产。平山绵核桃在国内外久享盛名，其大小均匀，外壳色泽光润，果仁饱满味美，与一般的核桃相比，有着许多优势。

平山绵核桃为地理标志证明商标。

平山绵核桃地域范围为河北省平山县平山镇、东回舍镇、温塘镇、南甸镇、岗南镇、古月镇、下槐镇、孟家庄镇、小觉镇、蛟潭庄镇、西柏坡镇、下口镇、西大吾乡、上三汲乡、两河乡、东王坡乡、苏家庄乡、宅北乡、北冶乡、上观音堂乡、杨家桥乡、营里乡、合河口乡。以上3类8种特产皆为国家认可的石家庄优质特产，如有遗漏还希望各位网友提醒添加，谢谢！

无极饸饹面

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