- 观点1： 玻璃烧麦是四川的地方美食，皮薄馅儿多，好吃易果腹，下面将玻璃烧麦的做法分享给大家。
一、玻璃烧麦做法一主料：面粉 辅料：小白菜 猪肉馅儿 食盐 味精 料酒 胡椒粉 香油 做法：将面粉倒入盆中，加入清水，揉成光滑的面团，然后再搓成长条，用刀将长条切成十个左右的均匀小剂子。压扁，然后用擀面杖擀成薄饼，一旁备用。小白菜切碎，用手攥出水分，放入盆中，然后加入猪肉馅儿，胡椒粉，食盐，少许味精，少量料酒和香油，搅拌均匀。烧麦包法与包子类似，但又不同，烧麦上面不封口，包出来的烧麦呈石榴状。将包好的烧麦放锅大火蒸熟即可。
二、玻璃烧麦做法二主料：面粉 辅料：猪肉馅儿 胡萝卜丁 香菇丁 火腿丁 小葱花 做法：面粉加清水和成面团，方法同上。馅料制作：将猪肉馅 胡萝卜丁 香菇丁 火腿丁 小葱花依次放入盆中，加入少量食盐和少量食用油，将其搅拌均匀。包法也同上，这里不多介绍了。待烧麦全部都包好后，放入烧开水的蒸锅内，大火蒸个六七分钟左右即可。
三、玻璃烧麦做法三主料：饺子皮 辅料：牛肉馅 胡萝卜丁 做法：将牛肉馅儿放入盆中，加入胡萝卜丁，适量食用油，少许食盐，少许胡椒粉，少许味精，将其搅拌均匀。这次尝试用饺子皮来包，相对省时省力一些。将饺子皮平放在掌心，加入适量牛肉馅儿料，用包包子的方法包制烧麦，注意要留个口子，不要不留口，否则真成包包子了。待烧麦一个个包好后，放入冷水锅中，大火烧开，开盖儿在每个烧麦上淋少许凉水，然后盖盖儿继续蒸几分钟即可出锅。 - 观点2： 是内蒙古的美食，这个食物还是非常好吃的，而且皮是非常筋道的，看起来也是很好看的。
- 观点3： 是四川的美食，这个玻璃烧卖是非常好吃的，而且味道很好，口味也非常多，价格也很便宜，所以有很多人都非常喜欢吃。
- 观点4： 是四川省的美食，而且是成都的小吃，非常的受欢迎，特别好吃。
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