- 观点1: 推荐这道家常汤,用猪骨棒和山药、玉米一起搭配煲成汤,骨头的营养价值很高,特别是适合一些身体比较虚弱者食用。山药的营养丰富,口感软糯。骨头的鲜香和玉米的清香,山药软糯融合在一起,味道真的香甜可口,滋补又美味,做法也特别简单,你也学会了做给家人喝,冬日里为家里的餐桌上添一道美味,下面分享下做法:【大骨山药玉米汤】所需材料:猪骨棒1段、山药半斤、玉米1穗、盐适量、姜3片、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、做法步骤:1.锅内加入水,加入1汤匙料酒,冷水下入骨棒焯水,水开后,煮4-5分钟,去除骨棒的血沫,撇去飘起的浮沫,将骨棒捞出,放到温水中洗净。2.把骨棒放到电饭煲的内胆里,加入水,再加入姜片。3.把内胆放入电饭煲内,合上锅盖,插上电源,电饭煲会自动选择压力锅模式,点击功能键,选择煲汤功能,点击开始功能,饭煲开始工作了,工作时间50分钟。用的是臻米UFO饭煲压力锅,饭煲压力锅二合一,既是电饭煲也是微压压力锅,焖饭,煲汤,炖菜都可以,配有2个内胆,电饭煲可以自动识别内胆,选择电饭煲或者压力锅模式。4.等待期间,将玉米切成段,山药刮去外皮,再切成滚刀块,把山药放到清水中浸泡,加入几滴白醋,这样山药颜色就不会氧化变黑。5.饭煲工作到40分钟时,点击饭煲排气功能键,饭煲自动排气,泄压后,打开锅盖,下入山药块和玉米,加入盐调味,翻拌均匀,合上饭煲盖子,饭煲自动开始工作程序,继续煲制。6.到时间后,饭煲会自动泄压,提示音响起后,打开锅盖,盛出,撒上白胡椒粉搅拌均匀即可,一锅香气扑鼻,营养丰富的骨棒山药玉米汤就做好了。小贴士:煲骨棒之前,要把骨棒焯水,可以去除骨棒的血沫和腥味,把山药切好后,放到清水中浸泡,加入几滴白醋,这样山药颜色就不会氧化变黑。
- 观点2: 【大骨山药玉米汤】所需材料:猪骨棒1段、山药半斤、玉米1穗、盐适量、姜3片、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、
做法步骤:
1.锅内加入水,加入1汤匙料酒,冷水下入骨棒焯水,水开后,煮4-5分钟,去除骨棒的血沫,撇去飘起的浮沫,将骨棒捞出,放到温水中洗净。
2.把骨棒放到电饭煲的内胆里,加入水,再加入姜片。
3.把内胆放入电饭煲内,合上锅盖,插上电源,电饭煲会自动选择压力锅模式,点击功能键,选择煲汤功能,点击开始功能,饭煲开始工作了,工作时间50分钟。
用的是臻米UFO饭煲压力锅,饭煲压力锅二合一,既是电饭煲也是微压压力锅,焖饭,煲汤,炖菜都可以,配有2个内胆,电饭煲可以自动识别内胆,选择电饭煲或者压力锅模式。
4.等待期间,将玉米切成段,山药刮去外皮,再切成滚刀块,把山药放到清水中浸泡,加入几滴白醋,这样山药颜色就不会氧化变黑。
5.饭煲工作到40分钟时,点击饭煲排气功能键,饭煲自动排气,泄压后,打开锅盖,下入山药块和玉米,加入盐调味,翻拌均匀,合上饭煲盖子,饭煲自动开始工作程序,继续煲制。
6.到时间后,饭煲会自动泄压,提示音响起后,打开锅盖,盛出,撒上白胡椒粉搅拌均匀即可,一锅香气扑鼻,营养丰富的骨棒山药玉米汤就做好了。
小贴士:煲骨棒之前,要把骨棒焯水,可以去除骨棒的血沫和腥味,把山药切好后,放到清水中浸泡,加入几滴白醋,这样山药颜色就不会氧化变黑。 - 扩展阅读1:后吃什么好 健康饮食建议与菜谱推荐?
