郑州美食特产_美食特产问答

观点1：郑州美食特产大全
　　郑州历史悠久，文化灿烂，旅游资源丰富。下面梳理了郑州美食特产大全，供大家参考借鉴。
　　郑州美食
　　河南是农业大省，出产的小麦全国文明。因此郑州当地的美食也多是面食。来到郑州，烩面、胡辣汤和羊肉汤你一定不要错过。桶子鸡也是当地的特色佳肴，口碑不错。郑州最出名的饭店有郑州烤鸭店、葛记焖饼等。郑州餐饮的消费水平不是很高，所以你可以敞开肚子享受美味啦。
　　郑州小吃的品种主要分为六大类。
　　第一类为馍饼类，这是郑州市民的主要主食。如开花馍、枣馍、枣锅盔、花窝窝等。
　　第二类为油炸类，如：油儿馍、枣糕、菜角、散子等。
　　第三类为馅食类，郑州具有代表性的馅食品种是水饺，水煎包是河南独有的馅食小吃品种，其他的还有肉盒、糖包等。
　　第四类为汤食类，郑州人的饮食结构是软硬搭配，爱喝汤是市民的生活习惯，特别是早晚饭必定有汤。如豆汁、豆沫、胡辣汤、油茶等。
　　第五类为面食类，在河南，几乎每个家庭每天都要吃一种面食。如：起汤面、炝锅面、浆面条等。
　　第六类为其他类，如：焖饼、烩饼、炒凉粉、桶子鸡等。
　　在众多的'河南小吃之中，烩面、胡辣汤、桶子鸡是最著名的代表!
　　郑州特产
　　嵩山绵枣
　　中州土特名产，新郑市特有果品，俗名地枣、粘枣，属百合科，为多年生草本，地下有磷茎、叶片线性、从生于地面，象韭菜。7—8月间叶丛中生出直立的花梗，花梗顶端开出粉红色小花。每年4月，绵枣发芽长叶后，农民遍山找寻，将磷茎挖出，洗净泥土，经过多次蒸煮，糖液自出，甜味沁人心脾，如加点红糖，则更甜美。绵枣属热性补品，营养价值高，其性粘。绵枣风味独特，能补养身体，久储不坏。
　　河阴石榴
　　河阴石榴，为荥阳名特产之一，以其独特的风格而驰名。籽大、色红、味甜，籽粒中核软渣少，食之甜汁欲滴，满腮生津。河阴石榴还有保健作用，果实性温涩，具润燥收敛之效，故驰名全国，畅销各地，
　　密玉
　　这种玉质地坚硬，色泽鲜亮，具有天然光泽。
　　少林禅茶
　　少林禅茶是中国传统茶文化与少林禅文化的有机结合，其茶叶均从无公害茶园采摘，精心焙制而成，具有汤色碧绿，香气清悠，防癌、降压、消食去腻之功效，是品茶谈禅、赠送亲友的佳品。
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