- 观点1： 用料
红薯 1个
咸蛋黄 4个（3个也够了）
白糖 2克
玉米淀粉 10克
食用油 半锅（炸红薯用）
蛋黄焗红薯的做法
准备食材，蛋黄要蒸熟，玉米淀粉忘了拍了
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红薯切丁
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红薯丁装碗里，太干可以喷点水，然后到入适量玉米淀粉，让红薯丁都能裹上玉米淀粉
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蒸熟的蛋黄用汤勺碾碎
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干净无水的锅里放适量食用油加热
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倒入红薯丁（小心有油溅出来烫到手哈，所以我戴了烘焙手套，以防万一呀😂）但是事实证明并没有油溅出来😁
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炸到金黄色捞起沥干油
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可以另起锅，也可以用刚才炸红薯的锅，把油盛出留少许底油（我是另起一个锅的）
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放入碎蛋黄
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中小火到蛋黄冒白色泡泡
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倒入红薯丁，加入白糖，不喜欢也可以不加，翻炒下，让红薯丁裹上蛋黄
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装盘，有木有很诱惑啦，拍完照被秒光
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小贴士
趁热吃哦，热乎乎的太美味了 - 观点2： 可以下载一个香哈菜谱上面就有很多做法。
- 观点3： 这道菜要想做的好吃，最主要的是要掌握好火候。
- 观点4： 厨房菜谱大全做蛋黄焗地瓜怎么做都好吃。
- 观点5： 蛋黄焗用地瓜做很好吃，把地瓜煮熟，弄成糊状，做就可以
- 观点6： 下厨房菜谱大全做蛋黄焗瓜做才好吃，这个必须实践。
- 观点7： 分别把地瓜蒸熟，把蛋煎成蛋饼裹在一起油炸
- 观点8： 那你的原材料要好，然后你的地瓜首先你要切成块，然后裹上鸡蛋，咸咸鸭蛋黄，然后再下油炸，效果非常好
- 观点9： 查看一下厨房菜谱大全里边有详细步骤告诉你，怎样才好吃？
- 观点10： 做这个菜一定要先把鸡蛋炒好了，然后地瓜熟了以后混合起来就好。
- 观点11： 厨房菜谱大全做拍黄瓜地瓜怎么好吃？多放点醋呛着吃。
- 观点12： 哦，蛋黄的话要选择咸蛋黄，这样子是才是非常好吃的地瓜，才能很有味道，这样做咸蛋黄地瓜的话就不要放盐了，做好了以后撒一丢丢椒盐非常好吃
- 观点13： 我觉得还是要清蒸或者烤箱做最好吃？
- 观点14： 下厨房菜谱大全做蛋黄转的。怎样做才好吃呢？你家大厨就知道了。
- 观点15： 下厨房菜谱大全做蛋黄焗地瓜也就是首先一点的，有腌咸的鸭蛋的黄之后再有。地瓜地瓜用油啥玩意后过完油再和这个蛋黄一起炒的一块儿就可以了。
- 观点16： 我好像在哪里看见过有人做这道菜，好不好吃我就不知道了。
- 观点17： 下厨房菜谱大全做蛋黄焗地瓜咋做才能够好吃？你可以参照一下百度上的做法。
- 观点18： 我不吃蛋黄，更不喜欢吃黄瓜，所以不知道。
- 观点19： 你要采取菜谱里面正宗的做法他这个位置
- 观点20： 可以在百度搜索一下就出来了，它会教你怎么做。
- 观点21： 二黄芪地瓜最好是地瓜炸一下，然后抓获，你可以上网找一条相关的视频。
- 观点22： 用料 红薯 1个 咸蛋黄 4个(3个也够了) 白糖 2克 玉米淀粉 10克 食用油 半锅(炸红薯用) 蛋黄焗红薯的做法 准备食材,蛋黄要蒸熟,玉米淀粉忘了拍了 请点击输入图片描述 红薯切丁 请点击输入图片描述 红薯丁装碗里,太干可以喷点水,然后到入适量玉米淀粉,让红薯丁都能裹上玉米淀粉.
