- 观点1: 鱼薯条是英国当地非常有名的一道美食,外酥里内,非常好吃。所谓的鱼薯条,其实也就是鱼条搭配薯条,这做起来并不复杂,最起码向比较很多中国菜来说很简单。我们先把马铃薯切成稍粗一些的长条,在水中浸泡几分钟,把表面的淀粉完全冲洗干净。锅中烧水,水开后把薯条放入锅中煮两分钟,一切加入一小勺盐,煮好的薯条呈现出半透明的状态,捞出之后晾干水分,放入冰箱冷冻。冷冻时间大概需要两个小时,完全可以提前一晚处理好,或者是多做一些,想吃的时候随时制作。
鳕鱼解冻后去掉外皮,用盐、胡椒、柠檬汁腌制10分钟。把60克的低筋面粉,20克的淀粉、以及一克的泡打粉混合在一起,少量多次的加入啤酒,用筷子搅拌成糊状。把鳕鱼块裹上面糊,锅中烧油,油温达到150度时,白雪愉快,上锅炸两分钟之后捞出,再重新炸一分钟左右,这时候鱼块表面呈现出金黄色,具体时间还需要根据鱼块的大小来判断。
紧接着我们再把冰冻好的薯条放入锅中先炸两分钟,捞出后再炸一分钟,复炸的目的是为了让鱼薯条的口感更加香脆。简单的鱼薯条就制作完成了,其实和国内普通的炸鱼块薯条没有太大区别。吃的时候可以搭配上自己喜欢的酱料,例如番茄酱,沙拉酱等等,如果不喜欢啤酒或者是没有啤酒的,也可以直接用水来代替,不过正宗的英国炸鱼薯条确实是用啤酒来调制面糊的。
除了鳕鱼之外,我们也可以使用其他的鱼类代替例如巴沙鱼,龙利鱼等等,尽量选用无刺的鱼肉。如果担心有鱼腥味,也可以在里面加一些白葡萄酒腌制,口感同样很好。 - 观点2: 鱼薯条是英国的美食,美国、新西兰、澳洲的居民也很喜欢吃鱼薯条,鱼薯条非常好吃,味道鲜美,口感酥脆,深受消费者的欢迎。
- 观点3: 是英国的美食,非常的好吃,而且营养价值特别大。
- 观点4: 是英国当地的一道美食,是非常好吃的,外酥里嫩,而且口感相当不错。
- 扩展阅读1:夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色?吃柚子可以美白吗?
- 1、夏季轻松吃出好气色1、柠檬说起美白水果,柠檬当然是排第一个。柠檬是水果中的美容佳品,因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。用柠檬美白,既可以内服也可外用。其主要的美容功效有:增白洁肤、去除...
- 扩展阅读2:吃什么水果对皮肤好还能美白的
- 想要美白、想要肌肤白里透红,看起来粉嫩嫩的好气色,就请多吃下面这些美白水果_!这些水果都富含维生素C,可保持肌肤美白有弹性、防止皱纹产生;维生素E可抗老化和抗氧化,预防皮肤色素沈淀、消除黑斑、黄褐斑等,让肌肤由里...
- 扩展阅读3:广东当地美食都有什么好吃的
- 广东当地美食非常丰富,以下是一些值得一试的:1.煲仔饭:煲仔饭是广东的传统美食之一,通常由米饭、肉类、蔬菜和调味汁组成。煲仔饭的特点是口感鲜美,香味浓郁,而且每家店的味道也不尽相同。2.潮汕牛肉火锅:潮汕牛肉火锅...
- 扩展阅读4:最受欢迎的旅游特产推荐,让你的旅行更有趣!
- 一、地方小吃 每个地方的小吃都有其独特的风味和特色,能够让旅行者在品尝美味的同时也能感受到当地的文化和习俗。例如,去泰国旅游时必须品尝当地的扇贝粥、冬阴功汤等美食;去香港必须品尝烧腊、点心等小吃。此外,很多地方...
- 扩展阅读5:泗家水红头香椿属于哪里的特产
- 泗家水红头香椿是北京市门头沟区雁翅镇泗家水村的特产。泗家水村香椿标准化生产基地特产的香椿“头大抱拢、红润光亮、椿味香浓、肉质鲜嫩”,是本地名特优品种,系山中珍品。泗家水红头香椿为国家农产品地理标志保护产品。...
- 扩展阅读6:西畴香椿属于哪儿的特产
- 西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富。香椿是我国人民熟知和喜爱的树种,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富;木材纹理细腻,可制作高档家具、体育器材和船舶;木屑及...
- 扩展阅读7:西藏阿里有哪些土特产
- 阿里最著名的特产是普兰的木碗。普兰县有很多制作手工木碗的作坊。制作方法是将一块木胚粘在木棒上,放在架子上,用绳子缠绕起来,就成了简易车床。脚踏绳子两端,带动木棒和木坯转动。用磨料打磨木坯,慢慢打磨成碗状。普...
- 扩展阅读8:南昌能带走的十大特产
- 1、石头街麻花:南昌本地人没有人不知道这个的,这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐,用料讲究,所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画:南昌瓷板画又称肖像画、瓷像,是江西特有的一种绘画艺术...
- 扩展阅读9:土特产能归到旅游景点一类吗
- 也可以,人文小吃景点都算地方特色景点
- 扩展阅读10:为什么旅游一定要买当地特产呢?
- 特产是某个地区特有的商品,它们常常代表着当地的文化和风俗,购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如,你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外,购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!