河南地道的特色小吃你最爱哪一款？

观点1：水煎包是我儿时最喜欢的美食之一，小的时候最渴望的就是周六周日不上学，可以跟着爸爸一起去赶集。去大集市上吃上几个热气腾腾的水煎包。水煎包一定要热的时候吃，刚出锅的水煎包，表皮焦焦脆脆特别的好吃。每次都是要等买水煎包的阿姨盛出最热的水煎包，看着卖水煎包阿姨不停的包、煎，那是一种向往。特别想自己长大后也卖水煎包，这样就有吃不完的水煎包了。; 观点2：开封小笼灌汤包是河南省开封市一道著名地方风味小吃。已有百年历史，创始人是黄继善。现有国营第一楼包子铺经营，是著名风味面点。小笼灌汤包皮薄馅大，灌汤流油，成品出笼后提起来像灯笼，放下去像菊花，小巧玲玲。; 观点3：好多人来河南就非要吃一碗烩面再走，因为烩面味道比较独特，走出河南就吃不到正宗的烩面。烩面里一般都会有羊肉、木耳、黄花菜、海带、鹌鹑蛋等等。配上羊肉汤，烩面最重要的是汤底，商家每天早起都会选用上好的羊骨，羊肉熬制一锅上等的羊肉汤。一般烩面馆每天熬制一锅，汤用完了之后就不会再卖了。准备食材，明天继续卖。将所有配菜烫一下，放在碗里，捞出面条，倒入羊肉汤，再加上一勺标配的油辣子，味道这是太美了。来河南的朋友可以试一下啊。; 观点4：花生糕是河南省开封地区地方传统名特产。花生糕是古代宫廷膳食，源于宋朝，后经元、明、清三个朝代600余年，流传至今。花生糕以精选花生仁为主料，辅以白糖、饴糖等，经过熬糖、拨糖、垫花生面，刀切成形等工序制成。; 观点5：桶子鸡系开封特产名菜，它选用当地的优质筠母鸡，采用百年老汤煨制而成。色泽金黄，肥而不腻，鲜嫩脆香。其中以马豫兴桶子鸡最为出名。马豫兴桶子鸡以制作精细、选料严格、味道独特而久负盛誉，历经一百多年而久销不衰。; 观点6：五香兔肉是河南开封著名的汉族小吃，属于野味。许多外地游客品尝后都会赞不绝口。此菜色泽红亮，肉质软烂，卤制精良，工艺独特，香味扑鼻，无草腥味，咸香发脆留味绵长。一般选用1.5公斤以上的野兔制作。; 观点7：三鲜莲花酥，开封名吃，是用白面为主料制作而成的一种点心，点心内的馅由三种不同的馅配合制成。味道芳香酸甜，糕形如含苞初放的莲花，色调淡雅逼真，形象惟妙惟肖.三鲜莲花酥，形态如同含苞初绽的莲花，味道芳香、酥松可口。; 观点8：合记烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠而享誉中原。94年5月荣获“全国清真名牌风味食品”称号，97年12月又摘取“中华名小吃”桂冠。; 观点9：我先说，我是西安人，姥家河南的，自我感觉烩面不错，没有特别出众的感觉！去河南让我惊艳的是胡辣汤，配的油饼里面还有鸡蛋！因为西安也有河南胡辣汤，都没有我在河南本地的好喝！第一楼的包子味道还可以，没有西安的灌汤包感觉好，马豫兴的桶子鸡味道好，估计很多人和我一样，感觉有点嚼不动，吃起来费力😂，炒凉粉和西安的味道不同，但是都好吃！水席觉得一般; 观点10：当然是河南的特色烩面了，鲜美的羊肉汤，有劲道的面，好吃到过了这么多年，依然对烩面念念不念。; 观点11：最喜欢吃河南的烩面，味道十足，个人还是喜欢吃辣的，吃往后感觉一身汗，这就是我认为最好吃的小吃。; 观点12：银梅口乐！胡辣汤，水煎包，油茶，豆沫，浆面条，热豆腐，江米甜酒，糊汤面，霜打红薯叶面，卤面条，焖面，豆腐菜，杂炣，羊肉汤，牛肉汤，烩面，炒焖子，炒腐竹，郏县饸络面，王洛猪蹄，风干野兔肉，洛馍卷牛盘肠，三郎庙嘞卤牛肉。; 观点13：我最喜欢的是河南烩面，汤的味道十分鲜美，面是现拉的，很有弹性，作为北方人一次能吃一大碗。; 观点14：菜馍。河南菜馍全国独一无二，无法仿造、假冒。放世界也是河南仅有，且以许昌、漯河为中心，不知其它地级市会摞馍不。; 观点15：商丘水激馍，周口胡辣汤，开封灌汤包，洛阳浆面条，郑州烩面，濮阳壮馍，; 观点16：逍遥胡辣汤很美味.不过现在没有正宗的了.只有三十年前大胡子的才正宗; 观点17：我所在的城市有一家河南烩面，他的口味辣中带麻，还有大块的鸡肉，吃了后让你回味无穷。; 观点18：灵宝肉夹馍,灵宝本地的那种,出了灵宝却变味了,还有脂油饼,羊肉汤,羊肉胡卜,寨原一生凉粉,凉拌好吃,炒熟配上火烧馍也不错; 观点19：洛阳的燕菜比较好吃！; 观点20：汤包、煎包、羊肉烩面我都爱吃！; 观点21：水煎包，胡辣汤，在外地喝不到正宗的胡辣汤，真想念家乡的味道啊！; 观点22：人在西安，偶去洛阳，吃过一次牛肉汤，马杰山家的。实在好吃，比水盆更实在更…，泡汤后的饼丝，真是:一次尝试，一年难忘，👍👍; 观点23：我平时爱吃鸡蛋灌饼，没事的时候就跑到大街上去买几个，拿回家来吃。; 观点24：濮阳壮馍，太好吃了。; 观点25：禹州顺店杂炣、火烧夹凉粉、水煎包

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