- 观点1： 个人觉得羊肠子，牛杂汤，火锅鸡都算是沧州有名的，其中火锅鸡是外来菜，大概有不到20年吧，从川菜鸡肉火锅改良来的，在沧州落地生根，发扬光大
- 观点2： 沧州狮子头是一道沧州的特色名肴。名字的由来，是因为沧州又称狮城，最具有代表的就是镇海吼铁狮子，所以就叫狮子头。此菜以猪前腿夹心肉，莲藕，鸡蛋，菜心，老姜等制作而成。
- 观点3： 沧州火锅鸡，这道菜起源于我们沧州，属于冀菜，非常有名。
- 观点4： 沧州火锅鸡，黄骅冬枣，盐山羊肠汤，河间驴肉火烧，东光大米饭小炖肉
- 观点5： 沧州各县小吃美食：
1、市区：羊肠子、牛杂、羊杂汤、煎饼果子、老豆腐、馄饨、丸子汤、刀削面、老虎
2、盐山：羊汤、老豆腐
3、吴桥：羊杂汤、老豆腐
4、河间：驴肉火烧、饺子粥
5、黄骅：海鲜尜尜汤、海鲜馄饨
6、孟村：羊汤、牛肉汤、清炖牛肉
7、东光：大米饭小炖肉
8、献县：肉饼 - 观点6： 火锅鸡呀！绝对是沧州一绝！现在已经遍布全国了，走向世界就是分分钟的事啊！
- 观点7： 炸老虎非常好吃，将面片放入油锅，八九分熟以后捞出来打开一个口子灌入鸡蛋，再放到油锅里，外酥里嫩，非常的好吃。
- 观点8： 黄骅冬枣，已经有三千多年的历史了，可以追溯到秦汉之前，历史非常的悠久了。
- 观点9： 沧州的枣儿别的地方真是比不了，那儿的金丝小枣，口感特别棒。
- 观点10： 火锅鸡有啥好吃的，没觉得多好吃，出了沧州也没什么人吃，最早还是山东传过去的，说实话河北人不怎么会做饭，火锅鸡这东西199几年在我们这就有过确实火过一阵但是早就不行了，再好吃也只是鸡，沧州说实话真没啥名菜没啥好吃的，除了爱吃火锅就是火锅。
- 观点11： 炸老虎，一绝，但是柴鸡蛋更是美味无比，羊肠子也很有特色
- 观点12： 沧州人过去连辣椒都不吃。不伦不类的火锅鸡川味的调料涮羊肉的铜锅不是肉鸡腿就是翅膀。怎么就成了沧州的名小吃了？羊肠汤才应该是沧州的名小吃吧。
- 观点13： 我妈做的菜也是沧州特有的呀，因为我就一个妈，她做饭真是太香了，看我200多斤的体重就知道了。
- 观点14： 火锅鸡，驴肉火烧，大饼卷虾酱。
- 观点15： 最出名的有火锅鸡，驴肉火烧，羊肠子，炸老虎，还有老席八大碗
- 观点16： 一方水土养一方人啊，那片儿盛产驴肉，驴肉火烧驴肉汤什么的。
- 观点17： 我大黄骅的石榴鳇大螃蟹，皮皮虾，各色海鱼，贝类，虾酱。全世界独一无二。
- 观点18： 炸老虎
这个也是当地比较有名的一个早餐面食，轻轻咬上一口你就会发现外面特别酥脆，但是里面又很嫩，而且鸡蛋口感滑滑的，特别受当地人的喜爱。 - 观点19： 沧州的火锅鸡是舶来品，沧州的冬菜是很有名的，沧州的羊肠汤，沧州的牛肉汤，
- 观点20： 虾酱 金丝小枣 冬枣 火锅鸡 炖鱼
- 观点21： 大饼卷虾酱，我在外地就想吃这个。大饼发面吗？怎么和面的。超好吃
- 观点22： 秋后萝卜腌制一冬天，春天捞出在大火闷熟，这就叫老咸菜，乡愁也许就是吃一口家乡的咸菜
- 观点23： 羊杂汤不知道起源是哪里，但是在沧州我能喝三碗
- 观点24： 沧州羊汤，扣碗，老豆腐，
- 观点25： 电厂羊肉泡馍，贼好吃
- 观点26： 沧州冬菜
- 扩展阅读1：天热大米长时间浸水闷在电饭煲里变味了怎么办？
- 扔掉，大米发霉，叫黄曲霉毒素，即使高温条件下也无法杀死，而且黄曲霉毒素容易诱发肝癌。
- 扩展阅读2：大米泡水了过夜了还可以吃的吗
- 现在的温度干净的清水，只要不变味就还能吃。大量的要是着火消防用水、雨水、漏水，最好将浸水表层部分晾干做饲料。其它可晾晒可做酿造用。
- 扩展阅读3：微波炉能烤披萨么披萨是什么
- 1、微波炉能烤披萨。2、一般中火烤制12-14分钟即可，烤的过程中可以中途看一下有没有熟，时间的长短可能略有差异。（根据微波炉的不同品牌，具体时间可自行掌握，最好停机几次看烤熟的程度再设定时间）。3、比萨（Pizza），又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受...
