美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

去了新乡之后,你觉得有哪些美食值得一试?

我来答
观点1: 有什么好的办法才能让孩子充分感受到钢琴的魅力?新乡归属于河南省,坐落于河南省北边。新乡市有悠久的历史,是《诗经》关键起源地之一,时兴于古时候新乡地域的诗文,占国韵的四分之一。其地区有国家级别文保企业20处,A级旅游景点19个。
新乡不仅历史人文久远,并且地区的小吃也许多,今日笔者就给各位分析一下,新乡地区的十大特色小吃。

1、诸葛怀府鸡:归属于豫菜,是本地一道广为流传百年的特色美食。流传,此菜为三国时期魏国将军诸葛亮所钟爱,之后传到民俗。关键食物是鸡、八怀山药、小青菜、葱段、生姜片、工业白油,佐以鸡精、食盐、绍兴酒、白汤烹调而成。
2、延津火烤:是地方的传统式特色小吃。在延津无论是街边摆地摊或者在餐馆都是有卖的。延津火烤比一般的油酥烧饼大,像肉盒但比肉盒焦,丰腴如饼、条理清楚,其特性:个大肉多、焦黄内嫩、香而不腻。
3、获嘉饸饹条:是地方的传统美食,在本地广为流传已经有上千年之久。主要材料是小麦粉和食用纯碱。饸饹条口味强筋壮骨道,耐嚼,调料也极为简易。一般是一锅大骨汤常年累月的熬在火上,每日持续的往里续水放肉粒加调料,汤色亮黄,吃面条的情况下,再加上青蒜苗段,连汤含肉的舀一勺子浇上来,蒜黄的芳香和着鲜香香气扑鼻,吃一口,鲜面条劲道汤肥甘重,别有一番口味。
4、卫辉杜记牛羊肉:是河南省新乡市卫辉市的特色产品之一。是用本地黄牛党为原材料,在使用几十种珍贵中草药材为调料制造而成。其特性:数与物美味,表里如一,肉嫩食香。

5、下街杨记烤鸭:是河南省新乡市卫辉市的特色产品之一。下街烤鸭是用旧式煎制方法,其特性:肉质地细致绵软,鸡骨架易破碎汁多,猪皮颜色黄润,鸡全身透盐味,十分美味。
6、新乡烤鸭:是地方的传统式特色小吃,流传新乡烤鸭由滑县道口镇传到。传到新乡市也是有60多年了。其特性:颜色艳丽,味香肉嫩,软烂出骨,肥实而不腻口。
7、牛忠喜油酥烧饼:归属于豫特色菜,是用鸡蛋和面又历经多工艺流程制作的。其优点是:松酥起层,香不腻口,无顶势,冬天可放一个多月依然脆香不变味儿。
8、罗锅酱肘子:在新乡是十分出名的。罗锅肉做法十分注重,是用带皮生猪肉加麻椒、八角、八角茴香、丁香花、砂仁、玉果等食物先用大火烧开后,在使用文火正中间翻肉2次,煮三小时起锅。其特性:酱肘子颜色艳丽,五香爽口,肥实而不腻口,烂熟而不烂。

9、新乡熏枣:产自河南新乡特色产品之一。熏枣味醇厚芳香,有健脾胃、健脾开胃、下火、补阴的作用。一般是首先用大铁锅煮开。再添加少量白蔻、紫肉豆蔻,煮后枣皮不裂,色泽鲜明明亮。然后用箔稍晾,再用火焙。
10、原阳凉皮:是河南省新乡市原阳县的特色美食之一。是用绿豆粉做成的。其特性:软而有骨,爽而不脆,在原阳凉皮能够做为午饭,也是接待客人采用的特色小吃。这一名吃不但既能当饭,又能当菜,并且具备退肿宜气、清热去火、解酒利便。
观点2: 红焖羊肉,黄河鲤鱼,桂花鸭,火烧,蜜汁山药,饸饹面,扒羊肉这些美食都是非常值得一试的。
观点3: 司马怀府鸡,延津火烧,获嘉饸饹条,下街杨记烧鸡,新乡烧鸡等,这些东西的味道都是很不错的,都是比较经典的。
扩展阅读1:兴宁市哪里有酸辣粉
二、药膳涮烫系列:正宗麻辣烫、养生火锅、酸辣粉、担担面、桂林米粉、过桥米线、关东煮、安徽板面,各种肉类,蔬菜类等。三、休闲油炸系列:麦肯炸鸡、鸡腿、鸡块、鸡翅、鸡柳、薯条、汉堡骨肉相连、油条、油饼、奇香脆牛肉丸...
扩展阅读2:请问广州天河哪里可以买到做酸辣粉的小吃车
天河不知道有没有,楼主如果找不到合适的,建议去品香来看看,他们那里的小吃车质量好价格也不高,而且免费附带技术,楼主想做这个可以考虑看看。
扩展阅读3:山东酸辣粉的做法 酸辣粉怎么做最美味 酸辣粉特制醋
详情请查看视频回答
扩展阅读4:大连还能看到中华特产频道吗
能看到中华特产频道。2019年教育就业频道被中华特产频道替换截至到今天大连电视台还有中华特产频道。《中华特产频道》是经国家广电总局批准、唯一以“中华特产”命名的、覆盖全国的专业电视频道和全新融媒体平台。
扩展阅读5:在做拔丝地瓜的时候,是否需要提前焯水?具体该怎么做?
做拔丝红薯,有两种办法来处理红薯,一种是过油,将切成小块的红薯在热油中煎炸色泽金黄,将红薯炸熟。第二种办法是焯水,将切成小块的红薯在清水中焯一下,大火煮沸后是拔有红瓤、黄瓤、白瓤三种,做拔丝地瓜建议选择...
扩展阅读6:一道黄金拔丝地瓜怎么做好吃呢?
黄金拔丝地瓜做法 材料 地瓜1条、白糖4大匙、麦芽糖1大匙、开水500毫升、冰块适量。做法 1 [备料]地瓜削皮后,滚刀切块。2 [炸地瓜]在炒锅中倒入油,油锅冒烟后,倒入地瓜块油炸。油炸时可以转小火,轻微的将地瓜翻...
扩展阅读7:拔丝地瓜怎么做啊
拔丝红薯的关键是熬糖,你知道要注意的问题吗?
扩展阅读8:好吃的拔丝地瓜,想在家制作,都需要提前做好哪些准备?
拔丝地瓜的特点是原料普通,色泽鲜艳,口感脆甜,孩子和女士都爱吃。也可仿造这道菜的做法做拔丝土豆、拔丝苹果,注意熬糖时火候一定要把握好,以免糖熬糊了发苦。拔丝地瓜 拔丝地瓜适合很多朋友吃,老人小孩都是可以吃这个的...
扩展阅读9:拔丝地瓜怎么做才能又脆又好吃呢?
第一句,水的量刚好可以融化糖就可以了。第二句,不断搅拌,先出大气泡,然后小气泡。最后一句就是变色之后,搅拌不停,离火变红,加入地瓜。一般介绍熬制糖浆方法的关键就是火候,火候不到不出丝,火候过了糖浆就糊了,...
扩展阅读10:拔丝红薯,怎么做才能好吃不粘牙?
制作拔丝红薯,要想好吃不沾牙,熬制糖水是关键。熬时要用慢火,先从水大炮儿变成水小泡,然后再从糖大泡变成糖小泡,等到糖汁变成浓稠的浅黄色时,再倒入炸好的地瓜。倒入之后要不停离勺、颠勺,不断搅动,使糖汁均匀...