美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

去江苏旅游,必须要吃的美食有哪些?去哪里可以避免被坑?

我来答
观点1: 1、扬州早茶
扬州人吃早茶的习惯从盐商时 始盛行,“扬八属”各县都遍布了大大小小的茶社。扬州茶社也吃各种包子点心,品类繁多,很像广东人的“饮茶”。但跟广东的茶楼不一样的是,广东早茶都是现成做好的包点,伙计推着小车,客人要什么,指什么,拿什么,随时都可;在扬州茶社,客人则要一次点齐,现包、现做,陆续上桌,要吃就得慢慢等。
当地人上茶社,一般上来就先要一个干丝,用以佐茶。茶则要双拼,一般喜拼龙井和香片,各一包,放壶里同泡,一箸干丝一口茶,先调动调动胃口,等三丁包、五丁包、翡翠烧麦、千层油糕……各色细点一道一道地上,这一个早茶喝下来,没两个小时不行。 扬州菜追求“雅食”,这也是扬州早茶的精髓,“小雅一下”便是当地人对早茶深谙于心的共识。
推荐店铺:趣园,早茶界的爱马仕,大众点评黑珍珠两钻餐厅,藏在扬州迎宾馆内,有着200年的悠久历史。装修的古色古香,很有江南建筑特色。比较推荐的菜:翡翠烧卖、千层油糕、洗沙包、三丁包、虾籽馄饨、肴肉、烫干丝。
2、南京小吃
推荐店铺:谭记小吃,位于驸马巷,小吃店是自家院落,内有天井,去了两次都是满座。赤豆汤闻着有淡淡的桂花香,赤豆煮的超烂,冰凉凉,炎热夏天来上一碗,顿觉舒爽。
鸭杂粉丝有很多鸭杂,提前腌制过的鸭肝很像盐水鸭肝,嚼着过瘾,鸭肠又嫩又脆吃得出的新鲜,还有鸭胗,汤是浓浓的鸭汤,吃到一半,加上他家自制的辣椒酱,又是另一种味道,辣椒很香,停不下口。
还有很出名的南京大排档也是可以尝试的哦!

