- 观点1: 求分享!河南驻马店有啥特色美食?驻马店地处河南中南部,是一座美丽的城市,风景优美,嵖岈山,宿鸭湖,铜山湖,白云山,金顶山都很美丽,其中《西游记》师徒走过的通天大道就在嵖岈山取景,当然,特色美食也是必不可少的,今天小编就来分享河南驻马店的六大特色美食,一起来看看吧。
一、确山凉粉
确山凉粉是河南省驻马店的特色美食,爽口又有清热之功效,深受当地人喜爱。因为真的很好吃,当地的方言就是“喝凉粉”,说的太对了,软软滑滑就是用喝的,加了油辣子和芝麻酱,凉粉口感爽滑,只论凉粉的口感,确实比四川的什么伤心凉粉、王凉粉之类的要好,你们觉得呢?
二、顿岗油馍
驻马店顿岗油馍这道特色面食曾进贡宫廷,如今传承十五代了,制作油馍采用高筋面粉,二十余种香料秘制,用传统的地锅烙油馍,烙熟后香气喷喷,皮薄脆柔酥,金黄酥脆掉渣,美味得不得了,内有十数层,层层薄,又柔又软,一口咬下去满嘴香,不管是大人还是孩子都喜欢!
三、正阳花生
你知道“中国花生之都”在哪里吗?就在我的老家--驻马店正阳县!正阳人更是把花生吃出了天花板——正阳花生宴,花生狮子头,花生烤羊排,金果牛肉饼,八珍花生……只有想不到,没有吃不到,其中花生牛排比较受大家喜欢。做法:将牛肉切碎后加调味品及鸡蛋腌制半小时,取团后裹上花生米后压扁后放温油锅中炸十分钟后取出来即可食用。
四、芝麻叶豆面条
在驻马店的都市街头,最方便速食的特色美食餐饭,当数浆面条或者芝麻叶豆面条一类,做法:泡干花生豆,泡干芝麻叶。把干花生豆打成浆,放水,放手擀面条,放芝麻叶,小火不停搅拌,最后放入用香油和盐拌的小葱、花椒、十香、五香碎叶即可。口感酸辣,风味独特,驻马店的芝麻叶豆面条你们吃过没?
五、汝南鸡肉丸子
鸡肉丸子是驻马店汝南有名的特色小吃,它和普通的丸子不一样,主角并不是鸡肉,而是外面包裹的皮。看起来乖巧甜美,入口疯狂爆浆,鸡肉裹进红薯粉,加入鸡汤,撒上胡椒粉等调料,还可以加散子、羊脑、豆皮之类的,极具特色,大概只有我们汝南人才能吃出这种情怀的味道吧?
六、驻马店胡辣汤
无论身在何处,家门口的那碗胡辣汤永远让人怀念,它不仅是一道特色美食,更是驻马店人的餐饮记忆。小时候去镇上总要来上一碗,配上刚出炉的水煎包或者油条,那感觉可美!本地人表示胡辣汤要配牛肉粉条包才是绝味,或者还可以配油饼,还可以和豆腐脑两掺,我简直太爱了,有机会大家要一起去尝遍胡辣汤搭各种哦。
以上就是小编分享河南驻马店的六大特色美食,你还知道哪些?记得留言评论哦。 - 观点2: 驻马店的美食多了去了。汝南马蹄馓子,涮牛肚,风干兔,五香大头菜,宿鸭湖咸鸭蛋,面炕辣椒,鸡肉面片,拽面,上蔡疙瘩汤,西平咸豆腐脑,粉浆面条,确山凉粉,千层饼,金丝饼,酱香饼,锅盔,水煎包,胡辣汤,烧饼,葱香油疙瘩,油发面头,捞面,卤面,臊子面,羊肉糊汤面,酸汤面叶……
- 观点3: 我知道的特色就是,薄山湖松针野生鱼 ,马家羊肉水饺 ,西园胡辣汤 ,汝南五香大头菜 ,汝南鸡肉丸子 ,野里烧饼,韩集蒋老婆脆皮鸡 ,等等,都非常的不错。
- 观点4: 可以吃野生鱼,可以吃水饺,可以吃胡辣汤,可以吃酱菜,可以吃鸡肉丸子,这些味道都是比较不错的。
- 观点5: 粉浆面条,咸豆腐脑,西园胡辣汤,汝南鸡肉丸子,野里烧饼,马家羊肉水饺这几个都是特色美食。
- 观点6: 全国各地的美食在驻马店基本上都能吃到
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