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广州作为美食之城,有哪些不得不吃的特色美食?

我来答
观点1: 广州作为美食之城,不得不吃的特色美食有粤式早茶,双皮奶,肠粉,打边炉等等。
对于广东人来说,没有什么是不能吃的,天上飞的除了飞机,水里游的除了轮船真的是没有什么是不能吃的。所以在广州,只有你想不到的没有做不出来的。作为一个吃货,小编无论去到哪里第一件事情就是去找吃的,因为除了吃的好像没有什么能让小编特别在意的。小编觉得,活着嘛就该吃吃喝喝,不然多没有意思,那么今天我们就聊聊如果去到广州,有什么特色美食是你不得不吃的呢?
1、粤式早茶早茶这是广东人每天的习惯,如果是退休了的老广州基本上每天一大早都会约上三两好友一起去茶楼探探早茶,早茶一般是由精致点心和茶水组成,点心一般有虾饺,马蹄糕,糯米鸡,豉汁排骨,鲍汁凤爪等等,倘若来了广州,一定要去体验一下广州的特色早茶,不然广州就是白来了。
2、双皮奶双皮奶是一到非常有名的广式甜点,上层奶皮奶香浓郁,里面嫩滑爽口,味道非常的香甜可口,在双皮奶上加上自己喜欢的水果更是美味,奶香味加果味那是美味与舌尖的碰撞。喜欢吃甜点的保证吃了还想吃。
3、肠粉肠粉是广东特有的特色早餐,虽然现在在外地也会有肠粉卖,但是味道都不如广州的正宗,广州的肠粉皮白如雪,非常的晶莹剔透,在点肠粉的时候还可以跟店家说加上自己喜欢吃的配菜,吃起来非常的细腻嫩滑,满口都是鲜香味。而且肠粉也是非常有营养的一道早餐,非常适合小孩子吃,因为肠粉里面富含多种微量元素。
4、打边炉广州的打边炉就类似于北方的火锅,只不过打边炉的口味会清淡些,打边炉的地汤是先用锅把高汤熬好,再拿来打边炉,然后加入自己喜欢吃的海鲜,肉类,蔬菜等等,那味道也是非常的鲜美,打边炉是广府非常具有代表性的美食了,如果喜欢吃清淡的朋友们,一定要试试打边炉。
观点2: 作为美食之城的广州,有以下几个不得不吃的特色美食:广州的特色粤式早茶、嫩滑爽口的双皮奶、外表晶莹剔透,粉皮白如雪的肠粉、口味较为清淡的小火锅打边炉。
观点3: 早点类,鼓汁蒸凤爪,糯米鸡,蟹黄烧麦,虾饺皇,千层糕,腐皮卷。粥类,皮蛋瘦肉粥,香菇牛肉粥,艇仔粥。还有肠粉,云吞面,糖水都是广州特色
观点4: 广州作为美食之城,它的美食觉得是琳琅满目的,比如说叉烧、烤鸭、烧烧包、汤、猪手、牛河、煲仔饭、荷叶饭、冬瓜盅、猪肚煲鸡等等,都是让顾客吃得流连忘返的。
观点5: 艇仔粥,及第粥,布拉肠,蛋挞,马蹄糕,虾饺,叉烧包,萝卜牛腩,干蒸烧卖,云吞面,烧鹅,炒牛河,煲仔饭。
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