- 观点1： 说起中国的美食，那简直就是无与伦比，种类多到就算是说上三天三夜也数不尽。除了种类丰富之外，中国还有非常著名的八大菜系，每个地方还有独特的地方小吃，有很多现在已经火遍了大江南北。
不过要说中国最著名的特色菜，估计每个人都有不同的见解，因为中国被划分为各个地域，而每个地区之间的美食文化和饮食习惯都不太一样，甚至连口味都不尽相同，所以很难找出一道能够代表中国的菜。
但其实有很多国家，都因为当地的特色美食，所以被取了绰号，就像是韩国就被很多中国人叫做泡菜国，就是因为韩国的泡菜不仅特别出名，而且种类繁多，当然这也和韩国当地的物产比较匮乏有很大的关系。
而日本则是被称为寿司国，原因也是一样，作为日本比较大众，而且非常受欢迎的一种美食，寿司也是不少家庭经常会作为主食，或者是便当的食材，传到中国以后被称为紫菜包饭。
很多人都表示，如果要非找出一个能够代表中国的美食，那应该就要非饺子莫属了。毕竟在中国不管是逢年过节，还是什么节气，大家最经常吃的就是饺子，而且饺子还代表着招财进宝的良好寓意。
不过在年轻人心中却不这么认为，因为在年轻人的世界之中，没有一个节日或者纪念日是不能用一顿火锅解决的，所以在他们心中火锅才是最能代表中国的美味。不知道大家又有什么不同看法呢？
许多在我们国家推崇至极的食物，在外国朋友的眼里都是反人类的黑暗料理；而相应的许多外国人离不开的食物让我们去吃，大家可能会很难下咽，这可不是夸夸其谈，光是大家想象一下中餐和西餐上的差距就能明白个差不多了。所以我今天带领各位吃货朋友去看看各个国家的特色食品，相信大家看完后会发现：还是我们中华民族的食物最霸气。 - 观点2： 料理这个词语是来自于日本这个国家的语言，日本的日语就有料理这两个字，所以他们一般用来称呼食物或者做好的食物，而我们国家就喜欢用菜来简称！
- 观点3： 料理在日本和韩国的菜肴里意思就是食物的配合和调理的方法，会依据不同的季节采取不同的烹饪方法和摆盘。而中国和法国叫菜，主要为了区分各个地区的品种。
- 观点4： 因为我们之所以叫做菜，这主要是为了吃而做的。日本，韩国之所以叫料理，是因为他们不仅仅只是做菜，而更多的是把它当成一种艺术。
- 观点5： 这就是传统文化的不同而导致的饮食文化不同，中国和法国把美食叫菜，但是日本可能是受到先辈们的饮食影响，从而和其他国家大有差异。
- 观点6： 在西方人眼里，一道菜的组成部分各自的味道都比较相近，比如西红柿和芝士这两种味道重合较多的食材经常搭配在一起，而在东亚，厨师们会避开这种配对原则，反而经常使用口味相差较大的几种食材搭配在一起，组合成一道菜，例如在我们中国菜的配料里，大蒜和芝麻油这两种味道几乎完全不同的材料配在一起是再平常不过。美国的中餐馆尤为普及，华人在美国人中占比1.5%左右，但中餐馆有五万多家，超过全球除中日以外的日本餐厅总数，接近美国餐馆总数的10%，可见中餐在美国受欢迎的程度。如果中餐仅仅作为华人的食品，那么中餐馆的数量占比不会比人口占比悬殊这么多，何况正所谓入乡随俗，华人在美国属于小群体，更容易屈从于本地的餐饮习惯才对，但事实正相反。国外的中国菜主要是早期台湾菜(台湾省做法的川菜，鲁菜，粤菜)和后期福建，青田非厨师“改良”的中国菜，只有近些年才有很多的专业中国厨师到国外做厨师，但是由于早期的中餐馆老板都是以前的菜品做法而且觉得老外喜欢那口这样一来欧洲的很多中餐，就变成了一种中国味道的菜，那些中餐在国内都很少能吃到。第一代华人移民到美国，面对的是非常严重的种族歧视。要活下去，能够做的工作只有两个：洗衣服和烧饭。更多人被遣送回国，少数人生存下来，在这些人当中，中餐成了绝大多数华人的选择。在美国人眼里，中国菜看上去让她们觉得很新奇很刺激，聚较早的一份调查显示，在没有共有4万多家中餐厅，比美国的任何一家包括麦当劳在内的餐厅都要多。
- 扩展阅读1：夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色？吃柚子可以美白吗？
- 1、夏季轻松吃出好气色1、柠檬说起美白水果，柠檬当然是排第一个。柠檬是水果中的美容佳品，因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。用柠檬美白，既可以内服也可外用。其主要的美容功效有：增白洁肤、去除...
- 扩展阅读2：吃什么水果对皮肤好还能美白的
- 想要美白、想要肌肤白里透红，看起来粉嫩嫩的好气色，就请多吃下面这些美白水果_!这些水果都富含维生素C，可保持肌肤美白有弹性、防止皱纹产生;维生素E可抗老化和抗氧化，预防皮肤色素沈淀、消除黑斑、黄褐斑等，让肌肤由里...
- 扩展阅读3：广东当地美食都有什么好吃的
- 广东当地美食非常丰富，以下是一些值得一试的：1.煲仔饭：煲仔饭是广东的传统美食之一，通常由米饭、肉类、蔬菜和调味汁组成。煲仔饭的特点是口感鲜美，香味浓郁，而且每家店的味道也不尽相同。2.潮汕牛肉火锅：潮汕牛肉火锅...
- 扩展阅读4：最受欢迎的旅游特产推荐，让你的旅行更有趣！
- 一、地方小吃 每个地方的小吃都有其独特的风味和特色，能够让旅行者在品尝美味的同时也能感受到当地的文化和习俗。例如，去泰国旅游时必须品尝当地的扇贝粥、冬阴功汤等美食；去香港必须品尝烧腊、点心等小吃。此外，很多地方...
- 扩展阅读5：泗家水红头香椿属于哪里的特产
- 泗家水红头香椿是北京市门头沟区雁翅镇泗家水村的特产。泗家水村香椿标准化生产基地特产的香椿“头大抱拢、红润光亮、椿味香浓、肉质鲜嫩”，是本地名特优品种，系山中珍品。泗家水红头香椿为国家农产品地理标志保护产品。...
- 扩展阅读6：西畴香椿属于哪儿的特产
- 西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统，嫩芽可食用，香泽可口、营养丰富。香椿是我国人民熟知和喜爱的树种，嫩芽可食用，香泽可口、营养丰富；木材纹理细腻，可制作高档家具、体育器材和船舶；木屑及...
- 扩展阅读7：西藏阿里有哪些土特产
- 阿里最著名的特产是普兰的木碗。普兰县有很多制作手工木碗的作坊。制作方法是将一块木胚粘在木棒上，放在架子上，用绳子缠绕起来，就成了简易车床。脚踏绳子两端，带动木棒和木坯转动。用磨料打磨木坯，慢慢打磨成碗状。普...
- 扩展阅读8：南昌能带走的十大特产
- 1、石头街麻花：南昌本地人没有人不知道这个的，这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐，用料讲究，所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画：南昌瓷板画又称肖像画、瓷像，是江西特有的一种绘画艺术...
- 扩展阅读9：土特产能归到旅游景点一类吗
- 也可以，人文小吃景点都算地方特色景点
- 扩展阅读10：为什么旅游一定要买当地特产呢？
- 特产是某个地区特有的商品，它们常常代表着当地的文化和风俗，购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如，你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外，购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！