- 观点1: 馅儿饼是大家生活中常见的一种面食,它皮儿薄,馅儿多,吃起来外脆里香,非常的美味。
很多朋友喜欢吃馅儿饼,但是却不会做,要么是做的皮儿太厚,要么就是调的馅料不够鲜美。
今天妈咪早早就给大家带来一道非常懒人的馅儿饼制作方法,不用揉面,也不用擀面,快速方便,节省时间。
做法:
1、盆中倒入300克面粉,3克酵母,一小勺白糖促进酵母发酵。然后用250毫升左右的水和面,和成比较软的面糊。
2、放置温暖的地方发酵至两倍大。(如果早上做的话,晚上可以提前发面,早上起来就可以直接做了)
3、趁饧面的时间,把胡萝卜、小葱、香菇切成丁。
4、所有菜放入一个盆中,再加入提前准备好的肉馅,加入两勺精盐、一勺五香粉、生抽、鸡汁、香油搅拌均匀。
5、案板上多撒点面粉,然后将面糊倒在案板上,整理成长条,再揪成大小均匀的剂子。
6、将剂子放在案板上压扁,然后包上馅儿。继续按压成薄饼。
7、锅中倒入稍微多点的油,然后将面饼放入锅中,在面饼表面上也刷上点油,锁住面饼的水分。
8、中小火烙至两面金黄,即可出锅。
这道简单美味的馅儿饼就做好了,薄皮馅儿多,吃起来非常过瘾,而且做法也非常简单。喜欢的话可以试试。
馅儿饼是大家生活中常见的一种面食,它皮儿薄,馅儿多,吃起来外脆里香,非常的美味。
很多朋友喜欢吃馅儿饼,但是却不会做,要么是做的皮儿太厚,要么就是调的馅料不够鲜美。
今天妈咪早早就给大家带来一道非常懒人的馅儿饼制作方法,不用揉面,也不用擀面,快速方便,节省时间 - 观点2: 面粉中加入一个鸡蛋,葱花,水,五香粉,一点点糖,水用筷子搅拌均匀醒发10分钟左右就可倒入不粘锅中烙制成金黄松软美味可口的鸡蛋饼了。
- 观点3: 面粉不揉不擀做黄松软的美食也是可以的,只需要将蛋清放在面粉里加水开始搅拌搅拌钱也可以放点配菜,搅拌成糊状就可以开始油炸,将油放在锅里烧汤,再开始将做好的面粉糊放在锅里炸,这样做也是很香脆的。
- 观点4: 可以做出非常香甜软糯的面包和蛋糕,并且做法也非常的简单,而且口味也非常的好。
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