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瓮安特产有哪些土特产

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观点1: 瓮安猕猴桃是贵州省黔南州瓮安县的特产。瓮安县气候非常适合猕猴桃生长,种植品种以红阳猕猴桃为主。
  瓮安县猕猴桃产业近年发展迅猛,目前猕猴桃基地主要以贵州添好农业资源开发有限公司和猴场镇松坪大山猕猴桃专业合作社为载体,依托扶贫资金项目和中央现代农业发展资金项目,采取“公司+合作社+基地+农户”的发展模式不断发展壮大。

  

  瓮安县猕猴桃品种以红阳猕猴桃为主。2013年新增种植面积3000亩,目前全县种植面积已经达到13300亩,部分面积已经进入盛产期,平均亩产量在1500公斤左右,平均亩产值达15000元以上。现有猕猴桃育苗中心1个,冷藏库3座,产品检验检测室200平方米,还注册了“黔金果”“黎贺吉果”和“吉桃达”商标。目前正在筹划建设猕猴桃系列产品加工厂和进行无公害产地认定和产品认证。
观点2: 漤菜皮蛋油豆皮

相传,神奇的漤菜已有好几百年的历史,这种神奇的漤菜,实际上是一种特制的泡菜。说它神奇,是因为它虽然臭味浓烈,有点似臭豆豉味,又有点臭豆腐味,还有些臭酸味,有“未见其物先闻其味”“闻直臭气熏天,吃起其味无穷”之感,但却具有特殊有效的药用功能,能帮肋消化,治感冒,止腹泻。

辣鸡粉

辣鸡粉,第一步是熬汤。烧开一定数量的水,再将炒好的辣子鸡放入搅拌,放入盐、味精、花椒等调料煮沸,再另烧一锅开水,将切成0.5-1.5厘米宽的米皮放进沸水里煮好,捞入备好红油辣子鸡的碗中,酌放一定数量的辣子鸡、葱花就可以食用了。当然,制作出来的辣鸡粉好不好吃,要看对整个制作工艺的把握,且瓮安辣鸡粉放佐料很有讲究,大都不为外人所知。

红杉泡

团团簇簇,浑身带刺,稍不注意就会被刺扎到,果实圆小鲜红,酸酸甜甜! 也被称为红枣儿,红果子,曾经都是大把大把地往嘴里塞,还可以烤来吃呢。
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也可以,人文小吃景点都算地方特色景点
扩展阅读10:为什么旅游一定要买当地特产呢?
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