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作为中华美食的大闸蟹,为何很多老外却不敢吃?

我来答
观点1: 因为他们认为大闸蟹生活在淡水中,所以不太喜欢吃淡水里的螃蟹,而且大闸蟹样子比较可怕,很多老外都没有见过这样子的螃蟹,自然不敢随便吃了,当然也有一些年轻的西方人,喜欢冒险也会尝试一下,像不少来我国定居的老外,都接触到了大闸蟹这种美食,不过他们依然吃不进大闸蟹的蟹黄,和自己国家一样,只吃蟹腿和钳子。

大家都知道,螃蟹这一种水产品,很多人都爱吃,特别是在江苏和浙江一带,因为这里是鱼米之乡,所以大家都喜欢吃当地的大闸蟹,像南京的高淳大闸蟹,苏州的太湖大闸蟹以及阳澄湖大闸蟹,都是全国有名的大闸蟹产地,然而就算这样一种人间美味,很多欧美人却不敢吃,曾经有人带了一盒螃蟹到了伦敦地铁站,想不到螃蟹跑出来以后,吓得那些外国人连地铁都不敢上了,他们把大闸蟹当成了怪物,后来只能送到了动物园,也没人敢吃,很多人感到奇怪,为什么外国人对大闸蟹这么害怕,明明大闸蟹这么好吃,他们却欣赏不来。其实西方人并不是不喜欢吃螃蟹,而是他们从来没看到过大闸蟹,所以他们不知道大闸蟹的味道这么好吃,他们一般吃的螃蟹都是来自海里的,就像广东人一样,因为外国人往往觉得在海里面的动物比较干净,所以口感也比较好,而生活在河里面的螃蟹,他们确实不太熟悉,所以也不敢贸然品尝,哪怕是鲤鱼这样的淡水鱼,他们也不太喜欢吃,外国人一般吃的螃蟹,比方说都是像帝王蟹或者是长脚蟹之类的海蟹,这些螃蟹他们认为口感要比大闸蟹更好,而且他们一般只吃蟹腿和蟹钳子,很少吃蟹黄。所以说西方人对于食物还是很挑剔的,比方说我们常见的动物内脏,他们也是不吃的,像我们国家很多人喜欢吃牛蛙,小龙虾,特别是在一些夜宵当中,来自牛蛙和龙虾的菜肴是必不可少的,但是外国人就对这种非常害怕,他们觉得这样的食品让他们无法下口,所以他们也认为中国人特别会吃,不过随着思维的开放和文化的交流,现在很多外国人来到我国定居以后,也开始对我国的一些奇葩美食感到好奇了,现在喜欢吃龙虾和大闸蟹的老外也是有的,不过他们依然只吃蟹腿和蟹钳,蟹膏就受不了。
观点2: 这种美食做法也是特别多的,外国人都觉得这种美食是不可以吃的。所以说他们特别反感,是一种不好的吃的东西。
观点3: 因为他们吃的基本上都没有像大闸蟹,看起来长得这么可怕的,他们觉得大闸蟹看起来非常可怕。
观点4: 因为这种东西在他们的文化里是非常的没有道德的,所以他们是一般不吃这种东西的
观点5: 那是因为在很多外国人眼里,大闸蟹其实外形非常的独特,而且比较的恐怖,他们认为他是不能够吃的
观点6: 大闸蟹被检测出重金属超标。外国的大闸蟹多,而且泛滥,大闸蟹比较丑的外观,和较强的攻击性,使老外不敢吃大闸蟹
观点7: 因为外国人吃的食物种类少,算是比较保守,肉类基本也就只吃鸡鸭鱼猪牛羊常规的,像大闸蟹,小龙虾在他们的眼里都是不能吃的食物。
扩展阅读1:厨师在制作清蒸大闸蟹时,都会将大闸蟹绑起来,原因是什么?
一是捆起来运输、携带方便,蟹腿不能灵活走动,螃蟹自然而然就老实了,要不然就可能出现买了一兜螃蟹回家,爬的满地都是、无从下手的情景了。二是清洗方便,更加安全。捆好的螃蟹无论你怎么刷,它也奈何不了你,只能生...
扩展阅读2:大闸蟹为啥要绑绳子
一般做法也很简单,不是蒸,就是煮。下面我就给大家讲讲大闸蟹为什么要绑绳子。1.安全,之所以大闸蟹被绳子绑着,是因为大闸蟹个头很大,钳子很有力,如果不小心被夹到,它可不会轻易松手,那可是非常严重的,所以我们不要...
扩展阅读3:清蒸大闸蟹怎么做法
方法一 材料:大闸蟹,姜1勺,醋少许,练习:1.清洗:这种精品大闸蟹礼盒基本都是摊贩清洗的,挺干净的。用水冲洗即可;2.捆绑:放锅之前,用线把大闸蟹绑好。礼盒装精品蟹全部用麻线捆绑;3.蒸:开火后,将蟹放在盘中,蟹...
扩展阅读4:清蒸大闸蟹要多长时间
清蒸大闸蟹的做法:1、将大闸蟹用牙刷刷洗干净,捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。2、蒸锅中放入水烧开后,将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中,盖上锅盖用大火蒸。一般三两半~四两的大闸蟹蒸12分钟即可;四两半及以上的大个蟹,蒸15...
扩展阅读5:大闸蟹的清蒸做法
将锅盖盖好,大火蒸8-10分钟(根据大小而定),至蟹肉变红,蟹黄颜色鲜艳。 蒸好后将大闸蟹取出,倒掉残汤,再用清水将锅底清洗干净。 把大闸蟹放在盘中,撒上一些葱花和姜末,蘸上适量的醋、姜汁和豆腐乳即可食用。
扩展阅读6:大闸蟹怎么清洗和做法怎么蒸
清蒸大闸蟹的方法步骤:第一步:用刷子把大闸蟹刷洗干净。第二步:上蒸锅,待蒸锅烧开,阳澄湖大闸蟹背朝下,放入蒸锅中,盖上盖子蒸15分钟。第三步:在蒸蟹的这段时间,先做好料汁:准备一个小碗,加入切好的葱、姜、...
扩展阅读7:清蒸阳澄湖大闸蟹怎么洗?
在焯水后,我们可以开始清蒸了。在炉子上放入清水,在水中加入适量的料酒、姜片、葱段等调料,将大闸蟹放入蒸笼中,蒸15~20分钟即可。如果喜欢吃咸一点的,可以在大闸蟹上撒一些盐。在挑选后,就需要进行清洗。清洗的方法比较...
扩展阅读8:旅行青蛙照片和特产怎么在出门的时候捎给旅友?
1.打开礼品盒,选重复或者不喜欢的照片 2.点击相片,点左下角的礼品盒。3.特产在礼品盒右下角,一样的操作
扩展阅读9:旅行青蛙特产怎么获得
在这个游戏里,时间只能往后调。因为如果往前调,再进入时间系统会提示上次记录到某某时分,必须等到这一时分才能继续游戏。所以必须把时间调到你需要的很久以前的某时,再下载慢慢玩回正常时间。但这还有个问题,乱改时间后,...
扩展阅读10:珀斯有什么特产
煤及金属矿。由于亚洲经济正在迅速增长,特别是中国,需要从西澳入口大量的原料,造就了西澳大利亚及其首府珀斯的经济高速増长。许多采矿业及与矿物有关的行业,在珀斯都设有总部。虽然采矿的工程都在珀斯以外的区域进行,但珀斯...