- 观点1： 作为山东人，当然是喜欢鲁菜了。鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，山东是中国烹饪文化的发源地，鲁菜是中国汉族四大菜系（也是八大菜系）中唯一一个自发型菜系，是历史最悠久、技法最全面、难度最高、最见功力的菜系。
- 观点2： 川菜是我的的最爱了，川菜在中国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。
- 观点3： 广东人当然最喜欢吃粤菜。粤菜即广东菜，中国四大菜系之一，由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成，是起步较晚的菜系。
- 观点4： 川菜是我的最爱，其它菜系感觉不到好吃的味道，川菜分老派和新派，以长江流域走向分上河派下河派盐帮派，因此形成了口味众多风格各异的川菜，川菜主要口味代表是麻辣，其它各种不同口味有二十五种左右，可以说川菜是代表国菜，川菜是中国菜糸之魂，吃川菜不仅味道好吃也是一种艺术盛宴享受人生！
- 观点5： 我更喜欢东北菜，真的是大口吃肉大碗喝酒，感觉和潇洒。而且东北菜不似粤菜，讲究摆盘，它是很大气的一种菜系，让人很满足。
- 观点6： 我更喜欢湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的一种汉族八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。
- 观点7： 最喜欢吃川菜。四川的火锅、串串，都是我的最爱。川菜够辣，而且还不会让你上火，每次吃完都觉得自己像是刚从水里捞出来一样，特别爽！
- 观点8： 江苏菜。江苏菜是中国汉族四大名菜之一，简称苏菜。由于苏菜和浙菜相近，因此和浙菜统称江浙菜系。起始于南北朝、唐宋时，经济发展，推动饮食业的繁荣，苏菜成为“南食”两大台柱之一。
- 观点9： 更喜欢本帮菜。因为我是江苏人，口味偏甜，所以我喜欢上海的本帮菜，有浓浓的酱香味，淡淡的甜味，但是还不会腻。
- 观点10： 虽然我是一个山东人，但是自从我去年暑假去了成都以后，我就扎扎实实的爱上了川菜！那个辣，是我前半辈子没有吃过的！特别过瘾。
- 观点11： 我喜欢吃辣，所以我最喜欢吃川菜了。但是作为一个北方人，每年暑假、寒假都跑去吃不太现实，我就在当地找了一个朋友时不时的让他给我寄一点当地的调味品，感觉很棒了。
- 观点12： 我喜欢湘菜和粤菜，是我的最爱👄
- 观点13： 湘菜，川菜，东北菜。还有新疆大盘鸡
- 观点14： 最喜欢豫菜。豫菜是鲁菜最重要的组成部分
- 观点15： 川菜，大概28种味型，选择多多
- 观点16： 吃饭还是南方菜系好吃吧，首推川菜
- 观点17： 作为山东人喜欢鲁菜和川菜，鲁菜正宗的吃不起，估计我也没吃过正宗的
- 观点18： 东北人喜欢吃南方川菜系。杠杠滴
- 扩展阅读1：兴宁市哪里有酸辣粉
- 二、药膳涮烫系列：正宗麻辣烫、养生火锅、酸辣粉、担担面、桂林米粉、过桥米线、关东煮、安徽板面，各种肉类，蔬菜类等。三、休闲油炸系列：麦肯炸鸡、鸡腿、鸡块、鸡翅、鸡柳、薯条、汉堡骨肉相连、油条、油饼、奇香脆牛肉丸...
- 扩展阅读2：请问广州天河哪里可以买到做酸辣粉的小吃车
- 天河不知道有没有，楼主如果找不到合适的，建议去品香来看看，他们那里的小吃车质量好价格也不高，而且免费附带技术，楼主想做这个可以考虑看看。
- 扩展阅读3：山东酸辣粉的做法 酸辣粉怎么做最美味 酸辣粉特制醋
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- 扩展阅读4：大连还能看到中华特产频道吗
- 能看到中华特产频道。2019年教育就业频道被中华特产频道替换截至到今天大连电视台还有中华特产频道。《中华特产频道》是经国家广电总局批准、唯一以“中华特产”命名的、覆盖全国的专业电视频道和全新融媒体平台。
- 扩展阅读5：在做拔丝地瓜的时候，是否需要提前焯水？具体该怎么做？
- 做拔丝红薯，有两种办法来处理红薯，一种是过油，将切成小块的红薯在热油中煎炸色泽金黄，将红薯炸熟。第二种办法是焯水，将切成小块的红薯在清水中焯一下，大火煮沸后是拔有红瓤、黄瓤、白瓤三种，做拔丝地瓜建议选择...
- 扩展阅读6：一道黄金拔丝地瓜怎么做好吃呢？
- 黄金拔丝地瓜做法 材料 地瓜1条、白糖4大匙、麦芽糖1大匙、开水500毫升、冰块适量。做法 1 ［备料］地瓜削皮后，滚刀切块。2 ［炸地瓜］在炒锅中倒入油，油锅冒烟后，倒入地瓜块油炸。油炸时可以转小火，轻微的将地瓜翻...
- 扩展阅读7：拔丝地瓜怎么做啊
- 拔丝红薯的关键是熬糖，你知道要注意的问题吗？
- 扩展阅读8：好吃的拔丝地瓜，想在家制作，都需要提前做好哪些准备？
- 拔丝地瓜的特点是原料普通，色泽鲜艳，口感脆甜，孩子和女士都爱吃。也可仿造这道菜的做法做拔丝土豆、拔丝苹果，注意熬糖时火候一定要把握好，以免糖熬糊了发苦。拔丝地瓜 拔丝地瓜适合很多朋友吃，老人小孩都是可以吃这个的...
- 扩展阅读9：拔丝地瓜怎么做才能又脆又好吃呢？
- 第一句，水的量刚好可以融化糖就可以了。第二句，不断搅拌，先出大气泡，然后小气泡。最后一句就是变色之后，搅拌不停，离火变红，加入地瓜。一般介绍熬制糖浆方法的关键就是火候，火候不到不出丝，火候过了糖浆就糊了，...
- 扩展阅读10：拔丝红薯，怎么做才能好吃不粘牙？
- 制作拔丝红薯，要想好吃不沾牙，熬制糖水是关键。熬时要用慢火，先从水大炮儿变成水小泡，然后再从糖大泡变成糖小泡，等到糖汁变成浓稠的浅黄色时，再倒入炸好的地瓜。倒入之后要不停离勺、颠勺，不断搅动，使糖汁均匀...
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