吃货的最高境界，河北廊坊的美食有哪些？

观点1：河北是一个历史悠久的历史之城，有着非常多的传统美食。作为燕赵之地，河北的美食历史悠久，富有特色。最重要的是，廊坊的美食可以给你带来碳水和脂肪的完美结合，让你享受到吃货的完美境界。

驴肉火烧
河北最著名的小吃，恐怕就是驴肉火烧了吧。保定驴肉火烧、河间驴肉火烧则是河北火烧界的两大巨头。其实这两者的风格个有差异，例如保定驴肉火烧为圆形，而河间驴肉火烧为长方形。两者的馅料、配料等也有不同。
而廊坊的驴肉火烧更偏向于河间地。方形的饼皮，在平底锅或者炉子中烤至金黄酥脆，驴肉在特制的调味料中炖煮到软烂入味。火烧从中切开，驴肉剁碎，和香葱、香菜和青椒一起夹入火烧里，浇入肉汤，即可享受好吃美味的驴肉火烧了。

香河肉饼
香河肉饼是河北一带的著名面食，也是河北香河的重要特产，算得上是天下闻名。香河肉饼的历史十分悠久，已有数百年。这曾经是游牧民族的食物，因为面食稀少，牛羊肉充足，所以请客人吃一顿肉饼是至高无上的礼仪。

这项少数民族的传统慢慢流传到了中原地区，到了河北就变成了香河肉饼。香河肉饼的饼皮软而薄，外表金黄，内部的馅料香软醇厚，肉香浓郁，饱满多汁。最妙的是肉饼内部，软软的面饼吸满馅料的肉汁，吃一口简直不要太幸福。

疙瘩汤
北方人爱吃面食，即使是喝个汤，也丝毫离不开面粉。面粉其实也可以在汤里当主角，那就是北方的传统美食—疙瘩汤。很多北方城市都有疙瘩汤，例如河北、山东、陕西、山西等地区，北京、天津等北方大城市也有疙瘩汤的踪影。

所谓疙瘩，就是面疙瘩，使用面粉和鸡蛋和成面团，切成或揪出一个个面疙瘩，在锅里和汤底一起煮熟。疙瘩汤的汤底种类很多，常见的有西红柿蛋汤、排骨汤、葱油汤、酱汤，还有清水。它们的味道各异，但都很美味。

香河臭豆腐
吃货大国，这一点在口味的多元性上就能得到体现。一般人都爱吃香的、咸的、辣的、甜的、鲜的，但爱吃臭的国家，除真不多见。就拿臭豆腐来说，小编已经发现了长沙臭干子、绍兴臭豆腐等出色名品，今天更是有河北的香河臭豆腐。

臭豆腐闻着臭吃着香，这是公认的事情，香河臭豆腐自然也不例外。香河臭豆腐和其他地区的区别不大，都是由豆腐经过特殊的发酵，加入多重香料后煮制而成。味道鲜香味美，让人体会到多元的味道。

河北廊坊的这些美食，有着鲜明的冀北特色，又受到老北京美食文化的熏陶，自有廊坊自身突出的特点。再加上面食与肉食带给人的极致享受，让吃货享受到最完美的美食体验，去河北可千万不要错过廊坊美食哦。; 观点2：首先要吃的是正宗的驴肉火烧、炖吊子、烧饼熏肉、烧鸡、肉饼、豆腐丝等。; 观点3：吃货的最高境界，河北廊坊的美食特别多，比如说有香河肉饼，大城驴肉，素帽汤，南沙酥，松花蛋，永清宁记香肠，香河行营臭豆腐，三盒豆腐丝，胡记烧鸡等等，这些美食都非常的美味，受到了当地人的喜爱。; 观点4：河北廊坊的美食有香河肉饼，凉皮，驴肉火烧，羊蝎子等等，这些美食在河北廊坊都非常出名，非常值得品尝的，尤其是凉皮，河北廊坊的凉皮非常的劲道。; 观点5：我近七十的人全国各地名吃没少享用，感觉我们廊坊没有在全国特别出名的饮食，驴肉火烧全国多去了，肉饼北方各地也都做。前些年大城县有一种窝窝头是糜子面的倒是有点特色，别的地方没有。; 观点6：廊坊胜芳有百年老字号，年糕店，胜芳皮蛋，胜芳大锅熬，胜芳大饼，胜芳趴糕，胜芳吕记糕点，胜芳老甜饭等等美食。; 观点7：河北廊坊的美食，香河肉饼，大城驴肉，素帽汤，南沙酥，这4道美食在当地已经有很长的历史了，非常受当地人们的欢迎，而且也非常的美味可口，值得一尝。; 观点8：河北廊坊的美食有，烧鸡，肉饼，窝头，臭豆腐，豆腐丝，熬鱼，肉末烧饼，烧肉，素冒汤等等。; 观点9：我们三河有京东肉饼，熏鸡，豆片，毛鸡蛋，咯吱盒

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