- 观点1: 游邛海湿地公园,看西昌百花齐放。作为四川著名的旅游城市西昌,依靠的不仅是当地独特的气候、秀丽的景色,还有令人心驰神往的美食。作为西昌美食其中最出名的便是醉虾和火盆烧烤了。今天成都电视台《玩转四川》节目组便带领大家去领略一下醉虾与火盆烧烤的魅力。
说道西昌的醉虾和火盆烧烤这两种美食就不得不提到西昌的海河天街。西昌的海河天街就如同成都的宽窄巷子和锦里一样,因其独具魅力的水乡风貌和不可复制的临河商街成为了西昌既邛海、泸山之后的第三张旅游名片。
江河月色的景让无数来到西昌的游客来此感受西昌美丽的夜景,茶余饭后乘着月色漫步海河天街已经成为了西昌当地人和游客的一种习惯。当然了时至深夜还能够走进海河天街的夜市一品西昌美食。
作为西昌最有特色的美食,醉虾非常适合当做夜宵食用。精选1.5厘米左右大小的新鲜湖虾,在黄酒、小米辣、葱花等调料的腌制下,醉虾完成了。因为湖虾本身以海草为食,经过了黄酒的消毒,醉虾本身十分卫生。
经过腌制后的湖虾自身充满了调料所带来的麻辣,同时因为这道菜是采用活虾制作,所以湖虾本身的鲜味得到了最好的保存。整道菜肴虽然名为醉虾,但其本质在于虾醉人不醉,没有一点酒味。
了解完醉虾之后我们来看看西昌最著名的火盆烧烤。在西昌有着“早米粉,夜烧烤。”之说,到西昌不吃一下烧烤就等于白来西昌。西昌火盆烧烤最大的特点在于淳朴。烤制方式淳朴、烧烤食材绿色、大口吃肉大碗喝酒的吃法让不少来到西昌的朋友因此而爱上西昌的火盆烧烤。
在西昌火盆烧烤中必点菜肴便是小猪肉了。火盆烧烤中的小猪肉所选用的猪肉来自本地高山猪,在三十斤左右宰杀,经过几小时的撒料入味在炭火上直接烤制,十分的美味。烤好的小猪肉外酥里内,油脂四溢。
除此之外还有脆肠、小肠、鱼排、白瓜、包浆豆腐也是西昌烧烤深受欢迎的菜品。烤好的食材配上由黄豆面、辣椒面混合的干碟,一口下去香辣十足瞬间点燃你的味蕾。要想体验大块吃肉、大口喝酒的豪爽生活,只需来到西昌便可。自驾出游由成都到西昌走雅西高速五小时便能够到达,说走就走的旅行,你还在等什么呢? - 扩展阅读1:夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色?吃柚子可以美白吗?
- 1、夏季轻松吃出好气色1、柠檬说起美白水果,柠檬当然是排第一个。柠檬是水果中的美容佳品,因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。用柠檬美白,既可以内服也可外用。其主要的美容功效有:增白洁肤、去除...
- 扩展阅读2:吃什么水果对皮肤好还能美白的
- 想要美白、想要肌肤白里透红,看起来粉嫩嫩的好气色,就请多吃下面这些美白水果_!这些水果都富含维生素C,可保持肌肤美白有弹性、防止皱纹产生;维生素E可抗老化和抗氧化,预防皮肤色素沈淀、消除黑斑、黄褐斑等,让肌肤由里...
- 扩展阅读3:广东当地美食都有什么好吃的
- 广东当地美食非常丰富,以下是一些值得一试的:1.煲仔饭:煲仔饭是广东的传统美食之一,通常由米饭、肉类、蔬菜和调味汁组成。煲仔饭的特点是口感鲜美,香味浓郁,而且每家店的味道也不尽相同。2.潮汕牛肉火锅:潮汕牛肉火锅...
- 扩展阅读4:最受欢迎的旅游特产推荐,让你的旅行更有趣!
- 一、地方小吃 每个地方的小吃都有其独特的风味和特色,能够让旅行者在品尝美味的同时也能感受到当地的文化和习俗。例如,去泰国旅游时必须品尝当地的扇贝粥、冬阴功汤等美食;去香港必须品尝烧腊、点心等小吃。此外,很多地方...
- 扩展阅读5:泗家水红头香椿属于哪里的特产
- 泗家水红头香椿是北京市门头沟区雁翅镇泗家水村的特产。泗家水村香椿标准化生产基地特产的香椿“头大抱拢、红润光亮、椿味香浓、肉质鲜嫩”,是本地名特优品种,系山中珍品。泗家水红头香椿为国家农产品地理标志保护产品。...
- 扩展阅读6:西畴香椿属于哪儿的特产
- 西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富。香椿是我国人民熟知和喜爱的树种,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富;木材纹理细腻,可制作高档家具、体育器材和船舶;木屑及...
- 扩展阅读7:西藏阿里有哪些土特产
- 阿里最著名的特产是普兰的木碗。普兰县有很多制作手工木碗的作坊。制作方法是将一块木胚粘在木棒上,放在架子上,用绳子缠绕起来,就成了简易车床。脚踏绳子两端,带动木棒和木坯转动。用磨料打磨木坯,慢慢打磨成碗状。普...
- 扩展阅读8:南昌能带走的十大特产
- 1、石头街麻花:南昌本地人没有人不知道这个的,这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐,用料讲究,所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画:南昌瓷板画又称肖像画、瓷像,是江西特有的一种绘画艺术...
- 扩展阅读9:土特产能归到旅游景点一类吗
- 也可以,人文小吃景点都算地方特色景点
- 扩展阅读10:为什么旅游一定要买当地特产呢?
- 特产是某个地区特有的商品,它们常常代表着当地的文化和风俗,购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如,你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外,购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!