- 观点1： 如果员工在就餐时间普遍不喜欢去食堂吃饭，造成食堂的饭菜浪费，要想解决这个问题，个人认为就应该从以下几方面着手了。
首先就需要搞清楚员工在就餐时间，不去食堂吃饭的原因，如果是食堂饭菜口味不符合员工的要求，那么就应该从菜品质量和菜品口味方面下功夫进行改进，如果是因为去食堂就餐并不是很方便的话，那么就需要对员工的就餐时间进行调整，或者对食堂的整体就餐格局进行改进，保证能够有更多的员工同时就餐，提升员工的就餐效率。
当然除了在食堂方面进行改进之外，也可以采取更灵活的方式，比如说去食堂吃饭的员工并不是很多，维持食堂运行的成本和开销比较大的情况下，可以考虑直接将食堂给关闭，直接将这部分费用已发放餐补的方式发给员工，这样员工可以自主的选择自己想吃的饭菜，而且对于企业来说也节省了开办食堂的成本和资源消耗，可以说是一种一举两得的方案了，当然，这个过程是需要不断的摸索尝试，也是需要与员工多进行沟通交流，才能够更稳妥的解决好。 - 观点2： 最直接的解决方式是每个部门每一餐提前按规定时间微信群里报人数，就餐时清点人数，报的人数与就餐人数不符合就罚款。
- 观点3： 征求员工的意见，可以在食堂放一个小黑板让员工点菜，头天点菜投票最高的前几个就第二天做，这样做出来的菜就是员工爱吃的了，吃的人自然就多了
- 观点4： 采取订餐制度。
员工自主决定是否在食堂订餐。
订餐之后，非工作原因未取餐造成浪费的，餐费照样得支付。 - 观点5： 食堂应该大约了解每天员工就餐的人数，就餐不去食堂吃饭的员工是极少数，这样就不会做过多的饭菜，造成不必要的浪费，另外可能饭菜的口味等方面存在问题，应该加强这方面的烹饪水平，会增加去食堂就餐职工的人数。
- 观点6： 提高饭菜的质量、口味，降低饭菜的价格，把食堂办成真正的福利食堂，员工就不可能不丢食堂吃饭。
- 观点7： 员工不愿意去食堂，不外乎两个原因，一个是食物的味道，一个是食物的价格，所以把这两个方面存在的问题解决了，员工自然就愿意了，物美价廉还是很有用的
- 观点8： 如果是免费工作餐的话，可以提前统计员工用餐需求。如果是收费的话，那么每天根据员工就餐的情况，来准备第二天的饭菜。
- 观点9： 采取订餐制，制作订餐卡，每周交食堂。
- 观点10： 把食堂饭菜做的好吃一点，员工就会自觉去食堂吃了
- 观点11： 可以实行订餐制度
- 观点12： 饭菜质量好一点，价格实惠一点就有人吃了。
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