纯玉米面发糕如何做_美食特产问答

观点1：纯玉米发糕的制作方法就是把玉米面放入小米，放入酵母发酵而成，蒸制即可; 观点2：这个玉米和面粉的话是搅拌均匀，然后放上发酵粉，这样子发酵好了以后做这个发糕非常好吃; 观点3：第11步、二发结束，开大火蒸25分钟左右，焖5分钟取出，放到烤网上晾凉。【摘要】
纯玉米面发糕的做法大全【提问】
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原料：鸡蛋、温水、酵母、玉米面、盐、普通面粉、白砂糖、蔓越莓干、亚麻籽粉。【回答】
第1步、玉米面70克，用开水烫，边加边搅拌；【回答】
第2步、加人一个鸡蛋搅拌均匀；【回答】
第3步、加白砂糖12克、盐2克搅拌均匀；【回答】
第4步、加面粉、撒酵母搅拌均匀；【回答】
第5步、加亚麻籽粉15克，搅拌均匀，没有可以不加；【回答】
第6步、加温水100克，揉成光滑的面团，入烤箱发酵；【回答】
第7步、大约一小时40分钟发酵至2倍大；【回答】
第8步、蔓越莓70克切碎，取一半倒入面团，用筷子搅拌均匀；【回答】
第9步、蛋糕盘刷一层橄榄油，倒入面团，没有蛋糕盘可以直接倒入有屉布的锅里；【回答】
第10步、用手沾水拍平，加入剩下的蔓越莓干，锅里加冷水醒发15分钟左右，用筷子在表面扎小孔以便上汽；【回答】
第11步、二发结束，开大火蒸25分钟左右，焖5分钟取出，放到烤网上晾凉。【回答】
亲亲希望我的回答可以帮助您【回答】; 观点4：玉米面发糕，蓬松暄软，而且不粘; 观点5：玉米面发糕的做法全家吃不够; 观点6：玉米面发糕不粘不塌陷！; 观点7：真香真甜

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