冬天吃太多烧烤、火锅，上火怎么办？

观点1：不仅要注意饮食健康，更需要好好调理脾胃。中医认为，脾胃是后天之本。通过日常食疗来调理脾胃。宝气元通过祛除脾胃之湿气、寒气，从而扶植元气。可以每天冲泡一杯饮用，对脾胃调理有很好的反映。; 观点2：冬天上火注意饮食调节、补充水分、注意规律作息时间。之所以会冬季上火，是因为冬季气候非常干燥，再加上室内普遍使用暖气，燥热的室内环境，会让人的气管黏膜净化作用变差，直接导致鼻腔、咽喉等发干，并影响人体新陈代谢的平衡。如果不注意饮食调节和补充水分，就很容易导致上火。
一般阳盛体质的人群形体壮实，声高气粗，喜凉怕热，口渴喜欢吃冷饮，不适合吃一些甘温类食物。

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冬季很多地方都有地暖等，加上室外的气候干燥，湿度较低，如果长时间待在这种环境中，就会出现咽部疼痛、痰少而黏、口鼻干燥等症状。可在医生指导下，选择清肺利咽羚羊清肺丸、清热泻火、凉血解毒栀子金花丸等。
除了气候本身的影响，冬季易上火的原因还有饮食。冬天人们喜欢进食牛羊肉来御寒，比如火锅、烧烤、涮羊肉等都是很受欢迎的冬季美食，但牛羊肉本身偏温，加上葱、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生姜、枸杞、当归等滋补品，可谓“燥上加燥”，人食用后体内容易积热，不容易散发，容易导致上火。
作息时间不规律、夜晚休息不够、过度劳累等也是导致上火的重要原因。; 观点3：一般上火容易导致喉咙痛、长痘痘、嘴上起水泡。
上火还容易让人心情烦躁。下面就说几种解决方法！

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1.冰糖雪梨
可以去外面买，也可以自己做，自己做，做法也简单。超市里买砀山酥梨、冰糖、银耳、红枣（如不喜欢银耳和红枣，可以不放）。
酥梨洗干净，削皮、切块，放入锅里，放少许冰糖、水不要太多。大火烧开，文火熬十几分钟，最好是看到汤粘稠了比较好。
吃了之后去火、润肺。

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2. 多喝水
多喝开水，促进身体新陈代谢。

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3.柠檬蜂蜜水
买新鲜柠檬，洗干净，切片，放入罐子里，一层蜂蜜一层柠檬，然后密封放冰箱里一夜，第二天就可以喝了。两三片柠檬，再倒点蜂蜜水、温开水。
味道酸酸甜甜的！润肠通便！火气自然就少了。

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4.饮食清淡
不吃辣椒和多油的食品。喝点粥、菜要清淡。

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5.不熬夜，早睡。
上火之后切忌熬夜。

请点击输入图片描述; 观点4：吃火锅不上火的小窍门不趁烫热吃一般来说，从火锅中捞出的肉和菜温度很高，一不小心就会烫伤口腔和食道黏膜。因而，在吃的时候可以搭配味碟，如芝麻酱、蒜香油等，味碟最大的好处就是能降低食物温度，并有清热祛火的作用。吃火锅时把食物从锅里捞出来之后，放在味碟里凉一凉再入口，不要太着急吃滚烫的食物，不烫着也就不上火了。口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50-60℃，而火锅浓汤温度可高达120℃，食物烫熟即吃的话，很容易烫伤口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺激，容易引起或诱发各种消化器官炎症和溃疡。因此，食物从锅中捞出，别猴急入口，最好先放在小碟待微凉，慢慢细品。而本来就有消化道疾病的人，吃火锅以少油、少麻辣的清淡火锅为宜。食材搭配有讲究冬季吃火锅，少不了肥羊肥牛，还会搭配不少肉丸、鱼丸、豆腐、土豆、山药和各式的蔬菜。此时，仍需遵循荤素搭配的原则，大约1份蛋白质食物搭配2~3份蔬菜的比例。在食材的选择上，可以多选择一些温热和平性的食物，搭配少量的凉性食物。如果吃的是麻辣火锅，火气太大，可以适当增加凉性食物的比例。这样的搭配可做到既滋补防寒又不上火。吃些偏凉性蔬菜偏凉性蔬菜。火锅里有大量肉、鱼及动物内脏等食物，尤其羊肉性温热，吃多了容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法，因此，涮羊肉、牛肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜，凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等，而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。喝点果汁饮料可降温涮火锅的顺序很有讲究。最好先喝小半杯新鲜果汁或碳酸饮料，这样不仅可以开胃，而且清凉口感能给口腔和胃肠降降温。但控制体重的人和老年人、血糖高者不太适合碳酸饮料，因而酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等比较适合有慢性病的人和老年人。控制吃火锅时间火锅虽然吃得尽兴但也不宜久吃，因为人在进食过程，胃液，胆汁等消化液不断分泌，如果吃得太久，腺体得不到正常休息，容易导致肠胃炎的发生。健康的火锅应控制在两个小时以内，而一周最好不要超过三次火锅餐。; 观点5：上火了，如果上火严重可以吃一些清热去火的药物，如黄连上清片，三黄片、牛黄解毒片等等，都具有很好的清热泻火的效果。
如果不是太严重的话，可以喝清热泻火的茶，比如说菊花、蒲公英、金银花、苦丁都有非常好。; 观点6：吃完火锅之后可以适当的吃一些水果，包括雪梨，苹果等。雪梨具有润肺清痰，清热祛火的功效，可以去除体内的燥热。同时还要多喝一些白开水，帮助促进身体的新陈代谢。; 观点7：冬季吃火锅的同时，需要多吃一些蔬菜和水果，外加就是需要搭配一些酸梅汤和凉茶，这样更加有利于降火，同时对身体更加健康。; 观点8：火锅这种食物一定不能在冬天吃，因为吃一次想下次，根本停不下来！每次吃火锅，总是异常兴奋，点一大堆，吃一大堆，最后挺着肚子说，吃吐了再也不吃了，然后过两天还会再来。每次明知点多了还是会点，就想尝遍每个食材，明知吃不下还是会吃，就是停不下筷子。
冬天最想吃的食物除了火锅、串串、麻辣烫就是麻辣烫、串串、火锅，麻辣火热的美食吃完之后全身都暖和，怎能叫人不爱。可是火锅虽好，吃多了却容易上火，小七特意整理了一些冬日吃火锅的注意事项，做到这几点，大家就可以愉快的涮火锅啦！
冬天怎么吃火锅不上火
1、不趁烫热吃一般来说，从火锅中捞出的肉和菜温度很高，一不小心就会烫伤口腔和食道黏膜。因而，在吃的时候可以搭配味碟，如芝麻酱、蒜香油等，味碟最大的好处就是能降低食物温度，并有清热祛火的作用。吃火锅时把食物从锅里捞出来之后，放在味碟里凉一凉再入口，不要太着急吃滚烫的食物，不烫着也就不上火了。
2、食材搭配有讲究

