- 观点1： 就是美味最能抚慰世俗人的心。
“人间烟火味，最抚凡人心”就是指：市井百态，寻常生活，最能抚慰世俗人的思想了。
人间烟火指“炊烟”，引申义为“饭”，“抚”的意思是“抚慰，安抚”，而“凡人心”则是指“世俗人之心”。
正所谓市井百态寻常生活，在中国的广大土地上有着各种不同的地域特色，更有着对于烟火味道的不同理解。
1、重庆某处的小巷子里，昏黄的路灯。路边摊，烧烤店，乘凉，聊天。这时候安静的生活确是最具烟火味道人间。无声的岁月里流逝，简单确是最最满足的快乐。
2、天津的早餐铺看到满满的蒸汽，就可以知道他们的认真早就超过了劳动的资本，无数个这样的店铺相连起，就成为让一个城市的人们心里踏实的支点。
3、燥热的天，晴空万里，卖西瓜的拿着蒲扇，切好的西瓜均匀的放在桌子上，那好像这就是一整个夏天的专属的味道。咬着西瓜偷一下闲，这时候的烟火味道都好像这么的简单。
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