- 扩展阅读4：微波炉可以烤披萨吗
- 当然可以用微波炉烤披萨。将披萨放入微波炉中，用中火烤制大约12-14分钟，期间可以暂停查看披萨是否已经烤熟，根据微波炉的品牌和功率，烤制时间可能需要适当调整。以下是制作披萨的用料：主料：- 面粉 200克 - 盐 3克 - 调和油 10克 - 泡打粉 3克 - 温水 100克 调料：- 番茄酱 1个 - 洋葱 1...
- 扩展阅读5：薄脆披萨的做法
- 1、原料准备：中筋面粉160克，温水125克，酵母6g，盐4克， 土豆（中等大小) 一个，马苏里拉芝士适量，迷迭香适量， 黑胡椒粉适量， 橄榄油适量，盐适量，火腿(切丝)2根。2、面粉与盐混合均匀，酵母与温水融化后和面粉揉至扩展状态（不需要完全扩展)，揉好后放入事先涂过橄榄油的盆中，盖上湿布发...
- 扩展阅读6：薄脆辣牛披萨做法大全
- 青椒1个红椒1个牛肉适量香菇2个 步骤1 水，黄油，中粉放面包机桶内（水可以根据自己使用的面粉吸水率调整）步骤2 选择和面程序默认10分钟 步骤3 和好后面团要比较柔软才行 步骤4 取出披萨盘抹油 步骤5 面团取出放披萨盘上盖上保鲜膜醒15分钟 步骤6 用手把面团在披萨盘上平铺开 步骤7 在铺开的面...
- 扩展阅读7：薄脆牛肉披萨怎么做薄脆辣牛披萨的做法
- 1、主料：披萨酱20克，剁椒酱10克，水100克，黄油15克，中粉160克。2、辅料：青椒1个，红椒1个，牛肉适量，香菇2个。3、水，黄油，中粉放面包机桶内（水可以根据自己使用的面粉吸水率调整）。4、选择和面程序默认10分钟。5、和好后面团要比较柔软才行。6、取出披萨盘抹油。7、面团取出放披萨盘...
- 扩展阅读8：豉油皇炒面有哪些好吃的做法？
- 豉油皇炒面是一道经典的中式快餐菜品，以其独特的豉香味和丰富的口感深受人们喜爱。以下是一种好吃的豉油皇炒面的做法：【材料】面条：适量（根据个人食量，一般200-300克）豆芽：100克 青葱：2根 红椒：1个 蒜末：1茶匙 生抽：2汤匙 老抽：1茶匙 蚝油：1汤匙 糖：1/2茶匙 鸡精或味精：1/4茶匙（...
- 扩展阅读9：双黄鸭蛋属于哪里的特产
- 双黄鸭蛋是扬州高邮的特产，因一只蛋内有两个蛋黄，故名。鸭生双黄，是因为这里食料好，鸭体壮，连续排卵，形成双黄，甚至三黄。高邮咸鸭蛋，向以颜色红而油多而驰名于世。将双黄咸鸭蛋煮熟剖开，蛋白如凝脂白玉，蛋黄似...
- 扩展阅读10：怎样做脆的葱花鸡蛋饼
- 葱花鸡蛋饼的做法步骤 1. 面粉中加入鸡蛋打散，加入2小勺盐；2. 加入清水，用筷子搅拌均匀；3. 慢慢搅拌至无颗粒，加入切碎的葱花，搅拌均匀；4. 平底锅烧热，刷一层薄油，倒进一大勺的面糊，转动平底锅，让面糊铺满...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！