- 观点23： 下厨的非常好啊彼此的也是函谷关局域女孩怎么做都好吃
- 扩展阅读1：中国名菜有哪几大菜系
- 中国名菜有鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽等八大菜系。1 鲁菜：即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。山东菜系对其他菜系的产生有重要的影响，因此鲁菜为八大菜系之首。2.川...
- 扩展阅读2：中国四大菜系排名
- 其排名为鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。1、鲁菜起源于山东齐鲁风味，是中国四大菜系之一。鲁菜历史悠久、技法丰富，风格大方高贵，注重健康。经典菜品有一品豆腐、葱烧海参等。2、川菜是中国四大菜系之一，起源于四川地区，以麻辣为...
- 扩展阅读3：30种最常吃的家常菜菜谱
- 家常菜是指在家中经常制作的简单、营养、美味的菜肴。以下是30种最常吃的家常菜的菜谱：1. 红烧肉：将猪肉切成块状，加入姜蒜、料酒、酱油、糖、八角、桂皮等调味料，用小火慢慢烧煮，入味后即可食用。2. 烤鸡翅：将...
- 扩展阅读4：在家里制作家常菜时，有哪些经典的菜谱推荐？
- 当然！以下是一些家常菜的经典菜谱推荐：1. 宫保鸡丁：鸡肉丁炒香，加入干辣椒、花生、葱蒜爆炒，最后加入酱汁烧煮，香辣可口。2. 麻婆豆腐：豆腐切块煮熟后，搭配辣椒酱、豆瓣酱和五香粉炒煮，加入肉末和蒜末，辣味浓郁。
- 扩展阅读5：家常菜食谱大全：25个方便简单的健康菜谱
- 1. 酸辣土豆丝 【食材】土豆 2个，红椒 1个，青椒 1个，葱姜适量，醋 适量，盐 适量，糖 适量，生抽 适量，香油 适量。【做法】1. 土豆切丝，红椒和青椒切丝，葱姜切末待用。2. 热锅凉油，加入葱姜爆香，加入土...
- 扩展阅读6：手绘菜谱简介
- 手绘菜谱简介 食材和调料：艾草泥250g，白砂糖50g，澄粉60g，豆沙馅600g，糯米粉300g，玉米油100g。1.艾草叶沸水老2分钟，加一克小苏打。过冷水后料理机打成艾草汁。2.澄粉加入100g沸水烫开搅拌一下。糯米粉，玉米油，...
- 扩展阅读7：简单菜谱家常菜做法？
- 1. 莴笋切成一厘米见方的丁，用盐杀一下水，猪肉切成约1.4厘米的丁，与盐、料酒、水豆粉拌匀。2. 酱油、味精、水豆粉、醋、鲜汤调成滋汁。3. 炒锅置旺火上，放混合油烧至六成油温时，放入肉丁炒散籽，放泡辣椒末炒...
- 扩展阅读8：请问台州地区有招聘厨师的吗？待遇怎么样啊？湖北菜，川菜，湘菜，东北菜
- http://www.yiiw.com/Qixia/taizhou/ 在台州人才网看看吧
- 扩展阅读9：厦门本地人推荐的美食指南厦门地方特产
- :1.厦门本地特色美食1.沙爹面，沙爹面，是厦门人最常见的小吃。清晨或黄昏，随处可见卖沙爹面的小店。沙爹面的美在于汤头，加上可选的食材：瘦肉、鱼丸、鱿鱼等。有二三十种，绝对内容丰富，风味独特。这值得一试。在沙爹...
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- 历来有"七味"（甜、酸、麻、辣、苦、香、咸），八滋（干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油）之说。川菜系因此具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三个特征。 粤菜比较考究，注重质和味，口味比较清淡 ...
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