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到阳江之后,一定要尝的美食是什么?

我来答
观点1: 01、岗美腊鸭岗美腊鸭其实是起源于阳春市岗美镇岗北油铺村李孟新家族,岗美腊鸭历史是非常悠久的,至今为止,已经有了上百年的历史了。岗美腊鸭选用的都是最优质的麻鸭,在经过多道传统工序之后才制作而成的。这道美食的特点就是色泽比较的鲜艳,是在嘴里也是非常的醇香可口,而且建议大家在秋冬时节去吃比较好,因为这个时候的腊鸭是最好的。
02、阳江叶贴其实叶贴本身就是广东阳江的传统点心,在逢年过节的时候,这道点心也是必不可少的。这道美食其实就是用叶子贴出来的饼,叶贴有咸的也有甜的,一般咸的都是白色的,而甜的都是黄色的,因为在做甜的叶贴时,需要在里面加入一些红糖,这样就会导致这道美食的颜色变成黄色。
03、猪肠碌猪肠碌同样也是当地的传统小吃,而且这也是当地的招牌特色小食,猪肠碌是属于粤菜系,由于这道美食的外形像猪肠,所以才会有这样的一个名字。猪肠碌看上去和粉卷比较相似,但其实这两者的味道差别还是比较大的。猪肠碌里面的馅儿大多都是豆芽以及炒河粉制作而成的,然后会在最外面撒上一层白芝麻,有的时候还会淋上一些肉香汁,所以吃在嘴里也是相当的美味。
04、炒米饼炒米饼在当地也被称之为粉酥,如果去阳江的话,那么这道美食也是要尝一尝的,这道美食里面的馅儿其实就是一些花生芝麻猪肉椰蓉馅,然后在制作的时候会经过精心的烤制,同时在美食的表面还会雕刻着一些花纹图案,看上去也是非常的精美。这道美食吃在嘴中也是非常的酥脆,而且口感比较的甜,但一点都不腻。
观点2: 豆豉,咸汤圆,猪肠碌,鹅乸饭,鱼肠蒸蛋,鱼玛,蜜汁三宝,风姜鸡,等都是到阳江之后一定要尝的美食。
观点3: 鹅乸饭,岗美腊鸭,圭岗凼仔鱼,阳江叶贴,双滘豆饼,这些东西的味道都是非常不错的,是一定要品尝的。
观点4: 我认为到阳江一定要尝的特色美食有阳江炒米饼,阳江海鲜,闸坡的凉粉草,咸水糕,阳西河北的海胆饭,豆豉,五彩薯等。
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