- 观点1： 舌尖上的中国“马肉阔尔扎克”。这是来自哈萨克牧民的一道传统美食，据说这道美食一年才只吃一次。哈萨克因为常年寒冷，所以他们每年只在过年这段时间才会制作这道美食，因为天气的原因，马肉会被冻到表面结成冰晶，这个时候才是最好吃的时候，哈萨克牧民这时候就会把马肉拿来炒制，马肉富含营养，肉质鲜嫩，是不可多得的美味。
- 观点2： 《螺蛳粉》《纪录广西》是广西收视第一的纪录片栏目，汇集百味故事，集萃民族文化，山水文化和民间味道的纪录片。螺蛳粉是一道非常能够代表广西最爱的特色主食，本片带你从螺蛳粉的制作、选材中体会广西的饮食文化。
- 观点3： 小野二郎的寿司店“数寄屋桥次郎”，曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。这间隐藏在东京办公大楼地下室的小店面，需要提前一个月预约，最低消费3万日元。但即便如此，人们仍然将其誉为值得花一辈子排队等待的美味。世界各地的名厨吃过二郎寿司后，都会惊叹这么简单的东西，味道怎会如此有深度。
- 观点4： 《豆腐味道》。豆腐起源于中国，很久以前，古人已在诗词中将豆腐比喻为田中之肉。中华民族的营养素质，在很大程度上是靠豆制品来维系的。豆腐中所包含的丰富营养，以及美味的口感和制作上的多样性，使豆腐在数千年以来，始终受到中国人的喜爱。
- 观点5： 《台湾味道》台湾特色饮食以小吃为大宗，“蚵仔煎、鸭卤味、奶冻卷……”《台湾味道》所记录的，不仅是四十余道台湾本地菜的味道和特色，更是其背后的历史往事、多元文化、生活习惯，以及属于台湾人的独特情感体验。
- 观点6： 一部良心美食纪录片《风味人间》，他关于饮食给人的传递的感觉就是，温暖诚挚，对吃一丝不苟的人肯定热爱生活。
- 观点7： 纪录片《托食物的福》，分享有回味的美食和美食背后的故事。每一集美景与美食跃然而出，通过对美食活动的真实记录，展现正能量的生活态度。托食物的福，我们得以享受美好的生活。
- 观点8： 韩国KBS电视台拍摄的纪录片《面条之路》邀请到著名华裔美食家谭荣辉担任主持，全面梳理了面条的起源和发展，探究面条何以成为人类最伟大的发明，并连接起东西方文明。
- 扩展阅读1：巴厘岛特产可以带回国在巴厘岛买东西
- 旅行肯定是要准备一些相关的特产带回家的。下面小编给大家介绍一下巴厘岛的特色美食。麝香猫咖啡在世界上最贵的咖啡中，猫屎咖啡绝对占有一席之地。巴黎有许多咖啡工厂。基本上都是卖专门的猫屎咖啡，也有专门的猫屎咖啡厂。一...
- 扩展阅读2：大闸蟹是清蒸好吃还是爆炒好吃？你一般怎么吃？
- 如果是吃大闸蟹的话，那当然是选择清蒸。因为大闸蟹本身肉质细腻，味道鲜美，如果用多余的调味料去烹饪，反而会掩盖它本身至鲜的味道，因此原汁原味的清蒸是最合适的。如果是吃海蟹，那么爆炒的做法更多一些。海蟹个头比较大，...
- 扩展阅读3：巴厘岛特产有哪些值得买巴厘岛值得买的纪念品
- 4)巴厘岛手信/纪念品巴厘岛咖啡：咖啡是印尼的特产，巴厘有专营咖啡的商店，超市里更有多种品牌多样包装可供选择。一般中国游客经常购买的是蝴蝶地球牌。金缎棉：是一种复杂的手工编织作品，一般都是由当地妇女按照世代相传的...
- 扩展阅读4：去巴厘岛可以带哪些特产回来
- 1. Bali Kopi Luwak Bali Kopi Luwak 是巴厘岛的特色咖啡，在世界各地都有着极高的声誉。它的特别之处在于咖啡豆经过一个小型猫科动物灰貘饲育后方能采摘。这种动物会选最好的咖啡豆食用，而它的消化作用让咖啡豆产生了...
- 扩展阅读5：毛巾卷、班戟、千层蛋糕和福袋蛋糕，你真的分清楚了吗？
- 毛巾卷：多片卷制。将饼皮按照顺序叠放在一起，整体向左右方向延伸，再放上夹心馅料，最后依次卷在一起，成毛巾的形状即可。千层蛋糕：多片层层铺制，具有一定的高度，整体向上延伸。班戟 ：单片包制。使用一片饼皮包裹...
- 扩展阅读6：清蒸螃蟹好吃吗？
- 最好吃的做法还是清蒸，蒸出来的螃蟹原汁原味，鲜嫩多汁，少油更健康，营养又美味。吃螃蟹的时候加点姜汁醋调味，这样既可以去腥气，又可以中和螃蟹的寒凉之性，让营养更容易吸收。准备食材：大闸蟹4只 姜1小块 大蒜4瓣 ...
- 扩展阅读7：青岛美食街哪个最好
- 不过要注意的是，这里也是青岛着名的“宰客街”，所以请一定选择正规饭馆消费。青岛哪里有美食街-劈柴院 劈柴院是每个初到青岛的人必去的美食街，街区汇集了海鲜、小吃、烧烤等各色小吃，国足臭豆腐、豆腐脑、甜沫、虾仁锅贴...
- 扩展阅读8：去南昌吃什么南昌必吃美食推荐
- 南昌是座很低调的城市，八大菜系，十二大菜，他统统没上榜。但美食却是遍地、米粉、瓦罐汤、蟹脚面、凉粉、烧烤等等。想必你也迫不及待想知道去南昌去哪里吃呢，快跟小编一起来看看吧。南昌早餐南昌东湖区苏圃路152号 南...
- 扩展阅读9：齐鲁养生美食的介绍
- 对食疗药膳的基本知识，滋阴润燥、兴阳益肾、补气补血、补脾健胃、滋补养生药膳宴席等菜品的制作方法进行了介绍，并以中医医药理论阐述其养生功效。
- 扩展阅读10：兰州特产有什么
- 三炮台是兰州有名的特产，它主要是由大枣、枸杞、葡萄干、玫瑰、冰糖等组成，在当地你随处可见很多在喝三炮台的人。另外，超市里也售卖着包装好的三炮台，拿回去送人是非常上档次的。6、兰州牛肉 兰州牛肉是兰州的特色美食...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！