- 观点1: 宣城,古称宛陵、宣州, 地处安徽省东南部,宣城地处江南,楚头宣城历史悠久,人文荟萃,自古便有"南宣北合"一说。自西汉设郡以来已有2000多年的历史。敬亭山、柏枧山、水西山、龙须山四山峰峦叠翠,青弋江、水阳江两水相依。是中国历史文化名城、中国文房四宝之乡、中国鳄城、南吴尾,江南通都大邑,江南鱼米之乡。
宣城地处江南,雨水充沛,山川秀丽,生态环境优越。境内国家级自然保护区2个、省级自然保护区1个,国家森林公园5个,森林覆盖率近55%。今儿我们主要来盘点下宣传的特色美食,一起来看看吧。
宁国粑粑
宁国粑粑为"粿"的一种,是宁国特色小吃之一,以香、软、油而不腻而出名,深受广大群众的喜爱,外地游客对其也是赞不绝口。其馅取材广泛,有老腌菜、豇豆、萝卜、豆腐干、笋子,甚至还有南瓜、韭菜等,另外加肉丝、灌鸡蛋也很美味,最经典的就是腌菜肉馅。将馅用面粉包好后用擀面杖推擀成圆形,之后使用大平底锅以油煎熟,煎成后香味扑鼻,酥香味美。
传说:据说清乾隆皇帝微服南巡扬州,与徽客汪某在客栈中相遇,品尝徽州粿。回朝后,与内阁大臣曹文埴谈起徽州地方风味时,称赞此粿为食中佳品。
绩溪菜糕
绩溪菜糕是安徽绩溪地区特色传统风味小吃,香气扑鼻,松软可口,口味独特。
制作方法:先将糯米放在水中浸透捣碎筛出,加工成米粉晒干贮藏起来。食时将糯米粉搅拌成浆糊状,让其发酵,并保持一定的温度。 当糯米粉糊发酵成蜂窝状时,遂按甜、咸两种蒸糕味道配料,配好料倒入蒸笼内,厚度均约一公分,温火先烧四五分钟,旋即转旺火烧十来分钟,蒸气上顶数分钟后,再用温火烧若干分钟。当锅内散发出特有的香味时,蒸糕便成了。
泾县酱菜
泾县特产酱菜历史悠久,自古以来被人们青睐并被列为馈赠亲友和晏席上传统调味佳品,尤以香菜、生姜、大蒜、芝麻萝卜条闻名。
特点:鲜、甜、辣、香、脆、嫩,营养丰富,风味独特,有增进食欲,促进消化功能。 - 观点2: 来宣城玩,一定要吃的三种特产,只有本地人才知道,那就是宁国粑粑,绩溪菜糕,泾县酱菜。
- 观点3: 宣城是我国安徽省的一座城市,也是一座历史文化名城,依山傍水,非常优美。来宣城玩,一定要吃的三种特产。1.宁国粑粑,外酥里嫩,非常的好吃,更有传说乾隆皇帝也十分的喜欢吃这个东西。2.绩溪菜糕,非常的软糯香甜。3.泾县酱菜,口味酸甜非常的容易引起人们的食欲。
- 观点4: 来宣城玩,一定要吃的三种特产,只有本地人才知道,那就是宁国粑粑,绩溪菜糕,泾县酱菜。
- 观点5: 来宣城玩,一定要吃的三种特产,是只有本地人才知道,这三种特产分别是:绩溪菜糕、泾县酱菜、宁国粑粑,这些都是当地特色,口感特别好,非常好吃。
- 观点6: 来宣城玩,一定不要错过当地的三种美食,分别是宁国粑粑,绩溪菜糕以及泾县酱菜,这三种美食历史都非常的悠久,而且营养价值非常的高,所以受到了很多人的喜爱。
- 观点7: 来宣城玩,一定要吃的三种特产是宁国粑粑,绩溪菜糕,泾县酱菜。这三种特产是只有本地人才知道的。
- 观点8: 宁国粑粑,绩溪菜糕,泾县酱菜。因为宁国粑粑据说清乾隆皇帝微服南巡扬州品尝徽州粿,回朝后称赞此粿为食中佳品。因为绩溪菜糕是安徽绩溪地区特色传统风味小吃,香气扑鼻,松软可口,口味独特。因为泾县特产酱菜历史悠久,自古以来被人们并被列为馈赠亲友和晏席上传统调味佳品,
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- 1、奶渣包子 奶渣包子是西藏的特色小吃,新鲜的牦牛奶煮沸以后被藏族人用传统而独特的方式分解,最贵重、最精华的是酥油,其次是奶渣,也就是提炼了酥油以后剩下的渣子。新鲜的奶渣酸酸的、白白的,可以用来做陷,奶渣包子由此而来。奶渣晒干以后,藏族人习惯把它当零食吃,也放在粥或者汤里面做佐料,干...
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- 门口就有超市,土特产应有尽有。
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