- 观点1： 说实话，我不太喜欢吃木耳。长得不好看，也不喜欢那口感。
不过木耳对清肺很有好处，多吃有用、
那么就跟你说说我们家乡的小炒做法吧。
木耳若干，瘦肉丝若干，青椒，红椒，青蒜若干，新鲜笋片若干
姜末，盐、糖，淀粉，味精适量。
先用淀粉浆把肉丝抓取一下。锅里放油，肉丝煸熟 起锅，放入少量油，将姜末煸出香味，依次倒入椒丝、笋片、青蒜木耳，将肉丝放进去煸炒，放盐，少许糖，味精，勾芡出锅。
热三四成放姜末煸出香味， - 观点2： 可以和猪肉、胡萝卜一起炒，具体做法如下：
所需材料：木耳250克，猪精肉100克，盐适量，胡萝卜适量，胡椒粉适量，大葱适量，生抽适量，料酒适量，淀粉适量。
1、肉切丝，不用太细，用一汤勺生抽和半勺料酒、半勺淀粉拌匀腌渍10分钟。
2、胡萝卜和葱都切丝。
3、泡好的木耳洗干净后，用煮锅煮15分钟煮熟。
4、煮好的木耳捞出备用。
5、炒锅热油，放入肉丝煸炒。
6、把肉丝炒制变色。
7、倒入胡萝卜丝炒软。
8、在放入木耳，同时放盐和蚝油，大火翻炒均匀。
9、最后在放入葱丝炒匀即可。
10、肉丝炒木耳成品图。 - 观点3： 木耳炒猪肉片啊，猪肉片完下点生粉摸一下，然后炒木耳（黑木耳哈，不是白木耳），这样炒出来会很滑。如果口味较重，可以猪肉再腌点调味、辣椒末姜蓉蒜末什么的，再下点点糖、酱油，那炒出来更好吃，就是有些咸
- 观点4： 亲~
1、木耳+胡萝卜：延缓衰老、强筋健骨
木耳和胡萝卜其实是非常好的搭配，两者一起食用营养功效极佳。因为木耳中含有比较高的矿物质和多种维生素跟一些其它营养;而胡萝卜中含有很高的胡萝卜素跟一起其它的元素。把黑木耳跟胡萝卜放在一起食用的话，可以说是非常完美的搭配，经常吃的话可以延缓衰老并且有着很好的强筋健骨之功效。
2、木耳+洋葱：补肾排毒、软化血管
木耳和胡萝卜一起搭配其实是最常见的，但是和洋葱一起搭配食用效果也非常好。因为经常吃木耳不仅可以补肾，同时还可以起到排毒的功效;而洋葱它具有非常好的软化血管功效。所以经常把这两者搭配在一起对软化血管跟身体排毒有着很明显的效果。【摘要】
木耳和什么菜一起炒最好【提问】
亲~
1、木耳+胡萝卜：延缓衰老、强筋健骨
木耳和胡萝卜其实是非常好的搭配，两者一起食用营养功效极佳。因为木耳中含有比较高的矿物质和多种维生素跟一些其它营养;而胡萝卜中含有很高的胡萝卜素跟一起其它的元素。把黑木耳跟胡萝卜放在一起食用的话，可以说是非常完美的搭配，经常吃的话可以延缓衰老并且有着很好的强筋健骨之功效。
2、木耳+洋葱：补肾排毒、软化血管
木耳和胡萝卜一起搭配其实是最常见的，但是和洋葱一起搭配食用效果也非常好。因为经常吃木耳不仅可以补肾，同时还可以起到排毒的功效;而洋葱它具有非常好的软化血管功效。所以经常把这两者搭配在一起对软化血管跟身体排毒有着很明显的效果。【回答】 - 观点5： 木耳炒鸡蛋，或者做木须肉
- 观点6： 猪肉
- 观点7：
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