美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

新疆其实也是美食之都,你能举出几个新疆美食吗?

我来答
观点1: 新疆椒麻鸡是一道美味的菜肴,以生态土鸡为原料,选用几十种上等的名贵中药秘制而成,吃起来麻而不木,辣而不上火,皮脆嫩、肉筋道、清香四溢,回味悠长、拌面味道绝佳!就这么攒劲!不同的回族主妇做出的椒麻鸡,都有不同的味道。如今乌鲁木齐的大街小巷到处是椒麻鸡的店面,椒麻鸡是必不可少的美食!

观点2: 吃货们都知道,新疆是烧烤者的天堂,肉食者的天堂,来了新疆首先就要吃羊肉类的,烤肉,架子肉、馕坑肉,烤全羊,烤包子、薄皮包子、各种馕,手抓肉,抓饭,拌面,面包烤羊腿、等等,凡是和羊肉有关的最好都尝尝。

观点3: 新疆的美食非常多,我喜欢吃的有烤肉、凉皮子、黄面、牛筋面、擀面皮、馕、拌面、炒面、大盘鸡、椒麻鸡、烤全羊、拨鱼子、汤饭、老虎菜、烤包子、馓子、抓饭、粉汤、胡辣羊蹄、丸子汤、茶叶蛋、油塔子、麦趣尔月饼、各类新鲜水果及干果。
观点4: 新疆特色美食,米肠子面肺子、烤塞皮、大盘肚、胡辣羊蹄、丸子汤、油塔子、烤肉黄面、新疆炒米粉、熏马肠、卡瓦斯、酸奶疙瘩、民族冰激凌、酸奶冰水、夺命大乌苏一定要喝几瓶,肚包肉、泥巴红嘴雁,大盘红嘴雁、烤南瓜、烤鸡蛋、羊肉焖饼、等等,这些特色的美食,出了新疆很很难吃到哟。
观点5: 据我所知的黄面烤肉就有很多家,尤其是夏天的时候,约上三五个好友。点几瓶扎实的乌苏啤酒,一口下去飘着浓厚孜然香味的劲道纯正羊肉,再一口下去扎实的烤腰子,这时候再来一口清凉的黄面配着天然的调料味儿,这时候感觉到天上人间不过如此。
观点6: 新疆最出名的当然是羊肉串了,其次就是大盘鸡,这两样东西到了新疆如果没有吃到的话那就白去了。
观点7: 要说新疆的美食,我个人认为烧烤类绝对算得上是代表。烤肉、烤羊排、烤肉筋、蘑菇、土豆,说的我自己口水直流啊!
观点8: 新疆有四道赫赫有名的鸡肉菜,千万不能错,沙湾大盘鸡,柴窝铺辣子鸡、椒麻鸡、铁锅芦花鸡,这些鸡肉菜,错过了要后悔的。
观点9: 新疆人做菜口味重,份量足,聚会吃饭杠杠的!推荐大盘鸡,椒麻鸡,清炖羊肉,还有女孩子最爱的炒米粉。
观点10: 过油肉拌面
观点11: 拌面很好吃。
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1、红烧牛肉 材料:牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法:1)将牛肉切块,葱、姜、蒜切成末,炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水,将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
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烤鸡腿 材料:鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤:将鸡腿放入碗中,加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油,腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中,选择烤肉模式,烤10分钟。将鸡腿翻面,再烤10分钟。烤好...
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酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌,比较咸比较鲜,老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
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螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味,是柳州最具有特色的小吃。不过,有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道,甚至有人说是臭豆腐的味道,一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
扩展阅读8:去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食?
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义乌特产一:义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃,历史非常悠久。据记载,它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细,选用优质猪后腿为主要原料,采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮,似琵琶,肉色红润,香气浓郁...
扩展阅读10:义乌特产义乌特产有哪些吃的
南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时,曾列为贡品,《中国名产》第一集有“江南枣中佳品,是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36%,维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上,比桔、橙、柠檬等更多。...