- 观点1: 过年了,家家户户都特别的热闹,迎新年,准备了非常多的美食,像我这种非常谗的人,春节期间简直就是人间天堂,在众多的美食中,我尤其喜欢饺子。
虽然平时也能够吃饺子,但是春节期间吃饺子更有年味。我记得北方人他们的年夜饭桌上,虽然有很多的大鱼大肉,但是饺子也是其中之一,由此可以看出,饺子在人们心里的分量很足。饺子,它有着新旧交替的含义。而且饺子的形状很像元宝,所以也有招财进宝的意义。
饺子是由饺皮和馅组成。饺皮的话,是由面粉擀成圆饼状,大概手掌这么大,现在很多人为了方便就直接去店里买饺皮在家包饺子,而不是自己来制作饺皮。像我们家过年的时候就会选择自己来制作饺皮,一家人热热闹闹的擀,很是有趣。饺子馅像我们家的话,一般包猪肉藕丁馅或者猪肉胡萝卜馅,其实饺子馅是看自己喜欢吃什么就包什么,有些人会喜欢包三鲜、虾仁、鱼肉等,选择好主菜之后就把它剁成小块,然后再加其他的调料,这里可以注意的是,加两个鸡蛋调制味道可能更棒。饺子的话可以用开水煮,或者煮熟之后还可以用蒸、煎、炸,所以这样看来饺子有多种吃法,如果你水煮的时候煮多了吃不完,你也不要浪费,可以留着冷的时候,把它用来炸着吃,再蘸一点酱料,简直就是美味。
春节期间包的饺子更加有趣,还会在里面把红枣、花生,还有粒子硬币等包在馅里面,这些都是很有意义的,希望接下来的一年能够健健康康、财源滚滚。
春节期间的美食实在是太多了,多的我会独宠饺子。更何况在我心里饺子意味着团圆,一家人一起围着桌子吃饺子那种热闹的氛围很温馨。 - 观点2: 最喜欢火锅。春节天气冷,一家人吃火锅多热闹啊,各种蔬菜都可以涮。
- 观点3: 春节期间我最喜欢吃饺子,因为我觉得特别的好吃,而且口感特别的细腻,最重要的是能够保佑家庭团团圆圆。
- 观点4: 我最近喜欢吃的就是粉蒸肉,因为我觉得粉蒸肉特别好吃,尤其是粉条,真的是吃了之后特别的满足,肉也特别的鲜美。
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