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巴基斯坦有哪些著名的美食?

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观点1: 第一道:扑哩Poori
扑哩Poori其实就是巴基斯坦的一种早餐饼,是巴基斯坦人非常爱吃的美食之一,一般都会在早上吃。这种饼主要是用油、鸡蛋、特有的面粉制作而成的,非常的好吃,就像我们中国吃的一种糍粑,软糯爽口。所以大家如果去巴基斯坦旅游,你就会随时能吃到它。

第二道:Siri Paayes
Siri Paayeis和扑哩Poori一样,也是在早餐食用的,不过区别就在于Siri Paayeis是巴基斯坦人在冬天吃的一种热汤,因为吃起来驱寒保暖,很是舒服,这道汤主要是用羊或者牛的头和脚熬制而成,闻起来非常的香。巴基斯坦人认为这道汤很有营养,而是吃了很健康,所以在巴基斯坦,很多家庭都会喝。

第三道:Peshawari Chappli 烤羊肉串
Peshawari Chappli 烤羊肉串是巴基斯坦的提到特色美食,主要食材就是洋葱、 西红柿、 大蒜、 生姜、 香菜、 红辣椒、 盐等,然后放在锅中油炸出来,吃的时候和馕一起吃,特别的下饭。有些人家喜欢放入些绿色辣椒酱和酸奶,吃起来更香,更美味。有的巴基斯坦人就会将它作为小菜或者茶品吃,所以在巴基斯坦,很多餐馆必做的一道美食。

第四道:土豆烩羊肉Aloo Gosht
土豆烩羊肉Aloo Gosht这道美食被巴基斯坦人称为药膳,它用羊肉、土豆、番茄为主要原料,然后放入玛萨拉料、肉桂、香叶、小豆蔻、姜和洋葱等调味料,做好的土豆烩羊肉就会和米饭或者饼一起搭配吃。当你到巴基斯坦吃饭的时候,就会可以点这道菜。为什么说是药膳呢,因为这道美食可以唤起巴基斯坦人的怀旧情绪,所以被称为药膳。

第五道:Mantu,巴基斯坦的饺子
大家都知道我国在过年或者重要的节日就会吃饺子,但你们知道吗,在巴基斯坦也吃饺子,而且他们国家的饺子历史也很悠久。在巴基斯坦聚餐的时候,就会有饺子,这种饺子看起来小巧玲珑,非常的好看。巴基斯坦的饺子馅是用羊肉、洋葱、大蒜、芫荽和辣椒等材料制作而成,看着就挺辣的,这种饺子一般都会和酸奶。木豆一起搭配吃,很是享受。
观点2: 当地人“嗜奶茶如命”,

所有奶茶都是现场锅煮,

有甜口、咸口,还有加上各种坚果等辅料的,

几乎随时随地人手一杯,

“奶茶王国”的称号绝不是浪得虚名。

除了奶茶,沙冰饮品在炎热的巴基斯坦

也是一种受欢迎的时尚饮品。

巴基斯坦还素有“油炸王国”之称。

街头巷尾都能看到各种油炸小吃,

炸虾片、炸“三角”、炸油饼、

油炸鱼、炸鸡肉块等,

其中炸三角饺又叫萨莫萨,

是当地名吃,传统三角以素菜为主,

可以直接吃也可以蘸酱吃。

巴基斯坦是各种语言、文化的交互地,

在饮食文化上也是在“集附近国之所长”的

基础上带着自己独有的特色,

就比如巴基斯坦咖喱,口味和印度咖喱相似,

但味道更浓郁、辣味更足,偏辣的咖喱

能促进排汗,刺激食欲,

深受当地人喜爱。咖喱羊肉、咖喱鸡块,

几乎都是当地餐厅的推荐菜系。

巴基斯坦人的主食为面粉和大米,

巴基斯坦的面粉主要用于做饼,

比较有特色的是恰巴蒂和普拉塔,

长相类似馕,

味道也和新疆的馕味道基本没有差别,

既可以裹菜吃,也可以单独吃。
观点3:   巴基斯坦是伊斯复兰教国制家,主要是手抓饭或大饼配咖哩羊肉、鸡之类。巴基斯坦人喜欢吃香辣的食品,他们用胡椒、姜黄等做的咖哩食品闻名世界。巴基斯坦菜,无论是肉、鱼、豆类,还是蔬菜,绝大多数是辣的,泡菜也是辣的。他们没有炒菜的习惯,无论是牛肉、羊肉、鱼或是各种豆类、蔬菜,均炖得烂熟。
  巴基斯坦人的主食为面粉和大米,一种名叫“恰巴蒂”的粗面饼最受欢迎,还有油饼、油炸土豆馅“三角”。人们也普遍食用西式点心和面包。大米常常加上各种作料做成黄油抓饭和肉抓饭。另一种染有颜色的甜米饭是婚宴的必备食品。他们吃饭不用刀叉、筷子,而是在净手后用右手抓着吃(左手认为是不洁的)。他们的手抓技术十分熟练,而且不怕烫。
观点4:   巴基斯坦是伊斯复兰教国制家,主要是手抓饭或大饼配咖哩羊肉、鸡之类。巴基斯坦人喜欢吃香辣的食品,他们用胡椒、姜黄等做的咖哩食品闻名世界。巴基斯坦菜,无论是肉、鱼、豆类,还是蔬菜,绝大多数是辣的,泡菜也是辣的。他们没有炒菜的习惯,无论是牛肉、羊肉、鱼或是各种豆类、蔬菜,均炖得烂熟。
  巴基斯坦人的主食为面粉和大米,一种名叫“恰巴蒂”的粗面饼最受欢迎,还有油饼、油炸土豆馅“三角”。人们也普遍食用西式点心和面包。大米常常加上各种作料做成黄油抓饭和肉抓饭。另一种染有颜色的甜米饭是婚宴的必备食品。他们吃饭不用刀叉、筷子,而是在净手后用右手抓着吃(左手认为是不洁的)。他们的手抓技术十分熟练,而且不怕烫。
观点5: 煎牛扒、咖喱鸡、炒羊肉丝、涮羊肉、油泡虾丸等,这些都是他们非常喜欢的美食
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