- 观点1: 新疆土特产好吃又便宜,哈密瓜,葡萄干,枸杞又营养
- 观点2: 新疆干果第一种——巴旦木
这是新疆人平时吃的干果,也是我的零食。素有“干果之王”、“西域珍品”之称,巴旦木产自新疆喀什和田地区,具体在疏勒、英吉沙、莎车、叶城等县。目前有3个种,5个变种,40多个品种(系)。其总产量多年来一直位于新疆4大干果之首,品质超过国外品种。
巴旦木由于皮薄肉厚,香味浓郁好吃而受欢迎。目前在市场上有好多种口味,椒盐味,五香味,原味、奶油味等,我最喜欢吃的味道是椒盐味,每年都必买,这几年干果涨价幅度很高,干果市场也不便宜,一公斤40元以上很正常。
在新疆不管在哪个干果市场买,都是正宗的新疆货。出了新疆就不敢这么说了,所以,我们平时吃的都可以从菜市场和夜市买到。
新疆干果第二种——无花果
无花果是舶来品,中国的无花果是汉代时期是从波斯传入,南北方都有栽培,最早在新疆栽培,具体在新疆南部多。到了唐代(公元7世纪)才由新疆经丝绸之路传入甘肃、陕西等地,慢慢在传入中原其它地方。
新疆有早熟黄无花果:果扁圆锥形,该品种树旺,夏、秋果都丰产。
新疆晚熟无花果:果扁圆锥形,果梗较长。果皮黄白色,有白色果点。果肉淡黄色,味甜,品质上等。果实7月下旬开始成熟可陆续采收至9月下旬。
新疆无花果,干果价格一般都是40元一公斤以上,好品质的无花果,价格更高,但是口感极甜,汁多肉嫩,新鲜的更好吃,一般在夏季都是轮个卖,或者是10元3个,这是正常的价格了。
新疆干果第三种——红枣
新疆红枣品质一流,皮薄肉厚而闻名。红枣作为滋补佳品,素有“日食三枣,长生不老”之说。
新疆有三大红枣
1、阿克苏红枣
2、若羌灰枣
3、和田红枣
我这次买的就是若羌灰枣,这是我很喜欢吃的红枣,平时作为零食吃。价格一般20元以上,品质越好价格越高。每个品种价格都不一样一哟。
新疆人爱吃红枣,不仅做为零食吃,还用它做抓饭和炖汤等等,被人们称赞枣是“天然的维生素丸”。有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。但是,红枣不可一次多吃,尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品,更可以泡水喝。 - 观点3: 新疆特产
吐鲁番 土特产:葡萄干、哈密瓜、鲜葡萄
哈 密 土特产:哈密瓜、大红枣
库尔勒 土特产:库尔勒香梨、番茄酱、博湖鱼、辣椒
库 车 土特产:库车腰刀、羊羔皮、杏、龟兹乐舞、巴旦木、小白杏
阿图什 土特产:民族式壁挂、刺绣、绣花服装、无花果、甜瓜、杏、果脯
喀 什 土特产:维吾尔花帽、英吉沙小刀、维吾尔乐器、巴旦木、杏脯、石榴、无花果、伽师瓜、
和 田 土特产:地毯、和田玉、玉雕、艾德莱斯绸 、薄皮核桃
石河子 土特产:纯毛毛毯、壁挂毯、瓜果脯
伊 犁 土特产:沙木沙克小刀、真牛皮靴鞋、苹果、蜂蜜、蟠桃、贝母、阿魏、伊犁鲟鱼、新疆细毛羊、 伊犁“天马” 伊犁马、 伊犁薰衣草
阿克苏 土特产:糖心苹果、
阿勒泰 土特产:珠宝工艺制品、毛皮类制品、根雕
博乐 :新疆北鲵
精河:枸杞子 - 扩展阅读1:淘宝有哪有靠谱的新疆特产店铺推荐?
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