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如果打算暑假去南京,那么可以吃到哪些美食?

我来答
观点1: 鸭血粉丝汤喝了几大锅,这次,一周君偏不说这个鸭血粉丝汤,单独领出来牛肉锅贴来说一说,因为南京的锅贴STLYE,是独一份,别具特色,在网红遍地的小吃界,是一股清流。外脆里嫩,馅足汁多,是经久不衰的著名小吃。位于七家湾11号的草桥清真牛肉锅贴扁食店,和位于秦淮区评事街打钉巷1号的李记清真馆是很多老南京人十分推崇的牛肉锅贴店。晶莹的粉丝浸在米黄的汤中,切成块状的鸭血配上绿色的香菜,再加上鸭肝鸭肠,绝对是美味,很适合冬天吃。个人觉得回味的鸭血粉丝最好吃,因为有着鸭子本身的味道,很正宗。

桂花鸭”为原料,用热盐、清卤水复腌后,取出挂在阴凉处吹干而成。此鸭煮制后,鲜嫩味美,风味独特。因而在明代就闻名中外,与明末出现的“南京板鸭、一样畅销大江南北。也是我国四大小吃之一,可谓历史悠久,从六朝发扬至今,多达80多个品种,更是荤素兼有,甜咸具备,所以去南京玩的时候,除了游山玩水,遍尝当地美食也一定不要错过。

南京盐水鸭盐水鸭是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。南京人才是最最爱吃鸭子的,在北京吃鸭子,可能你去饭店,餐馆里。
特色的烤鸭和精湛的片鸭技术,但是在南京鸭子早已渗透到家家户户,逢年过节,招待宾朋,鸭子是少不掉的。南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。那些嫩而不老,干而不碎的干丝,均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝,配合各种汤料煮好,拌上香麻油和上乘酱油,入口清爽而回味悠长。

观点2: 盐水鸭,开洋干丝,如意回卤干,状元豆,什锦豆腐涝,松鼠鱼,凤尾虾这些都是南京特色的美食,味道非常的不错,也非常深受当地人喜欢。
观点3: 可以吃到茴香豆,蒸饺,秦淮八绝,盐水鸭,臭豆腐这些食物都是非常好吃的,具有当地特色的。
观点4: 皮肚面、梅花糕、鸭血粉丝汤、盐水鸭、鸭油酥烧饼、牛肉锅贴、桂花蜜汁藕、凤尾虾、小馄饨、汤包等。
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也可以,人文小吃景点都算地方特色景点
扩展阅读10:为什么旅游一定要买当地特产呢?
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