- 观点1： 引言：山西当地的美景与历史故事底蕴深厚，在吃喝方面是经过长期传承的，老祖宗留到现在的东西经过了若干代之后的检验，做到糟粕之尽，沉淀下来的都可以称之为精品。小编接下来为大家介绍的就是，身为一名地道的山西人，你知道你们当地的特色美食、美景和历史故事吗？
一、山西当地的特色美食
说到山西当地特色的美食，那么绝对少不了山西老陈醋，醋在中国饮食中也是必不可少的调味品。山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋、永春老醋被称为“中国四大名醋”。山西老陈醋拥有几千年的历史，并且色香味俱全，其中最高级的老陈醋醋色黑紫，质地浓稠，视之如墨。除了醋以外还有头脑、浑源凉粉、莜面栲栳栳、闻喜煮饼、羊杂割、柳林碗托、高平烧豆腐、木耳圪贝、长子炒饼、武乡枣糕等。
二、山西的美景
山西的历史比较悠久，因此不管是人文景观还是风景在这个地方都可以看得到，来到山西之后就仿佛体会到了文化盛宴，了解历史和那个曾经烟波浩渺的山西。山西的美景有壶口瀑布、平遥古城、玉门关、绵山等。山西美丽的景色是由历史与美景相呼应，形成独有的景观，只有真正到这里进行感受，才可以领略到它的雄伟壮丽。
三、山西的历史故事
有这样一句诗来形容山西的玉门关，“一片孤城万仞山，春风一度玉门关”。玉门关是中国战士峥嵘岁月的地方，同时也被誉为天涯第一关。在东汉时期，根据《清凉山志》的记载，东汉永平年间五台山境就有道士，称五台山为紫府山，也建有紫府庙；在春秋晋灵公时期，发生赵氏孤儿一事，最终报了血海深仇等历史故事。 - 扩展阅读1：夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色？吃柚子可以美白吗？
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