你们家乡最有代表性的美食是啥？有啥特色

观点1：我的家乡在重庆万州，这里的烤鱼、小面是最有代表性的美食。在中国已经红遍大江南北，到处都有它们的影子。; 观点2：我家乡最有代表性的美食是无为板鸭，一只板鸭，从宰杀到熏烤，再到卤制，环环相扣，工序繁杂，颇不简单，然对于制鸭人，却熟练得像变魔法，这在旁人看来，是不大不小的眼福，卤水配料和熏烤火候，都是祖上秘传，从不示人，无为人不必用口尝，看色泽闻香味，就能断定品质好坏。; 观点3：我觉得我们家乡最有代表性的美食就是年糕了，我奶奶做的年糕使我在几年之后久久不能忘怀。; 观点4：我家乡最具有代表性的美食就是羊肉串和三凉了，羊肉串是用最正宗的羊肉做成，非常的好吃，在配合开胃的三凉，那滋味真是一个美味。; 观点5：我们淮北的特色是烫面，加上两大勺辣椒和醋，短短爽爽，那滋味，吃一次就不会忘，而且有很多外地朋友特地来吃。; 观点6：我的家乡都有特色的美食是煎饼，煎饼可以卷很多东西，我们平时吃饭经常会吃煎饼，卷菜或者卷葱，都是很好吃的。; 观点7：小龙包，热干面，杂酱面，都很爱吃，在我眼里特色代表就是杂酱面啦; 观点8：我家乡最有代表性的美食是螺蛳粉，应该以柳州螺蛳粉为主要代表，其最大的特点在于其配菜螺蛳肉，既鲜香又有螺味，爱辣者加点辣酱，更是爽口提神。; 观点9：作为一个地道的新疆人，不用说你也知道了，新疆大串儿，如果来我家乡我请客，你花钱。; 观点10：我小时候在我们家这边吃到最具代表性的美食是臭豆腐，他就和榴莲一样，闻着臭吃着香，而且停不下来的那种。; 观点11：生条，这是一种膳食纤维食品，我最喜欢的就是这种食物与牛肉一起炖火锅，那种辣辣的感觉真的是超爽，既然是膳食纤维，它有助于肠胃的蠕动。; 观点12：我的家长最有代表性的美食是米饺，这不同于其他的饺子，这是用米粉做的，香滑酥软，里面可以加入萝卜，青菜，香菇等食材，口感香甜，让人流连忘返。; 观点13：我们这边有臭豆腐，而且吃起来还是非常的美味的。; 观点14：记忆中的家乡味道，最让我不能忘却的是这一碗邵阳米粉，小时候，每天早起都会拿着一元钱去家院子里的小店，点上一碗豆腐木耳粉，暖暖地将胃填满。; 观点15：我们家现在有代表的食物就是油条和卷馍，每次我去外地都特别怀念我们家乡的食物，觉得我们家的食物是最好吃的。; 观点16：我们家乡的代表性美食就是面条，河南烩面好吃; 观点17：涡阳干扣面

你们家乡最有代表性的美食是啥？有啥特色？

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