- 观点1: 霸州特色美食小吃:素冒汤
汤汁酸辣浓郁,咯吱和丸子炸的焦脆,先盛好汤,然后再抓一把咯吱、丸子撒在汤里,注意吃的时候要连咯吱带汤一起吃,边品味汤汁的酸辣边咀嚼咯吱的酥脆咸香,吃的那才叫一个带劲过瘾。
这可是咱大霸州街头巷尾都能看见和品味到的一道美食!小伙伴们肯定都吃过吧!
霸州特色美食小吃:吊炉烧饼
有了素冒汤,与之相配的当然是刚出锅的吊炉烧饼,外表酥脆,夹素菜夹肉都很好吃,咬一口,香的掉渣!有的小伙伴说吊炉烧饼,后两间的最后吃,这个小编还真没吃过!
霸州特色美食小吃:狄家点心
这是文安狄家糕点,但霸州超市都有卖,每次去超市都要买两包,超级好吃,秒杀稻香村!外皮酥酥的,而里面的馅料却非常绵软!一口咬下去,那种酥中带软的口感,外加各种口味馅料的香甜,真是吃一块都不过瘾!
霸州特色美食小吃:胜芳松花蛋
胜芳松花蛋,那也是非常著名的哦!吃松花蛋的时候要拍上点蒜提味,倒上一些生抽、醋,淋上点香油,也是非常好吃,家里宴请客人,可以说是非常棒的一道凉菜!
霸州特色美食小吃:胜芳蟹
胜芳蟹,原产自河北省的胜芳镇,白洋淀原来分为东淀和西淀,胜芳镇所临的就是东淀,这里的河蟹由于距入海口的距离适当,水质良好,当时的生态适合河蟹生长,所以胜芳的河蟹曾居全国的河蟹之首。胜芳蟹是一个统一的名称,不论是否是胜芳本地生产,只要是白洋淀东淀的河蟹均统称为胜芳蟹。分布地域及食用情况
胜芳蟹,学名“中华绒螯蟹”,与胜芳蟹齐名的淡水蟹还有阳澄湖的清水蟹和崇明的-蟹。世界上各大江湖0有300多种螃蟹,可供食用的大约有20来种,而最负盛名的是我国“中华绒螯蟹”。 每年中秋节前后,是胜芳蟹上市的旺季,胜芳蟹的主要市场在河北省霸州市胜芳镇,目前由于河道常年枯水,生态环境的变化,胜芳蟹已经很少见到了,不过如果国庆节长假到胜芳镇,还是能吃到的。
霸州特色美食小吃:胜芳藕粉
过去东淀盛产菱藕,用白莲藕所加工成的藕粉独具风味。冲出的面茶润滑爽口,藕气芳香,营养丰富,属滋补佳品。胜芳藕粉曾在“万国博览会”上获奖。是中国最早的名牌食品之一。
霸州特色美食小吃:堂二里葱花饼
堂二里葱花大饼是一绝:诱人的油炸葱香,油软多层儿的面儿质,口感那叫好,吃上一顿儿想下顿儿,那叫上瘾,如今,山南海北的客全都应了这一口儿,只要途经堂二里,就挡不住这“十里闻香”的葱花大饼的诱惑,非吃上一口不行------ - 观点2: 霸州市地处河北省冀中平原东部,位于京津雄中部核心区、北京天安门正南80公里,西部紧邻雄安,东部和天津武清、西青、静海接壤。 霸州不仅有美景和温泉, 还有让人垂涎的特色美食。
1、素冒汤
素冒汤是廊坊霸州的特色小吃,与霸州温泉并称为“益津二大名汤”。名中带素,是因为做素冒汤的原料都是素食材,不含肉。用榨豆浆剩下的豆渣用水熬成糊状,加上白菜、木耳、豆芽等食材,最后再加上豆渣炸成的丸子和油炸的面疙瘩,就是这道大杂烩。汤汁酸辣浓郁,咯吱和丸子炸的焦脆,先盛好汤,然后再抓一把咯吱、丸子撒在汤里,注意吃的时候要连咯吱带汤一起吃,边品味汤汁的酸辣边咀嚼咯吱的酥脆咸香,吃的那才叫一个带劲过瘾。
2、吊炉烧饼
有了素冒汤,与之相配的当然是刚出锅的吊炉烧饼,外表酥脆,夹素菜夹肉都很好吃,咬一口,香的掉渣!
