台湾都有哪些好吃的美食小吃？

观点1：台湾是一个美食的天堂，美食小吃要选第一的我感觉就是连在大陆街头都随处可见的“棺材板”了。
名字虽然奇怪，但特别好吃，外皮是吐司面包制作，内里挖空，填入的是鸡肉，虾仁，牛奶，青豆等东西，一块一块的放整齐，对于强迫症来说简直就是福音。
还有一种美食叫铁蛋，是一种特别黑黑的，特别有嚼劲的小吃，不要看它黑黑的就放弃对它的尝试，毕竟它黑是因为制作过程需要用酱油煮么。
蚵仔煎，是一种在台湾夜市中随处可见的一种小吃，入口甜酸鲜美，外观也让人看起来特别有食欲。最值得推荐的是，吃起来也是够分量。
再有一样就是大肠包小肠了，听起来奇怪的程度也不亚于“棺材板”。

顾名思义，就是一个大的糯米肠，里面包着一根小的台湾烤肠。再加上酸菜，黄瓜等料，保证你吃一次就会爱上它。; 观点2：提名台湾烤肠！
台湾烤肠几乎覆盖全国，大小街头商店都有台湾烤肠的身影，可以说台湾烤肠是无处不在的。
台湾烤肠通常是粉红色的十厘米左右的肠子，烤肠外边是脆脆肠子，里面是糯叽叽的面粉猪肉一类的东西调成的馅，老少皆宜。
记得我小时候学习钢琴的琴行对面就是个炸鸡店，炸鸡店门外就有一个烤肠机，香气逼人啊，所以我每次下课必买一根烤肠！而且小时候零花钱少，一天就够买一根烤肠的，所以我把烤肠拿在手上总是舍不得很快的吃完，通常可以拿着烤肠走一路，边欣赏、边闻味道，再特别小口的品一点点…想想我小时候还真是猥琐呀。

知道现在我也经常吃台湾烤肠，我们学校的食堂里面也有卖这个的，于是我每次去学校食堂打了饭总是喜欢在买一根台湾烤肠，但是食堂里的烤肠跟外面的味道不太一样，而且也要细很多，不太符合我儿时对台湾烤肠的记忆了。
台湾的美食有很多，但是我印象最深，最爱的还是我那儿时的台湾烤肠。; 观点3： 1、西门町的阿宗面线，只有两个价钱，大份、小份；两个口味，加辣，不加辣；生意好到爆，排队吧您啦。排好队拿着碗蹲路边吃吧您啦，连个桌子都没有的路边店，味道真的赞；话说大陆也开了叫做“阿宗面线"的连锁，实话说，不是一种东西。2、芒果牛奶冰啦，各夜市有售。忠孝东路有个怪兽冰店，排队排的恐怖，我怕排队，就没进去试。3、棺材板蛮好吃的，花莲的夜市吃到的。4、台中逢甲夜市的懒人虾，也是超多人排队。生意爆好，去晚了买不到。另外各种泰国老虎虾，很大只很爽的。5、台北饶河夜市有烤鲜贝，好吃！6、各夜市的烤花枝，纯章鱼肉，绝对不是很多地方的面粉团子里一点点章鱼，是纯的整的章鱼肉。7、很多夜市的牛排也很好吃，而且超便宜。8、鸡排我没觉得好吃，实话说，大肠包小肠也没觉得。9、淡水老街看落日吃海鲜啦，孔雀蛤来一盘。10、高雄旗津岛看落日吃海鲜啦，生鱼片来两盘。; 观点4：台北市还是台湾北部的游览中心。距台北市16公里的阳明山，是台湾著名风景区之一，一年四季，阴晴两雾，景象万千。阳明山温泉，同北投温泉和台南关于岭温泉、洹春半岛的四重溪温泉，并称为自湾四大温泉。台北市又是台湾的饮食中心。
猪血糕
有的小吃摊直接用猪血糕称呼，有的则是称为花生猪血糕，是将蒸好的条状猪血糕沾上酱油后，依照顾客的需求只加甜辣酱或辣酱，或是再加上厚重的花生粉及少量香菜，之后插上竹签，直接拿在手上食用，是台湾夜市中不可或缺的小吃之一。
胡椒饼
圆鼓鼓的胡椒饼，其实并没有想像中那样辣，样子也不起眼，但对一些嗜吃辛辣而又惧怕夏日天气炎热的食客来讲，胡椒饼可算是暑天中一款可口的点心。
润饼
如果简单的将润饼解释为非油炸的或蒸的春卷未免对润饼不公平，毕竟润饼比春卷出现得要早。几乎每个家庭都有自己制作润卷的“秘方”。每遇到节日时，家家户户都会选好馅，然后自己卷润饼。到台北101大厦不仅能吃到美味得润饼，还能欣赏整个城市的景色。
原净牛肉汤
龙山寺前的夜市是台北出名的小吃中心。在夜市的中央部位，有"原净牛肉汤"的牌子，标明用的是本地产的"土牛"，绝没有用进口牛，果然吸引顾客。"原净"就是原汁，煮制中不再对水，滴滴原味精纯，汤鲜肉质细腻腴美，令人回味无穷。
肉臊饭
肉臊饭是台湾人最爱的主食之一，它是用肉糜或剁碎的卤肉，加入香菇末儿等材料，爆炒后作为浇头的一种饭食。肉臊饭在整个台湾都十分受欢迎，但由于南北差异，做法略有不同，我个人更喜欢桃园肉臊饭的口感。桃园传统肉臊饭的做法是在肉臊里加入蒜蓉和猪油渣碎末，让人胃口大开，齿颊留香。
在台湾，小吃的意义重大，它的哲学是经常吃而且要吃得好。台北有近40种精致的街边小吃。每当你认为你找到最好的小吃，总会有另一家超越他。台湾的小吃结合了闽南，潮州，福建以及日本的佳肴。这种食物间联姻的形式就造就台湾各色各样的美味。

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