在圣诞节，应该吃哪些美食呢？

观点1：烤鸡，烤乳猪，苹果，热红酒，姜饼，大米布丁，这些都是应该在圣诞节吃的一些美食，是一些在国外过圣诞节必备的一些美味佳肴。; 观点2： 1、英国——烤火鸡

英国虽有“美食荒漠”之称，但其圣诞大餐却挺丰富，通常包括烤火鸡、圣诞布丁、干锅馅饼等，其中最具有代表性的就是烤火鸡。相传在英国圣诞节吃火鸡的习俗，已经有几百年的历史了，最经典的做法就是将西芹、洋葱、土豆等大量食材塞进火鸡的肚子里，表面抹上香料腌制后放入炉中焗烤。

做好的火鸡香味扑鼻、味道诱人，火鸡皮看起来油亮而不裂，鸡肉嫩滑鲜香，在吃的时候片成薄片，淋上特制的卤汁、撒上少量的食盐，和配菜搭配吃起来非常满足。

2、美国——烟熏火腿

在美国，烟熏火腿是圣诞节合家团聚时餐桌上必备的过节硬菜，烟熏火腿通常是用一整只猪后腿烤制而成，表面往往会切成菱形网状，再涂抹上加了蜂蜜的酱汁，制作完成后色泽金黄，视觉冲击力很大，吃起来味道鲜嫩很过瘾，集色香味于一身。烟熏火腿在吃的时候通常会切成薄片，便于下口。

除了要吃熏火腿，烤火鸡和玉米粥也是必不可少的美味，其中这玉米粥与我国的玉米粥有很大的不同，美国人会在玉米粥的基础上添加进各种水果，在表明涂上一层厚厚的奶油，放入烤箱中烤制，玉米粥经过高温烘烤后，口感香甜、味道丰富，喝起来很有层次感。

由于中国文化的输入，中餐也被美国人所喜爱，在圣诞节这一天，吃中餐也变成了美国人过圣诞节的一个“新传统”。

3、法国——树干蛋糕

以美食闻名的法国，在圣诞节这一天当然也少不了各种传统美食，像比较有名的鹅肝、松露以及各式各样的糕点构成了法国丰富的圣诞大餐，其中树干蛋糕更是不可或缺的美味。法国人生性浪漫，关于美食的起源也非常浪漫。相传，法国从前有一个年轻人，由于贫穷买不起圣诞节礼物，于是在森林里捡了一段木头送给心爱的姑娘，不但赢得了姑娘的芳心，从此之后在事业上也平步青云，所以后来人们便将蛋糕做成树干的形状，寓意新的一年好运连连、顺顺利利。

4、德国——姜层饼

德国人相当重视圣诞节，在这一天人们会准备丰富的一餐以庆祝节日的到来，其中姜层饼是德国著名的圣诞美食，是一种古老的介于蛋糕与冰糕之间的小甜点，据说起源是格林童话的《糖果屋》，起初姜层饼只添加了蜂蜜和胡椒粒，口味甜中有一丝微辣，吃起来很过瘾，后来姜层饼经过了改良，在蜂蜜、胡椒粒的基础上，又添加了杏仁、蜜饯等，制成各种形状的饼，口感更加丰富。

除此之外，德国人还会在红酒中加入柑橘、香草、肉桂和糖等，制成一杯红酒热饮，屋外飘着雪花，屋内喝着热红酒、吃着姜层饼，轻松愉快又美好。

5、丹麦——脆皮烤猪肉

丹麦作为安徒生的故乡，进入12月便开始为圣诞节做准备，即使大雪飘飞也不会影响丹麦人过节的热情，大街小巷精美别致的圣诞装饰，让人仿佛进入了童话世界。当然圣诞节这天也少不了一顿丰富的圣诞大餐，其中脆皮烤猪肉是丹麦最著名的传统圣诞美食，选用整块带皮的猪肉，撒上粗盐后一边烤制一边加上香料，吃起来松脆可口风味独特，很受当地人的喜爱。

茶余饭后还会再来一份杏仁布丁作为饭后甜点，人们在布丁中藏入一枚完整的杏仁，吃到那颗杏仁便是最幸运的人，不仅能得到一份特殊的礼物，还预示着来年有好运气，事事顺心。

6、芬兰——三文鱼

在童话故事中，每到圣诞红鼻子驯鹿鲁道夫一袭红装，留着白色胡子的圣诞老人走进千家万户，趁着人们熟睡时间礼物放入他们的圣诞袜中。据说，在现实生活中芬兰是世界上第一个迎接圣诞老人安居的国家，加上特殊的地理位置，芬兰被公认为是圣诞老人的故乡。

这个隆重的节日中，芬兰人用烤火腿、三文鱼、黄芥末和面包构成圣诞节的主菜，三文鱼可谓是芬兰圣诞晚餐中经典头盘佳肴，或烤或腌制，过程简单却突出了三文鱼的本味，吃起来嫩滑鲜香。

7、日本——炸鸡

日本也有过圣诞节的传统。据说过去在日本没有火鸡，居住在当地的外国人每到圣诞节便以炸鸡代替火鸡，后来驰名中外的快餐炸鸡店以此为营销，推出“圣诞节要吃肯德基”的广告，逐渐在日本形成圣诞节吃炸鸡的习俗。

8、中国——苹果

圣诞节传入中国后，也是大受人们欢迎，不过没有什么文化内涵和基底，当然也不会有相应的节日美食。但中国商家利用中国人有用食物名称象征美好寓意的习惯，便自行发明了一种圣诞食物——平安果。平安果其实就是一个包装精美的苹果，由于苹果的“苹”与平安夜的“平”同音，寓意平平安安，很受年轻人的追棒。; 观点3：圣诞节可以做红烧肉，红烧带鱼，蘑菇炖小鸡，黄瓜瘦肉丝拌的凉菜，红烧猪蹄儿，肉皮冻，排骨炖苞米，米粉肠，烤牛肉，孜然羊肉，肥肠炒辣椒等等美食。; 观点4：第一麻辣烫，第二烤鹅，第三，北京烤鸭，第四，灌汤包，第五，羊肉泡馍，第六，肉夹馍，第七，臊子面等等。; 观点5：可以吃牛排和意大利面，配合小吃、水果沙拉，圣诞节源于西方，吃西餐最合适了。; 观点6：常吃的传统美食是烤火鸡、三文鱼、熏火腿、红酒、蛋糕、布丁和姜饼。; 观点7：圣诞节可以吃火鸡、熏火腿、甜品等

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