- 观点1: 简简单单的炒面没想到能做得如此美味❤️从头到尾吃下来大概也就说了十几遍“好吃好吃”吧😎😎感谢学来的调炒面㊙️酱汁,炒粉干炒年糕都可以用🤩
用料
鸡蛋 2个
火腿肠 1根
豆芽 1块钱
香菇 5朵
青菜 2块钱
糖 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
==酱汁== 见步骤1
可能是 打你一耳光也舍不得放下碗的面1(青菜香菇炒面)的做法
锅内热水烧开把面煮8分熟,过凉水备用。酱汁:生抽2勺、老抽半勺、蚝油半勺、醋2勺、白糖小两勺、盐小一勺,自己喜欢的酱一勺(我放的是豆瓣酱)
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蛋液里加点水,蛋会蓬松一点。热油煎好鸡蛋备用。
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配菜
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放入葱花、香肠炒香,再放入香菇。把香菇炒熟后,放入青菜、豆芽菜
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放入面条,酱汁。用筷子翻拌。
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出锅前撒上黑胡椒粉。可以把面在锅里烤一烤,有点点微焦更香。
请点击输入图片描述 - 观点2: 炒面可以放什么菜好吃
家常炒面
面条、鸡蛋、油菜、油、老抽、蚝油、香油。
1. 水烧开后下面条,煮至8成熟,放入冷水过凉,控干水分后放几滴油、半勺老抽、半勺左右蚝油拌一下;青菜焯水后过冷水。
2. 热锅冷油,放入面条煸炒,不断用筷子翻炒,把水分全部炒出后放入青菜煸炒到有些面条有点焦了淋上香油即可。
西红柿鸡蛋炒面
面条、鸡蛋、西红柿、尖椒、油、盐、酱油、五香粉
1. 煮好的面在凉水中过凉,捞出;西红柿切块;尖椒去籽切丝。
2. 锅内放油,加入五香粉炒香,加入鸡蛋、西红柿快速翻炒,加入酱油炒匀,倒入面条和尖椒,调入适量的盐调味。
3. 快速的翻动面条,使面条均匀的裹匀酱汁即可关火。
三丝炒面
面条、胡萝卜、火腿、卷心菜
盐、鸡精、生抽、老抽、小葱
1. 胡萝卜、火腿、包菜切细丝;香葱切长段;锅内加盐、油烧开水,放入干面条,至面条变软,捞起。
2. 热锅放油,放入胡萝卜,包菜炒至断生,加入火腿丝,翻炒片刻,加入煮软的面条,用筷子翻炒均匀。
3. 加入盐、生抽、老抽、鸡精翻炒至均匀上色,加入香葱段再翻炒片刻即可。 - 观点3: 这样的蔬菜炒面、老公能吃一锅!#营养早餐 #我是美食
- 观点4: 面条煮熟后捞出,锅中放洋葱西红柿鸡蛋生抽蚝油精盐炒熟即可。
- 观点5:
- 观点6:
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