到内蒙古旅游的话，有哪些美食必须要吃？

观点1：奶酪、烤全羊、马奶酒等等，这些美食都是必须要吃的。内蒙古很具有当地特色，每年都会吸引无数游客前去观光游览，既然是到了内蒙古旅游，我们当然应该品尝一下具有特色的当地美食。其实内蒙古的美食大多以肉制品、奶制品为主，想要吃到一些清淡的青菜可是很难的。

一、烤全羊
烤全羊绝对是最具有内蒙古特色的一道美食了，在这之前，内蒙古的烤全羊大多是真正的烤全羊，不过随着时代的发展，逐渐变成了烤羊腿。当地人会先把羊后腿加上各种调料进行腌制，然后放在火上慢慢的烘烤，在烘烤的过程当中还会添加各种各样的调料用来烘托其美味。制作完成的烤羊腿外形看起来很有食欲，颜色呈现出红褐色，金光油亮，咬一口肉质酥烂，实在让人难以忘记。

二、奶酪
我们经常可以在超市里看到各种各样的奶酪，其实那些奶酪都属于再制奶酪，想要吃到真正的奶酪还得到内蒙古。内蒙古毕竟是奶制品的大省，奶酪的味道也是非常香醇，主要分为生奶酪和熟奶酪两种。舒耐涝属于一种小吃美食，口感酸甜，能够储存很长时间。而生奶酪则是用来充饥解渴的食物。不过很多外地人刚开始吃奶酪都会感觉味道奇怪，有些吃不惯。

三、马奶酒
马奶酒是当地人非常喜欢的一种饮品、饮料，距今已经有几千年的历史了。马奶酒虽然被称为酒，但它并不是用食物酿造而成，而是利用马奶发酵制作而成的，有活血，健胃，祛寒等功效。
四、哈达饼
这种饼是当地非常著名的传统小吃，主要是以水油面和油酥面制作成外皮，中间还会加上豆沙干果。入口即化，外皮非常的酥脆香甜。; 观点2：我觉得有奶酪，奶豆腐，烤全羊，羊尾油，涮羊肉，内蒙的羊肉是比较多的，味道是比较好的。; 观点3：我觉得内蒙古的馕，羊肉猪肉以及五花肉还有肉粽，这些是比较好吃的，我是非常喜欢吃馕的。; 观点4：必须要吃的美食就是烤全羊，冻干牛肉，手撕牛肉，奶豆腐，奶茶，油酥茶，马奶酒。

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