- 观点1： 长沙小吃的特点有热与辣，当地的美食有臭豆腐、小龙虾等。
在很多人的印象中，长沙小吃的特色无非就是一个字“辣”！除此之外就没别的了，不然说不定会热！如果你也有同感，那你只能说你只是资深吃货外围的看客和吃货。精选长沙特产的龙虾，将头捏去尾，去腮去泥，露出白嫩的肉质。在米酒和生姜的辅助下，鲜美的辣味包裹着舌尖上的味蕾，麻辣鲜香。世间一切美妙滋味都踢回脑海，唇齿留香。难掩的香味从口中溢出，然后满身是汗。此时如果是夏夜，伴随着清凉可口的啤酒。
长沙的传统美食，糖油粑粑，外脆里嫩，香甜可口。蜜饯一样甜，糖油粑粑一样甜，口感远远优于其他食物，是人民群众满足食欲的食品。好吃的虾不是长沙原创。连北京的簋街都有麻辣小龙虾。不过适合长沙人的入味虾更辣更好吃。食客们每次都是汗流浃背，咬牙切齿，却依然自得其乐。炎炎夏日，炒一碗香喷喷的虾仁，来一瓶冰镇啤酒，伸开双臂聊一整夜。有好吃的虾，就会有好吃的蟹。在江浙人的清淡口味里，湖南人这样吃螃蟹是浪费时间。但只有湖南人知道一锅螃蟹吃起来有多好吃才合自己的口味。螃蟹和美味的虾是长沙人在午夜点得最多的两种小吃。
外地游客一般不会觉得这么脏又臭的东西炒过之后特别香，放入辣椒水、榨菜之类的调味品就能简单的把口水排干。连毛主席都说臭豆腐闻起来臭，吃起来香。现在长沙最有名的臭豆腐不仅是火宫殿，还有黑经典。岳麓山下路边的臭豆腐也不错。长沙小吃闻名全国，不仅因为美食回味无穷，更因为它的色、香、味俱全。在它真正成为舌尖上的美味之前，人们在十里之外就能闻到小吃的香味，这就是长沙小吃的美。以上就是对这个问题的解答。 - 观点2： 特点就在于香辣甜酸。都有糖油粑粑。臭豆腐。还有长沙米粉以及长沙凉粉。
- 观点3： 长沙小吃的特点是：做法简单，口味独特，价格便宜，每种小吃都有不同的味道，物美价廉；当地的美食有：长沙臭豆腐，油糖粑粑，墨墨点心局的糕点，麻辣小龙虾，红烧猪蹄，剁椒鱼头，这些小吃都非常的美味，如果去长沙旅游的话，一定要记得去吃哦。
- 观点4： 长沙的小吃特点就是味道非常的丰富，而且口味很重，吃起来特别的香甜可口；当地的美食有长沙臭豆腐，糖油粑粑，长沙米粉，长沙糕点，还有德元包子，口味虾等。
- 扩展阅读1：十种最好吃蒸菜有哪些
- 香椿富含多种维生素和钙质，蛋类也是高蛋白低脂的营养食品，两者结合在一起，口感鲜美，营养也非常丰富，是一道非常适合早餐食用的蒸菜。蒸虾饺是一道非常经典和美味的广东点心。将虾去皮去虾线，加入肉末、姜蒜等调料拌匀，制...
- 扩展阅读2：最简单的早餐蒸菜窍门
- 4.蒸菜放凉之后口感更佳，有时间的话可以放凉之后再来调味。加入蒜泥、辣椒油、香油，搅拌均匀即可。今天调味比较简单清爽，大家可以根据个人的喜好今天调味。非常简单的蒸菜就做好了，可以当菜，可以当饭，也可以当早餐。在...
- 扩展阅读3：郑州哪里教逍遥镇胡辣汤
- 这一家就是逍遥镇的店主，里面的师傅们全是逍遥镇的，清真回族，生意超好，想学的话，十张毛爷爷就让你全部学会的早餐大全】清真王师傅逍遥镇胡辣汤牛肉包子水煎包油条油馍头豆腐脑酱香饼手抓饼千层"data_time="0:9:...
- 扩展阅读4：青菜八宝粥
- 大米（或糯米）100克，桂圆、红枣、芡实、莲子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。粥的制作：1.把需要浸泡的材料先泡上，需要洗净的材料洗干净；2.将全部材料是放入锅里，加水，然后慢火煨煮至粥状，正宗的八宝粥的即...
- 扩展阅读5：莫小仙的酸辣粉辣不辣？
- 莫小仙的酸辣粉是比较辣的。莫小仙的酸辣粉使用了辣椒粉和花椒等辣味调料，口感麻辣香辣。不过，由于口味因人而异，可能对于一些爱吃辣椒的人来说会觉得不太辣。
- 扩展阅读6：为什么炖肉不能放花椒
- 把肉的腥味和香味都一块盖住了，所以在烹饪猪肉原料的时候不用花椒;羊肉的膻味很重，用花椒能够去掉膻味，增加口感，如果放大料的话有两个弊端：1放进大料的话会使羊肉汤发黑;2大料味道有点甜，影响羊肉味道。
- 扩展阅读7：贵阳哪里买特产比较好
- 贵阳的特产很多，如果你想尝试一些有名的特产，可以去贵阳市区的老字号店铺，比如晨曦老字号、贵州大厦、洛带美食城等等。这些店铺历史悠久，口碑好，所以选购的特产质量和口感都是值得信赖的。此外，还可以去转转当地的集市，比...
- 扩展阅读8：贵阳土特产在哪里买
- 黔粹行和黔艺宝。1、黔粹行是贵州特产相对比较全面的一个店铺，各种货品品种繁多。2、黔艺宝是贵阳市的一家大型文化艺术旅游商品展销中心，以开发、销售贵州旅游产品和民族民间工艺品为主，荟萃地方特色产品。
- 扩展阅读9：淮南有哪些可以带走的特产？
- 淮南特产一：顾桥陈醋古桥老陈醋是淮南的特产，历史非常悠久，始创于乾隆年间。古桥老陈醋在选材和制作工艺上都非常讲究。选用优质糯米、麸皮、小麦等谷物为主要原料，再用传统制作方法制作而成。生产的陈醋味甜，微咸不涩，...
- 扩展阅读10：肉丸胡辣汤配料做法哪能学啊。
- 面筋熟后将洗面筋的水，也就是稀淀粉糊倒入锅内，小火烧至汤汁钻稠，再放入其他配料，旺火烧沸即成。——以上内容由西安/冠/香/兴/小吃提供！只供参考，具体胡辣汤的制作步骤需学，好吧求采纳谢谢！
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！