为什么中国的美食饺子传入到了日本之后就变

观点1：饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。但饺子传到日本后，就变成了另外一种样子。

世界上除了中国人喜欢吃饺子外，还有一个国家的人也超级喜欢吃饺子，那就是邻国日本。不过中日两国在吃饺子上有个很大的区别，中国人吃的饺子一般是水饺，而日本人吃的饺子一半是煎饺。而饺子进入日本也是有故事的。中国饺子在日本的历史并不长，真正进入日本，还是在20世纪30年代。

当年，那些从中国东北回到家乡的日本人生活没有着落，有的就开始回想在中国吃过的饺子，然后照葫芦画瓢般地做起了饺子。就像遣唐使到中国学习，学来的东西都有些变样一样，日本人带回来的饺子手艺也不一样。我们所说的饺子，通常是指“水饺”，而日本人说的“饺子”，通常是指“煎饺”，接近“锅贴”。

20世纪80年代，有很多中国人去日本打拼，随之，也给日本带来了正宗的中国饺子，从那时开始，中国的水饺才出现在日本的中餐馆里。饺子在中国各地基本上以主食的形式存在，以水煮居多。而在日本，饺子算是配菜。而且在日本人的餐桌上，吃饺子必备米饭。; 观点2：因为这就是同化啊，把别的东西带到本地然后适应本地做改进。; 观点3：因为日本人对饺子进行了改造，所以就变成了另一种模样。; 观点4：这是因为它们根据自己的饮食习惯进行了一些方面的改造。; 观点5：因为两个国家的饮食文化不一样。所以会出现这种情况。; 观点6：因为他们当地人的口味和我们国家的是不一样的啊; 观点7：因为人们会慢慢寻找和研发新的吃法，所以会有所不用。; 观点8：因为日本人对饺子进行了改造，而且地域是不同的。; 观点9：但是因为毕竟他们文化是不同的，而且地域是不同的。; 观点10：因为他们不同的国家有不同的企业文化，所以才会这样的吧。

为什么中国的美食饺子传入到了日本之后就变成了另一种模样？

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