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玉米面儿饼怎么做好吃

我来答
观点1: 食材
玉米面100g
黄豆面50g
白面10g
油适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
玉米面先用滚开的热水烫一下。
2
加入黄豆面和白面,再加少许凉水,活成很软的面团。
3
用水把手沾湿,多揣几下面,使面团有粘性,这样出来的饼子不容易散。
4
平底锅烧热,刷少许油,拿一小块面团,放在手里,滚圆,再拍成饼子,放入锅内。
5
煎三分钟左右,加入水,水将要没过饼子即可。
6
盖上锅盖,中火煎制。
7
水干后,打开盖子,再小火煎两分钟即可。
观点2: 在玉米面中加入少量的豆面,糖,泡打粉少许的面粉加入清水调成稀糊状在饼档中烙成两面金黄色的小金饼即可,(豆面不要加多,否则会硬,一般一勺的玉米面加小半勺的豆面及面粉就可以)调好的糊要饧10-20分钟再烙,口感会好。
观点3: 玉米饼制作教程
观点4: 玉米面加入面粉搅拌醒发30分钟 锅刷油煎至两面金黄出锅
观点5: 适合12+宝宝的玉米面饼
观点6: 玉米面这样吃更香,手不沾面!
观点7: 玉米面新做法,出锅都抢着吃
观点8: 教你做玉米面饼
观点9:
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