- 1. 多吃蔬菜和水果:蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素等营养物质,有助于保持身体健康。建议每天摄入五种不同颜色的蔬菜和水果。2. 适量摄入蛋白质:蛋白质是构成我们身体的重要物质,但过量摄入会增加肾脏负担。建议...
- 扩展阅读2:凉拌菜花的做法:简单易学,清爽美味,菜谱分享
- 三、凉拌芝麻菜花 材料:菜花500克,盐适量,芝麻酱适量,葱花适量,香油适量,醋适量。做法:1. 将菜花洗净,放入沸水中焯烫半分钟,捞出沥干备用。2. 将焯烫好的菜花拌入适量的盐和芝麻酱,倒入香油拌匀。3. 最后加入...
- 扩展阅读3:介绍几种花食菜谱
- 下面的几道简单花卉食谱供大家参考。1紫苏梅鸡柳鸡腿酥脆不油腻,搭配紫苏梅,口味在传统的基础上又有新亮点。材料:紫苏、梅子、鸡腿步骤:将梅子放入紫苏中腌渍后备用。鸡腿去骨,加调味品、葱、姜腌渍片刻后切小块,拍上...
- 扩展阅读4:红烧肉要不要放香叶
- 红烧肉可以放香叶(根据个人口味和习惯决定),这样煮出来的红烧肉味道更香。下面介绍香叶红烧肉的做法。主料:五花肉500g、酸辣椒200g 辅料:油适量、盐适量、香叶适量、酱油适量、味精适量 步骤:1.备五花肉。2.切丁。3.酸...
- 扩展阅读5:武冈铜鹅属于哪里的特产
- 武冈铜鹅适应性强,抗病耐寒,容易饲养,体形中等。武冈铜鹅分青、黄两种。青铜鹅羽毛全白,嘴、趾、蹼及皮肤均为黄色。武冈铜鹅肉质鲜美、细腻,深受国内外消费者的欢迎。它的加工方法很多,如板鹅、红烧鹅、清炖鹅、米粉鹅...
- 扩展阅读6:十八怪腊肉属于哪儿的特产
- 十八怪腊肉是湖南省怀化市麻阳县的特产。“十八怪”腊肉是用锯木粉末和产于当地的茶壳、柑桔皮、甘蔗渣、松柏枝等作燃料熏的,腊肉颜色桔黄,方便清洗,香味独特。麻阳苗家“十八怪”腊肉品名源于麻阳“十八怪”之一猪比...
- 扩展阅读7:请问湖南麻阳县都有什么好吃的特产?
- 麻阳特产丰富,大量资源尚待开发利用。山羊、白鹅、麻鸭在省内外颇有名气。以冰糖橙、椪柑为主的水果面积达10万亩,成为有名的江南水果之乡;花生、无籽西瓜以共色、味、形独特而驰名中外。所出晒红烟早在清代时就被列为...
- 扩展阅读8:炒红烧肉糖色怎么炒
- 姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。五花肉切成2.5厘米见方的块儿,用凉水下锅。水开后把肉块儿煮5分钟。捞出,控净水分备用。
- 扩展阅读9:玉米汁的功效和做法
- 玉米汁富含维生素E等维他命微量元素,能够很有效的控制皱纹产生,起着美白、抗衰老的效果。尤其是玉米汁,,更加的方便食用。3.玉米汁对于心血管类疾病也有着很好的防治作用。玉米汁中含有钾元素,这是一种能够增加心脏功能的...
- 扩展阅读10:玉米汁有什么功效?
- 问题一:玉米汁有哪些营养价值?经常喝有什么好处? 【玉米的营养价值】玉米富含维生素C等,有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。 【长寿】玉米中还含有多种人体必需的氨基酸,能促进人的大脑细胞正常代谢,有利于排除脑组织中的...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!