1、不趁烫热吃一般来说，从火锅中捞出的肉和菜温度很高，一不小心就会烫伤口腔和食道黏膜。因而，在吃的时候可以搭配味碟，如芝麻酱、蒜香油等，味碟最大的好处就是能降低食物温度，并有清热祛火的作用。吃火锅时把食物从锅里捞出来之后，放在味碟里凉一凉再入口，不要太着急吃滚烫的食物，不烫着也就不上火了。火锅里有大量肉类、毛肚、黄喉等食物，尤其羊肉性温热，吃多了容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法，因此，涮羊肉、牛肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜，凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等，而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。; 观点9：你好，你可以喝凉茶呀，吃下火的菜，比如苦瓜可以降火，也可以吃些清热解毒的药，记住也要多喝水哦。希望我的回答让你满意。; 观点10：上火的话，你可以多喝一点菊花茶，菊花茶是清热解火的，还有就是可以家中常备西瓜霜和冰硼散，这些都是对上火非常有帮助的药物; 观点11：饮食清淡点，上火后多吃蔬菜三餐少油腻，泡菊花茶喝，两三天就会好。长期上火会导致身体不健康，所以我们在日常生活中要注意自己的饮食。; 观点12：冬天吃太多烧烤火锅上火，那就少吃些烧烤火锅，多吃点青菜水果，多喝水。喝点蒲公英茶，吃点去火的。金银花; 观点13：冬天吃火锅烧烤上火了可以适当的多喝水，有效的排除体内的毒素，促进体内新陈代谢。多吃一些水果蔬菜，水果和蔬菜中所含有的纤维素可以起到肠道清洁降火的作用。; 观点14：吃火锅上火可以多喝水，喝掉凉茶，多吃萝卜; 观点15：冬天，人们大多都爱吃烧烤，火锅吃完之后容易上火，特别是火锅调料里有辣椒，锅底也有辣锅，所以呢，对人的身体特别不好，吃完火之后要喝一些酸奶，要喝大量的水，第二天要吃一些清淡的蔬菜; 观点16：可以泡菊花茶来喝，我比较喜欢喝菊花茶，效果也是很不错的。如果不是特别严重的话，喝一天就差不多了。; 观点17：其实上火的话，其实可以喝一些凉茶，或者吃一些消炎药之类的，可以就是下火，然后吃一些板蓝根之类的也可以。; 观点18：吃太多上火，那接下去就要控制少吃，保持一段时间身体就调理回来了，期间可以喝一点降火的凉茶，饮食清淡，不要熬夜; 观点19：加点白莲：白莲不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清热泻火的作用。; 观点20：如果冬季吃太多的上火的食品的话，这个时候还是可以多吃一些水果蔬菜，还有就是多喝一些水，喝一些凉茶就可以很好的缓解，; 观点21：可以把火锅底料里放上啤酒。这样不容易上火。或者吃火锅的时候喝一点凉茶什么的，这样也可以缓解上火。; 观点22：冬天吃太多的烧烤和火锅，确实容易上火。本身吃一些油腻的东西，对身体的技能是？帮助不了的。所以愿意上火。; 观点23：如果在夏季天气比较炎热时候吃大量的烧烤，就会有上火的现象。可以通过以下方式进行适当的调节：
可以适当的多喝水，有效的排除体内的毒素，促进体内新陈代谢。
多吃一些水果蔬菜，水果，蔬菜中所含有的纤维素可以起到肠道清洁的作用。
烧烤属于比较典型的肥甘厚味，同时热量很高，很容易出现上火。吃烧烤上火之后，可以从以下几个方面去降火。首先，可以服用清热泻火的中药或者中成药来治疗。临床比较常用的有黄连上清丸、牛黄解毒丸等等。另外，饮食一定要注意清淡，杜绝麻辣、油炸、生冷、油腻的食物，同时戒烟戒酒，多饮水，多排尿，可以促进火热的排出。再者，作息要规律，早睡早起，不能熬夜，也不能过度劳累。此外，还要通过适当的体育锻炼增强身体素质，促进疾病恢复可以适当的服用一些牛黄解毒片、黄连上清素片和金银花颗粒、阿莫西林、黄芩。; 观点24：可以买罗汉果冲水，喝两天（一个果冲三次就差不多了，两天要两个果左右），不单能治疗嗓子，还能清热败火。

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