3、胜芳蟹
胜芳蟹,原产自霸州的胜芳镇,白洋淀原来分为东淀和西淀,胜芳镇所临的就是东淀,由于距入海口的距离适当,水质良好,生态适合河蟹生长,所以这里的河蟹曾居全国之首。目前由于河道常年枯水,生态环境的变化,胜芳蟹已经很少见到了,不过如果国庆节长假到胜芳镇,还是能吃到的。
4、胜芳藕粉
过去东淀盛产菱藕,用白莲藕所加工成的藕粉独具风味。冲出的面茶润滑爽口,藕气芳香,营养丰富,属滋补佳品。胜芳藕粉曾在“万国博览会”上获奖。是中国最早的名牌食品之一。
5、胜芳肉糕
肉糕是我国一道特色传统糕类食品,早在春秋战国时期就有记载,并流行于大江南北。肉糕是一种以肉馅、肉汤、红薯淀粉为原料,以葱、姜、酱油、香油为配料蒸制而成。胜芳镇一姓霍人家,世代做熟食。二百余年前,霍振起到北京的一家熟食店学手艺。学成归来后,扩大了熟食店,肉糕成了店里的主打品牌。“老霍家”肉糕口味独特、用料讲究,工艺历经七代人传承,伴随着一代又一代当地人的成长,深受百姓喜欢,成为胜芳镇百年美食老字号。
6、北桥炸糕
北桥炸糕位于胜芳古镇,来胜芳也是必须打卡的地方,炸糕有山楂馅和豆沙馅两种,胜芳炸糕松软酥脆,口感独特,表面一层金黄的的酥皮,吃起来特别爽脆。
7、堂二里修记酥糖
堂二里修记酥糖,堪称佳节美味。口感酥而甜,松而不散,吃来老少皆宜,容易上瘾。堂二里美味文化实属久矣~
8、堂二里葱花饼
堂二里葱花大饼是一绝:诱人的油炸葱香,油软多层儿的面儿质,口感那叫好,吃上一顿儿想下顿儿,那叫上瘾,如今,山南海北的客全都应了这一口儿,只要途经堂二里,就挡不住这“十里闻香”的葱花大饼的诱惑。
9、狄家糕点
这是文安狄家糕点,但霸州超市都有卖,超级好吃!外皮酥酥的,而里面的馅料却非常绵软,一口咬下去,那种酥中带软的口感,外加各种口味馅料的香甜,真是一连吃好几块才过瘾。
10、二矿红油凉皮
要说二矿红油凉皮,估计霸州的小伙伴们都吃过,凉皮弹性有嚼劲,尤其是撒上红油之后,香滑又过瘾,简直是夏季必吃美食! - 扩展阅读1:拉萨的哪些特产美食是游客不能错过的?
- 糌粑:糌粑是藏族的主食之一,由青稞面制成,可以直接食用,也可以与其他食物搭配。它的制作过程简单,营养价值高,是体验藏族传统饮食的基础食品。酥油茶:酥油茶是藏族人的日常饮品,由酥油、茶叶、盐和水煮沸后搅拌均匀而成。它具有很强的能量和热量,对于抵御高原寒冷和缓解高原反应有很好的效果。藏香...
- 扩展阅读2:西藏有哪些特色小吃 西藏特产
- 1、奶渣包子 奶渣包子是西藏的特色小吃,新鲜的牦牛奶煮沸以后被藏族人用传统而独特的方式分解,最贵重、最精华的是酥油,其次是奶渣,也就是提炼了酥油以后剩下的渣子。新鲜的奶渣酸酸的、白白的,可以用来做陷,奶渣包子由此而来。奶渣晒干以后,藏族人习惯把它当零食吃,也放在粥或者汤里面做佐料,干...
- 扩展阅读3:金都大酒店超市有土特产吗?
- 门口就有超市,土特产应有尽有。
- 扩展阅读4:金都大酒店有没有当地特产?
- 有,非常丰富,木耳,花椒,崖蜜,红芪,酒店超市应有尽有。
- 扩展阅读5:你们那里有什么特产呢,可以寄的
- 很多东西都可以邮寄的,香菇、木耳、桥米、对接白腊盆景(全世界只有京山有)、板栗。
- 扩展阅读6:厦门旅游特产推荐16种
- 一、厦门旅游特产推荐,8种现场吃1-沙茶面2-鱼丸汤3-蚵仔煎4-姜母鸭5-土笋冻6-春卷7-芋包8-炸五香 二、厦门旅游特产推荐,8种伴手礼1-凤梨酥2-牛轧糖3-猪肉铺4-绿豆糕5-鱼皮花生6-肉松7-金门贡糖8-干制海鲜...
- 扩展阅读7:呼市十大特产必买
- 哈素海鲤鱼是内蒙古自治区呼和浩特土默特左旗地方特产,此地的黄河鲤鱼有个习性,总是逆流而上,练得浑身筋肉、特别有劲,所以味道特别鲜美,鲤鱼味甘、性平、无毒。9、武川莜面 武川莜面产于内蒙古呼和浩特武川县,莜面在我国已有...
- 扩展阅读8:呼市特产好吃有什么
- 第一,烤全羊。烤全羊是内蒙古人的传统美食之一,他们将海拉尔草原上的肥美羊肉,加上土豆、胡萝卜、豆角等蔬菜,搭配多种调料拼合而成,再用炉火烤制,美味可口,风味独特,是人们宴请亲朋好友的主要选择之一。第二,奶茶。...
- 扩展阅读9:山东菏泽有哪些特产食物
- 芦笋是无公害蔬菜绿色食品和有机食品,山东省曹县青堌集镇是芦笋之乡东明香肚 山东省菏泽市东明县的特产东明香肚,又称粉肚是本县的传统名吃浓香适口香而不腻风味独特色泽纯正营养。4、菏泽特产一菏泽水煎包菏泽的水煎包非常...
- 扩展阅读10:宁夏土特产
- 盐池滩羊肉是宁夏的知名特产,滩羊在特殊的生长环境下成长,羊肉色泽鲜红,含脂率低,肌纤维清晰致密,切面湿润不沾手,肉质细嫩,不膻不腥,是公认的优质羊肉。成年羯羊50至60公斤,脂肪含量少,肉质细嫩。灵武长枣是宁夏回族自治区灵武市特有品...
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