- 观点1: 说起云南,这可是一个好地方,而云南很多人都知道有很多的名吃,比如过桥米线,那么,云南除了过桥米线还有什么好吃的呢?
首先云南好吃的第一个就是宣威火腿,宣威火腿可以说是全国出名,而只要是去了云南一定别忘记购买一些宣威火腿吃,可以说那个感觉比吃其他的火腿好的多,所以推荐大家吃一点。第二就是云南的鲜花饼,鲜花饼是云南特有的一种食物,特别是昆明附近最多,可以说这是昆明的特产,因为昆明盛产玫瑰花,所以,昆明的鲜花饼很出名,鲜花饼的表皮有点像是脆皮月饼,而馅比较的甜,里面还可以吃到花的清香味,还能吃到花瓣,非常的香甜。
然后云南大街上还有很多云南特有的热带水果,非常的好吃,比如什么台湾大青枣,还有鸡蛋果,还有人参果,等等,都是非常好吃的,不过前提是你得能吃得惯,因为不太甜。
而云南大街上的烧烤也是很多的,可以说也是他们那的一大特色,在夜晚,坐在烧烤摊前,喝杯啤酒,吃个烧烤,感觉昆明的凉风习习,也是非常惬意的。 - 观点2: 云南的小吃有很多,比如说炒饵丝,烤饵块,腊排骨,黑山羊火锅,土鸡火锅,树皮炒蛋,猪膘肉,烤全羊,烤鸡,烤土豆,炸土豆很多很多很多好吃的。去云南一趟可以让你吃很多,而且都还不错。
饵块使用一种大米磨成的粉做成的,就好像我们做的面饼一样,不过他们是用米做的。一般有炒饵丝,烤饵块,还有火锅里面饵块。饵块吃起来有点甜,软绵软绵的,吃起来很舒服。云南的烤饵块是里面夹油条的,很好吃。
腊排骨,是丽江的一种传统食物,就好像我们晒腊肉一样,他们做腊排骨。不过他们的腊排骨比较咸,如果口味不重的话,还是建议少吃一点,因为真的很咸。如果一次吃太多的话,会感觉嗓子很疼。
黑山羊火锅,土鸡火锅,和腊排骨一样,都是丽江本地的食物。黑山羊是放养在山上的羊,据说是不喂饲料的,他们一般是连皮带肉一起煮,吃起来很好吃。可以配合土鸡一起炖,都比较不错,在丽江古城周围就有很多卖这个的,不过一般都是假的,正宗的比较难走。
树皮炒蛋,猪膘肉是泸沽湖摩梭人的独特食物,树皮炒蛋其实不是很好吃,因为树皮炒出来的水太多了,不过鸡蛋比较嫩,如果只吃鸡蛋的话还是可以的。
猪膘肉就好像我们的腊肉一样,不过他们是把瘦肉去掉的,然后在里面放上药材,开始存放。我在云南吃了一个三年的猪膘肉,吃起来很好吃,入口即化,虽然都是五花肉和肥肉,但是并不油腻。据说他们本地人都是吃十年以上的,还有三四十年的是供给活佛的。我们外地去旅游的一般都只是吃个三、五年的。
还有烤全羊,烤鸡,烤土豆这些,都非常好吃。 - 扩展阅读1:温州特产是什么?拜托了各位 谢谢
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