- 观点1： 1：用老面制作蔬菜包子，老面50克，面粉500克，水50克，碱适量，蔬菜汁100克。（注：蔬菜汁取至不同蔬菜或水果也可，打浆成汁。用于制做蔬菜包的彩色面坯）2：炒陷，芹菜干切小粒50克，猪五花肉50克，油30克，盐，味，鸡精等适量。3：蒸制，锅上火烧水，放入笼屉，将制作好的蔬菜包子原呸放如笼屉，待上大气时开始记时。大约5分钟便可。
2，青菜馅：油菜，豆腐，盐，香油，花生油，葱姜花椒。（你也可以换成你想要的馅）
面皮：胡萝卜汁120ml，菠菜汁120ml，水120ml，面粉600g，酵母6g。
做法：
青菜馅：1.油菜洗净，热水焯烫，过凉水，挤干，切碎。
2.豆腐切碎，和油菜拌一起。
3.锅里热花生油，加葱姜片，花椒，爆香，捞出不要。油稍凉后倒入2中。
4.做好皮开始包时，加盐，香油调味即刻。 面皮：1.酵母分三份分别溶于三汁中，分别加200g面粉和成面团，揉匀。
2.分别发酵。至两倍大。
3.挤出空气，分别揉匀。然后擀长，拧在一起。
4.切成做包子大小的剂子。擀皮，包馅即刻。
5.饧发15分钟。凉水入锅，中火，开锅后20分钟即刻。 - 观点2：
- 观点3：
- 观点4： 和面，然後把菜剁碎，放盐和你喜欢的调味品搅拌均匀用和好的面包上，再醒一会儿。上锅蒸12-15分钟即可。
- 观点5： 素馅儿包子的做法，皮筋道，馅儿鲜香
- 观点6： 教你做青菜包子
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