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分享下河南有哪些特色美食?

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观点1: 开封小笼灌汤包是河南省开封市一道著名地方风味小吃。已有百年历史,创始人是黄继善。现有国营第一楼包子铺经营,是著名风味面点。小笼灌汤包皮薄馅大,灌汤流油,成品出笼后提起来像灯笼,放下去像菊花,小巧玲玲。

观点2: 好多人来河南就非要吃一碗烩面再走,因为烩面味道比较独特,走出河南就吃不到正宗的烩面。烩面里一般都会有羊肉、木耳、黄花菜、海带、鹌鹑蛋等等。配上羊肉汤,烩面最重要的是汤底,商家每天早起都会选用上好的羊骨,羊肉熬制一锅上等的羊肉汤。一般烩面馆每天熬制一锅,汤用完了之后就不会再卖了。准备食材,明天继续卖。将所有配菜烫一下,放在碗里,捞出面条,倒入羊肉汤,再加上一勺标配的油辣子,味道这是太美了。来河南的朋友可以试一下啊。

观点3: 绿蒜是老家过年的时候吃的一道凉菜,有的地方又叫做冻蒜,其实都是一道菜,因为过年的时候吃的东西都是比较油腻,这个时候就需要一些清淡的菜来缓解一下,而在我们老家的冻蒜自然是上好的选择,而冻蒜的做法也是相当的简单。将蒜瓣剥好和剁碎的大白菜放在一起,然后放到一些腌制咸菜的坛子里面,再往里面放上盐、味精、调料、醋等,接下来就把它们放到室外就行了,基本上经过十来天以后,等到白菜和冻蒜都完全变成了绿色,一坛子冻蒜就算做成了,其实冻蒜在我们那叫做绿蒜也不是毫无由头的,毕竟冻蒜成功之后真的变绿了嘛!

观点4: 水煎包是我儿时最喜欢的美食之一,小的时候最渴望的就是周六周日不上学,可以跟着爸爸一起去赶集。去大集市上吃上几个热气腾腾的水煎包。水煎包一定要热的时候吃,刚出锅的水煎包,表皮焦焦脆脆特别的好吃。每次都是要等买水煎包的阿姨盛出最热的水煎包,看着卖水煎包阿姨不停的包、煎,那是一种向往。特别想自己长大后也卖水煎包,这样就有吃不完的水煎包了。

观点5: 一碗色香味俱全的胡辣汤,热腾腾的冒着气,是当地人最喜爱的小吃之一。胡辣汤既是适合吃的早餐,又是适合当夜宵的美食。鲜香浓郁的一碗胡辣汤里有着令人满足的肉块儿,醇厚的骨汤和让人冒汗的胡椒辣椒,还佐以纯天然中草药,真是令人流连忘返!

观点6: 烩面是河南汉族特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。

观点7: 三鲜莲花酥,开封名吃,是用白面为主料制作而成的一种点心,点心内的馅由三种不同的馅配合制成。味道芳香酸甜,糕形如含苞初放的莲花,色调淡雅逼真,形象惟妙惟肖.三鲜莲花酥,形态如同含苞初绽的莲花,味道芳香、酥松可口。

观点8: ‍‍胡辣汤配水煎包、油条最棒。胡辣汤的美味鲜香都融入到了油条里,把油条全部掰碎了泡进碗里。大冬天来碗胡辣汤,那种美简直不要不要的,那是一种味蕾的满足。
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观点9: 泌阳驴肉甲天下‼️‼️我推荐泌阳驴肉汤‼️‼️
观点10: 卤面,焖子,大烩菜。
观点11: 濮阳裹凉皮
扩展阅读1:拉萨的哪些特产美食是游客不能错过的?
糌粑:糌粑是藏族的主食之一,由青稞面制成,可以直接食用,也可以与其他食物搭配。它的制作过程简单,营养价值高,是体验藏族传统饮食的基础食品。酥油茶:酥油茶是藏族人的日常饮品,由酥油、茶叶、盐和水煮沸后搅拌均匀而成。它具有很强的能量和热量,对于抵御高原寒冷和缓解高原反应有很好的效果。藏香...
扩展阅读2:西藏有哪些特色小吃 西藏特产
1、奶渣包子 奶渣包子是西藏的特色小吃,新鲜的牦牛奶煮沸以后被藏族人用传统而独特的方式分解,最贵重、最精华的是酥油,其次是奶渣,也就是提炼了酥油以后剩下的渣子。新鲜的奶渣酸酸的、白白的,可以用来做陷,奶渣包子由此而来。奶渣晒干以后,藏族人习惯把它当零食吃,也放在粥或者汤里面做佐料,干...
扩展阅读3:金都大酒店超市有土特产吗?
门口就有超市,土特产应有尽有。
扩展阅读4:金都大酒店有没有当地特产?
有,非常丰富,木耳,花椒,崖蜜,红芪,酒店超市应有尽有。
扩展阅读5:你们那里有什么特产呢,可以寄的
很多东西都可以邮寄的,香菇、木耳、桥米、对接白腊盆景(全世界只有京山有)、板栗。
扩展阅读6:厦门旅游特产推荐16种
一、厦门旅游特产推荐,8种现场吃1-沙茶面2-鱼丸汤3-蚵仔煎4-姜母鸭5-土笋冻6-春卷7-芋包8-炸五香 二、厦门旅游特产推荐,8种伴手礼1-凤梨酥2-牛轧糖3-猪肉铺4-绿豆糕5-鱼皮花生6-肉松7-金门贡糖8-干制海鲜...
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哈素海鲤鱼是内蒙古自治区呼和浩特土默特左旗地方特产,此地的黄河鲤鱼有个习性,总是逆流而上,练得浑身筋肉、特别有劲,所以味道特别鲜美,鲤鱼味甘、性平、无毒。9、武川莜面 武川莜面产于内蒙古呼和浩特武川县,莜面在我国已有...
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第一,烤全羊。烤全羊是内蒙古人的传统美食之一,他们将海拉尔草原上的肥美羊肉,加上土豆、胡萝卜、豆角等蔬菜,搭配多种调料拼合而成,再用炉火烤制,美味可口,风味独特,是人们宴请亲朋好友的主要选择之一。第二,奶茶。...
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芦笋是无公害蔬菜绿色食品和有机食品,山东省曹县青堌集镇是芦笋之乡东明香肚 山东省菏泽市东明县的特产东明香肚,又称粉肚是本县的传统名吃浓香适口香而不腻风味独特色泽纯正营养。4、菏泽特产一菏泽水煎包菏泽的水煎包非常...
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