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诚请长沙的朋友推荐长沙的美食

我来答
观点1: 八一桥下的梅园的口味虾,南门口排长队买的臭干子,烈士公园附近一个叫便河边地方一排门面的烧烤,坡子街和步行街的美食一条街,让你真得够本.如果去饭店的话,可以点一些地道的长沙口味菜,青椒炒肉,辣子鸡,水煮鱼,烧辣椒皮蛋,腊肉....太多了,唉,如果带点东西回家当礼物的话,还可以在超市里买一些熟食,和湘都酱板鸭,还有一些盒装的点心之内的.唉,我想,这些应该够你在长沙吃的了.呵呵....
臭豆腐 步行街有的
1.常青(汤圆\葱油巴巴\刮凉粉\凉面.......)在蔡锷路,好而不贵.
2.南门口(刮凉粉\凉面\胡藕.海带汤.......)
3.劳动广场(烧烤\易家姜记\狗肉..........)
火宫殿
南门口
燕山一条街
四aiji
烈士公园烧烤
还有曙光路的一家茶舍泡的花茶(叫:浓情谜语)
我在这吃过的就这么多
观点2: 长沙的杨裕兴、甘长顺是百年老店,里面的面粉好吃,一定要去尝一下,总店在解放路,分店中就属广济桥店的好吃了,不要错过哦~ ~ =============================

湖南是自古便以湘楚文化闻名的地方,有文化渊源的地方,自然便多些有特色的东西,比如菜式与特别的味道,如此,作为一个喜好美食的传统中国人,莫不慕名而来,以慰口福。

而风味小吃更是湖南地方特色的一个最为诱人的闪亮点,不说外地来的食客,就说本土人,也是沉迷在美食特色里不可自拨。

1.火宫殿

最早的风味小吃店就要从“火宫殿”说起了,火宫殿已经有250多年历史,也是目前长沙市最兴旺的老字号。清乾隆十二年(1747)在这里建殿祀火神,火宫殿庙宇、神像、戏台,火博馆,形成了“一宫二庙二阁三通四景”的独特人文景观。

这里原是敬火神的地方,又叫火神庙,每年火神生日,这里赶庙会,唱大戏,游客云集,他们在观剧游览之余,都喜就地用餐,有顺口溜:“火官殿样样有,饭菜小吃热甜酒。油炸豆腐喷喷香,姊妹团子数二姜;撒子麻花嘣嘣脆,猪血蹄花味道美;各式小吃尝不完,乐得食客笑呵呵”。

据说1942年时,坡子街边上的空坪盖起了48间木架棚屋,其中的42间棚屋全部为小吃店,热闹非凡,兼杂各类杂耍,节日期间更为热闹,人山人海,江湖各类人物均可在这里见识到,那时主要经营的品种有:色青、肉嫩、松脆、鲜香可口的臭豆腐干;形如荸荠、质如白玉、外表柔嫩、内吐芳香的姊妹团子和东坡馓子,龙脂猪血,神仙糯米饭;四季香甜酒,麻辣狗肉,煨牛蹄筋,红烩乌龟等。

目前来说,各类的娱乐场所代替了街头文化,小吃店的也发展到了集团规模,长沙火宫殿也飞速发展,它的总店在黄兴路上的坡子街78号,总店电话:5813161可定座,分店遍布长沙。臭豆腐、姊妹团子、银丝卷都是这里的招牌小食,还有排骨藕汤、肉排骨、珍珠丸子。长沙火宫殿是湖南民俗特色小吃的发源地,与北京天桥、上海城隍庙、天津三不管、南京夫子庙齐名。其风味小吃“臭豆腐”更是远近闻名。

2. 口味虾、 鸭架子

但是要说风味,要数前几年的南门口的四埃骥(婆婆)的口味虾了,记得最初去这一条她老人家带动的风味小吃一条街的时候,是浓冬的时候,湖南日报一个朋友相约另外一个平时极为腐败的朋友,晚上吃消夜,半夜11点,打上的士直奔这家乱喳喳的街边小摊,一见环境真是恐怖,满地的小龙虾壳简直要把街道铺满,红通通的,把冬季的夜晚差不多都照亮的感觉,人人吃得大汗淋漓,鼻涕直冒,纸巾这里是大量供应的,也是知道这样的辣是人人都顶不住的。

