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金寨县美食

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观点1: 金寨县美食有金寨红豆腐、天堂寨泡菜、石斛、金寨将军菜、金寨吊锅等。
1、金寨红豆腐:以新鲜猪血、碎猪肉、豆腐等为主要原料,配上姜末、蒜花、食盐,拌匀后灌入洗净的猪膀胱或猪大肠中,或做成馒头状。日晒数日,挂在厨房内烟熏月余即可。食用时,切成片状,蒸煮、炒菜均可,其色如枣、鲜嫩油润、风味独特。
2、天堂寨泡菜:天堂寨泡菜是天堂寨著名的传统美食,以"薇菜"、"珍珠菜"、"将军菜"、野藕、野竹笋等30多种野菜和红绣球辣椒等高山蔬菜、天堂寨百尺岩泉水为主要原料,用传统的手工制作方法生产,不加任何添加剂,原汁原味,微甜略辣,口感香脆。好看好吃,令人回味悠长,是馈赠佳品。
3、石斛:民以食为天,药补不如食补,石斛药食两用,将石斛加入日常饮食中,边吃边补,在不知不觉中达到强身健体的功效。相信随着人们健康生活理念的树立和生活水平的提高,石斛菜会更多地走上大众化的餐桌,真正成为金寨特色美食的新品牌。
4、金寨将军菜:金寨将军菜是安徽省六安市金寨县的特产。金寨县将军菜是绿色食品特产,生产在大别山。为菊科植物的一个大族。我国各地称作苦菜的,包括苦苣菜属、莴苣属、苦苣菜属、菊苣属等十多种。
5、金寨吊锅:吊锅,顾名思义,这是一样和“吊”有关的菜。菜经过炒制,将铁锅套在挂钩上,盖着火苗。待锅烧热后,放入做好的食材,或把笋干、腊肉、或把萝卜、酸菜,或将青菜、豆腐置于其中,加水、放盐,香料等烹煮。若要调味,就放点干辣椒壳与生姜片之类。锅里煮得爆爆跳,香气四溢,一边大口喝酒,一边大口吃肉,此情此景确实别有一番风味。
扩展阅读1:白马尖的土特产
四月底五月初时,漫山遍野的映山红,也就是杜鹃花开满整个大别山,这里的杜鹃花除了红色,还有白色和紫色。千年都枝杜鹃是在秋季开放,它的大小跟成人手掌差不多,颜色是白色的,看上去华美高贵。还有大别山的茶叶,它不是...
扩展阅读2:网上哪里可以购买大别山土特产,映山红???如题 谢谢了
淘宝里面有啊!!拍拍、阿里巴巴应该也有
扩展阅读3:想在淘宝上做安徽大别山土特产店,请给予指导和建议?
如果要做淘宝,建议做直播,利用直播引流到淘宝下单,效果好的话又能吸引淘宝站内流量。可以说是一举两得。如果不做淘宝,可以选择做微商。现在微商卖农产品是挺火的。平时发发朋友圈,先从自己周边的朋友圈卖起,要爆发也...
扩展阅读4:农家土特产,秦岭土蜂蜜
不错啊!!!
扩展阅读5:一长白山特产珍珍蜂蜜怎样呀?
俗话说春食一口蜜,健康一整年。蜂蜜不是灵丹妙药,但很多时候可以达到药物所不能达到的效果。在延边朝鲜族自治州长白山原始森林中,生长着大量的椴树,椴树蜜是长白山的特产之一 蜂场均远离公路、农田、村庄,无任何污染,...
扩展阅读6:安徽省的特产都有什么?
1、“宣纸”。2、“徽墨”(其实歙砚也很有名)。另外安徽也是个产茶大省:1、有六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶等。2、古井贡酒、口子酒也非常有名。安徽地处中国东部近海内陆,山水云集:1、北有平原。2、西有...
扩展阅读7:淘宝168大别山绿色土特产店
卖什么特产的呢,大别山都有哪些呢?
扩展阅读8:虫草炖肉的做法
1.将猪肉洗净,入沸水锅内焯去血水,捞出用清水洗净,切成块状。虫草用温水洗净。2.将虫草、猪肉、盐、料酒、姜、葱放入锅内,注入肉汤,武火烧沸,撇尽浮沫,改为文火炖至猪肉熟烂。拣去葱、姜。加入盐、胡椒粉调味...
扩展阅读9:金寨江店美食街的位置
金寨江店美食街的位置是金寨江店明发华联美食城。根据查询相关公开信息显示:金寨江店美食街位于金寨县明发华联超市二楼,是一个集美食、鲜花和饮品店为一体的街道。
扩展阅读10:欢迎各路神仙都来谈谈江西都有什么特产?
http://shop.bytravel.cn/produce/index122_list.html 还有白莲!又轻又好带,而且还很营养.全家老少都会爱吃的~江西的土特产很多,比较有名的有:南丰蜜桔,广昌白莲,赣南西瓜,大余麻鸭、景德镇瓷器及毛笔、云雾茶、四特...