美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

爱吃蒜香菜肴的人,有哪些美食不能错过?

我来答
观点1: 豆腐脑+烧饼肘子,北京的豆腐脑是咸口儿的,撒上香葱香菜韭菜花和酱豆腐,配着芝麻烧饼夹大肘子,或来几个包子,美味。

簋街美食圈、莱太美食圈、牛街美食圈、地安门美食圈、方庄美食圈、珠市口美食圈、鼓楼美食圈、西直门美食圈、三里屯美食圈、前门鲜鱼口美食圈、西红门荟聚美食圈。北京的烤鸭比别的地方的烤鸭贵,但制作也更精良,工艺考究,细节做得很棒。北京存在多个成名已久的流派,做法、口味各有千秋。去北京吃烤鸭,一定要认准名店。北京烤鸭是具有世界声誉的著名菜式,起源于中国南北朝时期,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京卤煮、炸酱面,炒肝等,尤其是北京卤煮,一定要去品尝下北京的美味小吃。北京烤鸭,感觉不吃遗憾,吃了后悔,不过去北京也别错过啦。

很多美食来自回民小吃,这里比较突出的就是牛街回民小吃,主要有芝麻烧饼、炸馓子、蜜麻花、炸咯吱、豌豆黄、糖卷果、炸糕、切糕,喝的有豆面丸子、面茶、羊杂碎汤、豆腐脑还有到了北京,还是要尝尝北京烤鸭,这么多年了,叫的上号的美食,烤好的鸭子,色泽透亮,皮脆柔嫩,片好之后,抹上甜面酱,卷上大葱,放到嘴里,其实体验更多的是那种咀嚼带来的享北京吃食,比如宫廷小吃,包括豌豆黄芸豆卷,爱窝窝,红豆糕,小窝头,北京还有很多清真的美食,比如烤肉,白水羊头,杂碎汤,回民小吃糖耳朵,炸糕,养蝎子,还有豆汁儿,炸灌首先北京烤鸡,老字号全聚德,便宜坊,大董都是不错的,味道正宗地道。清真风味有烤肉宛,烤肉季,鸿宾楼,东来顺的涮羊肉。
观点2: 不能错过锡纸的金针菇。还有蒜蓉小龙虾。这些都是非常好吃的。带着一股淡淡的蒜味儿。
观点3: 蒜香豆腐食材:豆腐,蒜子,蚝油,盐,葱,生抽,胡椒粉,白糖,麻油做法:1.首先将豆腐切成三角形的块,蒜子切碎,葱切成葱花。2.接着我们来调碗汁:在碗中倒入适量清水,加入半勺盐,适量蚝油、适量生抽,撒上胡椒粉,加入白糖,蒜米,拌匀备用。3.锅中放入油,将豆腐下锅,煎至一面金黄后,翻边煎另一面。4.待两面金黄时,加入调好的碗汁,煎至香味溢出后,淋入适量麻油,加入葱花,一道美味的蒜香豆腐就可以享用了。
观点4: 蒜香小龙虾是不能够错过的,因为这道菜非常的美味,而且口感也非常好。也是非常的下饭了。
观点5: 蒜香味比较浓的有蒜泥茄子,蒜香排骨,麻辣小龙虾,蒜蓉粉丝蒸扇贝,蒜蓉粉丝蒸大虾等,喜欢爱吃蒜香味的朋友可以尝尝。
观点6: 这个时候可以选择蒜香的小龙虾,蒜香的酸菜鱼,还有就是蒜香骨,蒜香生蚝,蒜香牛杂。
扩展阅读1:早餐鸡蛋热量排行榜!水煮蛋的热量不低
1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说,鸡蛋的热量相对较低,是适合作为早餐...
扩展阅读2:厦门特产有哪些?去哪里买?
厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买,也可以到罗宾森购物广场购买,此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
扩展阅读3:光波炉菜谱:打造美味健康的生活方式
1、红烧牛肉 材料:牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法:1)将牛肉切块,葱、姜、蒜切成末,炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水,将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
扩展阅读4:格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
烤鸡腿 材料:鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤:将鸡腿放入碗中,加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油,腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中,选择烤肉模式,烤10分钟。将鸡腿翻面,再烤10分钟。烤好...
扩展阅读5:法国比利时和荷兰特产导购法国便宜特产
1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
扩展阅读6:菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌,比较咸比较鲜,老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
扩展阅读7:螺蛳粉是哪里的特产,螺蛳粉是广西柳州的特产
螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味,是柳州最具有特色的小吃。不过,有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道,甚至有人说是臭豆腐的味道,一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
扩展阅读8:去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食?
义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡:窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡,是义乌非常出名的美食特产,据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡,经腌制后再放入土窑之中高温...
扩展阅读9:义乌有哪些可以带走的特产?
义乌特产一:义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃,历史非常悠久。据记载,它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细,选用优质猪后腿为主要原料,采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮,似琵琶,肉色红润,香气浓郁...
扩展阅读10:义乌特产义乌特产有哪些吃的
南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时,曾列为贡品,《中国名产》第一集有“江南枣中佳品,是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36%,维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上,比桔、橙、柠檬等更多。...