环境虽然不好,那时候吃的时候却觉得味道真是一流,口味极重,虾也是非常新鲜的,四五人来这里,一般都是要上一个大份的口味虾68元,一些凉菜就足够了。一会工夫,大盆的口味虾便上了上来,用白铝盆装上,红油汤冒着刺激鼻孔的热气,虾拱着身体,表示是新鲜的,上面点缀着几棵香菜,色调鲜艳,整棵的干辣椒在盆里随处可见,一看之下胃口自然就大开了。于是喝就猜拳,感觉非常的畅快。主要的是吃虾,虾壳虽然厚了些,不过总敌不牙齿的坚硬,于是手抓起来便咬,辣虽然辣,辣的不怕啊,大家都很勇敢,吃得眼泪都快流出来,还继续革命,末了还不满足,要么还要一小份的上,或者就叫老板,下光头面,把口味虾的汤料混进面里,淅沥哗啦的就进了肚子。

说起这口味虾也的确是首创于湖南的,以前着小龙虾因为生长极快,又没找到合适的炮制方法,本土人还很是烦恼,这四埃骥家的生活也比较贫苦,买不起好菜,某一天因为图便宜便买了这龙虾回家做菜,一时新鲜就放了辣椒,麻油,酱油,香料,紫苏等大量的调味品进去,一锅做出来,香味扑鼻,拿出来给家人隔壁邻居一试味道,简直不得了,这好吃的连汤都要下面条来喝掉,于是便一家人齐心的开起了这家口味虾的摊位,把整个长沙的南门口都带动了起来。把原来在中山路一带的鸭脖子唆螺的生意,全部都抢到了南门口,一时间沿街的店铺全都改行做口味虾了。不过除非是这家没座位了,客人是断不会跑去其他摊位的,要吃也得吃个正宗,长沙人就是这样的耿直。听说是一天要卖掉好几百斤的虾,这一做就是四五年,直到城市整顿,还有就是长沙人的口味变化得也快了,于是,这南门口的小吃一条街道又向前移动了少少,去了书院路口了,与南门口只相差一百米左右的距离,这里除了老风格的口味虾,又多了卤鸭脖子、鸭翅膀、鸭架子、鸭掌等,卤鸭脖子、还有凉菜小吃、汤类小吃(如烫猪血、荷兰粉、白粒丸)等,鸭翅膀只要2元一个,鸭架子、鸭掌只要1元一个,卤制得黄黄的,见了口水便要流下来,也是以手拿起便啃,左右开弓,大有英雄气概,不过消灭的不是敌人,是这骨架子罢了。就一瓶啤酒,仰头便喝,与朋友高谈阔论,真是有几分绿林英雄的气魄。
观点3: 千万千万记住杨裕兴只能去解放路的总店吃
因为我听说其它分店都是花几万块钱买的杨裕兴的招牌而已 都不地道 当不得真 我是过也确实如此
口味虾就算了 以前便宜 现在吃的人多了 货源不足
变得超贵 以前是论斤卖 现在是论只
如果你硬要尝尝的话 四唉毑(ai jie)的还可以
臭豆腐别去火宫殿吃 不怎么样 还贵得很
去劳动广场到黄兴路步行街的那条路上的西侧
注意有一个小巷口 有比较好的臭豆腐
不过只在下午出摊 每天只卖几百片还是一千片我忘了
要排队的 每天四点多就收摊了
东塘西北那家们面较大的副食品店我忘了叫什么名字
但是他们门口的刮凉粉真的深得我心
还有他们店内自制的捆鸡 小包的那种 想起来就让我流口水
真正符合自己口味的要自己慢慢尝试
可能人家推个小三轮车卖的东西比起名店的要好吃得多
祝你在长沙能好好享受
观点4: 南门口的臭口子,杨裕兴的手工粉,甘长顺的面,狗不理的包子,八一桥下面的梅园口味虾,火宫殿的小吃、还有长沙的烧烤、麻辣烫。
观点5: 火宫殿的臭豆腐不好吃又贵,还不如去吃南门口的四嫒圾做的
观点6: 南门口步行街 或是坡子街都是吃东东的好地方
来长沙一定要去那
观点7: 新河茶厂对面有个岳林饭店,里面的狗肉火锅好吃。
观点8: 去南门口吃啊 东西地道 也不贵 要是你请我做向导 我可以带去你吃 哈哈
观点9: 去植物园的农家乐罗
真的好吃
而且便宜的吓人!
观点10: 随便什么地方都可以
只要是湖南!!!
湖南的美食实在是太多了
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