3、靖江美食
大家应该很熟悉泰州,泰州是“最好吃”的城市,因为上过“舌尖上的中国”、国内最正宗的蟹黄汤包,就在靖江。
4、靖江大炉饼
小小的店铺里面,有很多阿姨们正在现场制作大炉饼。整个制作过程就是一条流水线,有和面粉的、包馅的、撒芝麻的、放进烤炉的、冷却包装的,虽然过程很简单,但是味道不简单,刚从烤箱里拿出来的大炉饼,表皮酥脆,内里软糯,超级好吃。价格也简直是良心价,只要1块钱一个,一共6种口味,雪菜、肉丝、萝卜丝、芝麻、豆沙、香葱,每一种我们都买了,都很好吃。游客也可以买回家给家人尝尝,因为有一礼拜的保质期,只要放进冰箱,吃的时候微波炉热一下就行。
观点2: 炒米粉,盐水鸭,扬州炒饭,酱排骨,地锅鸡,就是江苏比较有名的美食,到了江苏之后可以选择逐一品尝。可以选择去江苏的九江市或者南昌市,南京市,都能够吃到最正宗的美食。
观点3: 无锡小笼包,扬州早茶,南京小吃,靖江大炉饼,盐水鸭,黄桥烧饼,锅盖面等都是去江苏旅游,必须要吃的美食;去无锡,南京,靖江,趣园等地方都可以避免被坑。
观点4: 盐水鸭,小笼包,锅盖面,扬州炒饭,黄桥烧饼,澄湖大闸蟹,砂锅鱼头,鱼汤面等著名美食,建议还是去比较出名的老字号,可以提前在网上查询。
观点5: 去江苏的美食必须要吃糯米糍粑。炒甘蔗, 烤鸭,炒酸奶以及臭豆腐。可以去苏州得月楼就能避免被骗。
扩展阅读1:湖南有哪些好吃的土特产值得品尝?
湖南省是中国中南部的一个省份,以其丰富的自然景观和深厚的文化底蕴而闻名。湖南菜,又称湘菜,是中国八大菜系之一,以酸辣著称,风味独特。除了湘菜之外,湖南还有许多土特产值得品尝。辣椒酱:湖南人喜欢吃辣,当地的辣椒酱种类繁多,其中最有名的当属剁椒。剁椒是用红辣椒剁碎后发酵制成的,既可以作为...
扩展阅读2:湖南哪种土特产最好吃
以下是一些湖南的土特产:1.腊肉:湖南腊肉是湖南著名的传统名产之一,以其独特的口感和浓郁的香味而闻名。湖南腊肉制作工艺独特,经过多道工序制作而成,口感鲜美,肉质细嫩,是湖南人最爱的土特产之一。2.剁椒:湖南剁椒是湖南传统的辣椒制品之一,以其香辣鲜美而闻名。湖南剁椒制作工艺独特,选择新鲜的...
扩展阅读3:去北京有什么纪念品可以带回来,北京值得带的特产有哪些
73+店宫御坊旗舰店>>宫御坊食品品牌旗舰店>>¥59.8全聚德北京烤鸭特产匠品800烤鸭礼盒熟食¥128月销:4+店全聚德旗舰店>>全聚德旗舰店正宗全聚德烤鸭礼盒老字号北京特产北京烤鸭正宗¥128月销:92+店全聚德旗舰店>>>02北京酥糖北京酥糖,在我国有着悠久的历史,这种糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰,吃起来香甜可口,不粘牙不腻...
扩展阅读4:适合送人的北京特产,北京有什么特产值得带回去送人的 北京的特产都有什么
1、北京有什么特产值得带回去送人的 北京的特产都有什么北京可以带回去特产有以下几种:1、北京烤鸭北京烤鸭是北京最有代表性的食物。最正宗的北京烤鸭可以在北京的全聚德烤鸭店吃到。颜色为红色,皮薄而脆,肉质细嫩,肥而不腻。将烤鸭切片,蘸上甜面酱和葱丝,然后用面饼包起来吃。味道真的很棒。2、驴打滚。驴打滚是...
扩展阅读5:怎样选购西宁特产西宁特产在哪买
在西宁寻找特色特产,以下几个地方不容错过。莫家街市场,以民族特色小商品和特产为主,位于城中区莫家街,是购买特产的好去处。西宁批发市场和国贸商城则提供综合性的特产供应,也是游客选购的好选择。水井巷市场同样以民族特色商品闻名,位于城中区水井巷,是小吃爱好者的天堂。纺织品大楼则位于西关大街...
扩展阅读6:西宁特产在哪里买最好
西宁的特产批发市场遍布多个区域,城中区、城西区和城东区均设有此类市场。城中区的水井巷市场以其民族特色小商品和特产而闻名。莫家街市场同样以经营这类商品著称。在城西区,西宁批发市场和国贸商城是两个主要的特产批发集散地。城东区则有西宁批发市场和国贸商城等综合性批发市场,它们同样吸引了众多...
扩展阅读7:在青海湖旅行,周边有哪些值得去打卡的特产店?
这家特产店位于青海湖景区内,主要售卖青海湖周边的特产,如青稞酒、牦牛肉干、藏红花、冬虫夏草等。这里的商品都是当地特色,可以作为纪念品或者礼物带给亲朋好友。青海湖土特产市场(西宁市湟中区)这个市场位于西宁市湟中区,距离青海湖较近,是当地居民购买土特产的主要场所。在这里,你可以找到各种青海...
扩展阅读8:适合送人的潍坊特产潍坊土特产送人的有啥
1. 潍坊,这座历史悠久的城市,以其丰富的文化遗产和独特的工艺而著称。其中,潍坊风筝和木版年画尤为知名,被誉为“世界风筝都”。2. 当考虑到送礼的选择时,潍坊的特产无疑是表达心意的佳作。您可以考虑挑选潍坊风筝、扑灰年画、高密剪纸、嵌银红木筷子、布老虎、聂家庄泥玩具等精致的工艺品。3. ...
扩展阅读9:潍坊有哪些特产 山东潍坊特产
高密剪纸是山东潍坊的传统工艺品,有着非常悠久的历史。高密剪纸题材广泛内容丰富,花草虫鱼、飞禽走兽和人物皆可入剪。所剪事物,大多取材于民间传说、神话故事和戏曲故事,象征性强,造型朴实夸张,粗犷中见清秀,拙朴中藏精巧,反映出独到的民族审美观。其包括窗花、门笺、墙花、顶棚花、灯花、花样、喜...
扩展阅读10:高密有哪些美食特产值得一尝?
高密市位于中国山东省中部偏东,属于潍坊市管辖。高密不仅有着悠久的历史和丰富的文化,还拥有多样的美食特产。以下是一些值得一尝的高密美食特产:高密烧饼:高密烧饼是当地的传统名吃,以其酥脆可口、层次分明而闻名。烧饼的制作工艺独特,通常采用优质面粉,配以猪油、葱花等原料,经过擀制、折叠、烤制等...